Programação 24 Kitchen para Hoje

00:11 às 00:34

À Moda Do Mark T1 - Ep. 5

Mark prepara refeições rápidas e saborosas à base de massa, incluindo lasanha de frango e cogumelos, esparguete com marisco, mac and cheese e fusilli com legumes de primavera.

00:34 às 00:55

Comtradição T10 - Ep. 7

No episódio de hoje o Henrique começa por fundir duas receitas diferentes numa só com um Hambúrguer de Salada César. De seguida, prepara um Caril de Peixe, uma receita com influências da Tailândia e da India. E, por fim, confeciona um Pudim de Curd de Laranja e Clementina, uma sobremesa fresca de saborosa.

00:55 às 01:16

Comtradição Pelo Mundo T8 - Ep. 1

Neste primeiro episódio da temporada 8, voltamos ao Canadá para conhecer mais 3 receitas deliciosas. Desta vez, o Henrique irá fazer um Lobster Roll, ou seja, uma sanduíche de lagosta com pão brioche, de seguida, um Ginger Beef que como o próprio nome indica tem como ingrediente especial o gengibre e, por fim, uma Berry pie com recheio de mirtilos.

01:16 às 01:38

Comtradição Pelo Mundo T8 - Ep. 2

Neste episódio do Comtradição o Henrique vai cozinhar 3 receitas da Jamaica, um país situado no Mar das Caraíbas. Para entrada fará um Run Down, acompanhando com uma bela garoupa, para prato principal um Rabo de Boi à Jamaicana com um puré de feijão branco e, por fim, um Cornmeal Pudding para sobremesa.

01:38 às 02:01

Prato Do Dia T3 - Ep. 88

Para os dias em que o tempo escasseia, temos sugestões de pratos muito rápidos e fáceis de cozinhar. Cada um não demora mais do que 10 minutos a fazer. Depois saboreie com calma... Uns Raviolis Fritos para abrir o apetite, como prato principal um Tagliatele com Bacon Crocante e Cogumelos e finalmente, uma sobremesa bem gulosa: Piza de Creme de Chocolate e Avelãs com Banana.

02:01 às 02:25

Prato Do Dia T3 - Ep. 87

Hoje mostramos-lhe uma ementa muito económica, mas que não deixa ninguém com fome. Saiba como alimentar 4 pessoas gastando apenas 10€, cozinhando pratos deliciosos. Começamos com uma entrada que agrada a toda a gente: Baguete com Manteiga de Alho. O prato principal é um reconfortante Gratinado de Salsichas Frescas, Batatas e Cogumelos.

02:25 às 02:49

Cozinhar na Natureza com Annabel Langbein T1 - Ep. 9

Salmão fumado em chá com parmesão e manjericão, frango com erva-príncipe e chili.

02:49 às 03:11

Cozinhar na Natureza com Annabel Langbein T1 - Ep. 5

Salada césar de lagostim, peixe grelhado, fruta fresca grelhada com xarope de vinho do Porto.

03:11 às 03:40

À Mesa Com Nigella T1 - Ep. 1

No primeiro episódio, Nigella partilha novas descobertas, como os seus ovos de inspiração turca e ainda alguns favoritos de longa data, incluindo o a rainha dos pudins, uma sobremesa bem merecedora do seu nome. Para um convívio descontraído à mesa, Nigella prepara um tabuleiro de frango e ervilhas simples, mas glorioso.

03:40 às 04:08

À Mesa Com Nigella T1 - Ep. 2

Nigella prepara o seu pequeno-almoço especial de fim de semana, waffles light e infalíveis. Depois, partilha as suas receitas de recurso para receber convidados: carne de vaca e beringela fatteh, acompanhada de bulgur com amêndoa laminada e sementes de nigela. Segue-se o semifrio de maracujá, que é de comer e chorar por mais, além de ser fácil de fazer.

04:08 às 04:34

Naturalmente T1 - Ep. 13

Neste Naturalmente, dedicado a refeições vegetarianas, Iara Rodrigues promete acabar com a falsa ideia de que os vegetarianos comem coisas meio desenxabidas. A nutricionista preparará hambúrgueres de quinoa e feijão, tempeh grelhado e tabule. São receitas apetitosas que todos vão querer experimentar.

04:34 às 05:00

Doces Do Ofício T2 - Ep. 4

O Francisco é fã de crepes, sobretudo porque são muito versáteis. Primeiro, fará o clássico crepe suzette, flambeado com uma calda e licor de laranja. Depois, vai transformar uma massa de crepes simples em trouxas com fangipane cremoso de noz e morango. Para último, deixa os burritos de cacau, feitos com massa de crepes, recheados com fruta salteada e creme leve de lima.

05:00 às 05:26

As Doces Iguarias De Rudolph T1 - Ep. 14

Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.

05:26 às 05:52

Filipa Gomes Cozinha Com Twist T2 - Ep. 23

Hoje no Cozinha com Twist, pensámos nos jantares de família. O mais importante é agradar a gregos e troianos, sem complicar. Apresentamos receitas que certamente irão para a lista dos favoritos de muitas famílias. São elas ovos mexidos com alheira e espargos, um spaghetti de frango fricassé, e uns queques de cenoura e chocolate. Tudo simples e fácil de fazer e de gostar!

05:52 às 06:17

Filipa Gomes Cozinha Com Twist T2 - Ep. 22

Hoje em dia há imensa gente que faz do desporto um mantra! É a pensar nessas pessoas que apresentamos três receitas ideais para comer antes ou depois do treino. Começamos com umas bolas energéticas de amendoim, aveia e banana, depois tapioca caseira com 2 recheios diferentes e por fim uma torrada de batata-doce feita na torradeira.

06:17 às 06:39

Os Segredos Da Tia Cátia T4 - Ep. 2

Em tempos, não havia jantar de família que não terminasse... em pudim! Em memória desses dias, a Tia Cátia vai recuperar três receitas que têm sempre lugar à mesa: A de pudim de chá, feito com uma infusão forte de Earl Grey. A de pudim alegre, divertido, com iogurte, gelatinas de fruta, ótimo para os miúdos. E a de quindim, com polpa de maracujá a equilibrar o doce.

06:39 às 07:05

As Doces Iguarias De Rudolph T1 - Ep. 16

Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.

07:05 às 07:31

As Doces Iguarias De Rudolph T1 - Ep. 17

Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.

07:31 às 07:54

Cozinhar na Natureza com Annabel Langbein T1 - Ep. 6

Annabel apanha alho e cozinha tortilhas de curgete, feta e menta, bem como carne de vaca com molho de tomate fresco.

07:54 às 08:16

Cozinhar na Natureza com Annabel Langbein T1 - Ep. 7

Annabel apanha uvas azedas para fazer agraço e lavosh de sésamo.

08:16 às 08:39

Cozinhar na Natureza com Annabel Langbein T1 - Ep. 8

Annabel viaja até Omamaru em busca do queijo perfeito para uma tarte de cebola caramelizada e queijo.

08:39 às 09:01

Cozinhar na Natureza com Annabel Langbein T1 - Ep. 9

Salmão fumado em chá com parmesão e manjericão, frango com erva-príncipe e chili.

09:01 às 09:27

Prato Do Dia T2 - Ep. 19

Ter preguiça de cozinhar não implica comer mal. É facílimo preparar umas bruschettas de espinafres e queijo brie, uns originais croquetes no forno com bacon, e uma maçã com gelado de gengibre e erva-doce, assada no micro-ondas.

09:27 às 09:50

Prato Do Dia T3 - Ep. 77

Um Prato do Dia dedicado a uma refeição muitas vezes negligenciada. Hoje trazemos à nossa mesa um sumptuoso lanche à inglesa! Vamos servir umas delicadas madalenas de Earl Grey; para um gostinho salgado, umas panquecas de batata com salmão e queijo creme e finalmente um tradicional bolo inglês, receita da avozinha.

09:50 às 10:15

Filipa Gomes Cozinha Com Twist T1 - Ep. 3

Em Portugal temos, no mínimo, metade do ano com bom tempo e foi inspirada nisso que Filipa Gomes decidiu trazer-nos algumas receitas com twist para se comer sobre a relva. Um babaganoush de pimento vermelho, cacete recheado com requeijão, bacon e espinafres e por fim uns mini queques . Cozinhar para picnicar!

10:15 às 10:39

O Da Joana T1 - Ep. 15

Hoje vamos fazer um mega pequeno-almoço de hotel em casa, digo de um post para as redes sociais! Começamos por umas Papas de aveia deliciosas, depois um arranha-céus de Panquecas. Para quem tiver um gosto assim mais internacional temos uma Tarte de feijão e para termina um Bowl tropicalíssimo, daqueles de encher o olho.

10:39 às 11:05

À La Barrios T7 - Ep. 7

A inflação chegou às bolachas, mas nós reagimos da melhor forma: fazendo as nossas! Hoje temos um episódio absolutamente necessário! Vamos fazer deliciosas Broas de Mel, uns Shortbread de Arandos e Limão que são um sonho, e umas Spicy Cookies com Chocolate e Marshmallow, preparem-se!

11:05 às 11:31

Os Segredos Da Tia Cátia T11 - Ep. 11

O pequeno-almoço - que tantas vezes desvalorizamos – não se deve resumir ao pão com manteiga e à meia de leite. Sem ideias? A Tia Cátia dá uma ajuda: Fará pão de banana, com aveia e canela, servido em fatias com diferentes toppings, waffles apetitosos, feitos com trigo sarraceno, farinha de aveia e de arroz... acompanhados por espinafres, requeijão e ovos de codorniz.

11:31 às 12:02

Os Segredos Da Tia Cátia T19 - Ep. 8

Um pãozinho com manteiga à hora do lanche é ótimo, mas, convenhamos, é pouco consistente. Para quem procura opções mais robustas, a Tia Cátia deixa três boas propostas: Tosta de frango, com queijo e tomate. Leva ainda pasta de azeitona à base de azeitonas, tomate seco, anchovas e cajus. Bolo de espinafres, servido com creme de salmão, que faço com iogurte grego e queijo de barrar.

12:02 às 12:29

Os Segredos Da Tia Cátia T9 - Ep. 8

A Tia Cátia assume gostar da moda das bowls, em que tudo se serve numa única taça. É muito prático e presta-se a todo um menu, do pequeno-almoço ao jantar. Como proposta de pequeno-almoço, sugere uma smoothie bowl de morango e banana, com granola caseira. Para um almoço ligeiro, pensou numa poke bowl versão atum e versão salmão, com algas, vegetais, arroz, molho su...

12:29 às 13:00

Os Segredos Da Tia Cátia T23 - Ep. 6

Para um lanche ou uma festa de amigos, a Tia Cátia tem sempre uns petiscos na manga. Coisas simples, mas cheias de personalidade. Por exemplo: Edamame picante, envolvido num molho bem condimentado com sriracha, soja, gengibre, e um toque de mel! Rissóis de berbigão, em que a massa é caseira e o recheio tem um rico sabor a mar.

13:28 às 13:56

Receitas De Forno Com Nadiya T1 - Ep. 5

Uma variedade de pequenos-almoços de fim de semana, de queques de granola a uma incrível pizza de pequeno-almoço.

13:56 às 14:26

Simplesmente Nigella T1 - Ep. 2

Nigella continua a mostrar-nos que aquilo que cozinhamos e o modo como o fazemos pode mesmo fazer-nos sentir melhor e mais vivos. Neste episódio, Nigella apresenta-nos as suas receitas favoritas para partilhar com família e amigos.

14:26 às 14:56

Os Segredos Da Tia Cátia T16 - Ep. 6

Hoje, a cozinha da Tia Cátia será palco para um convidado que canta, encanta e é bom garfo. Para o Jorge Guerreiro, a Tia fará três pratos com sotaque alentejano: Sopa de beldroegas, um clássico alentejano, com queijo. Fica uma especialidade! A poejada de bacalhau com feijão, um prato típico do Redondo, feito à maneira da Tia!

14:56 às 15:24

Os Segredos Da Tia Cátia T16 - Ep. 7

Para a Tia Cátia, a cultura brasileira é uma inspiração. Incluindo a cultura gastronómica, que hoje traz para a sua cozinha. Temos: O famoso feijão tropeiro, com couve, bacon, farinha de mandioca e ovos. Bobó de frango com mandioca, num cremoso molho de coco, tudo servido dentro de uma abóbora! E surpresa de uva!

15:24 às 15:53

Os Segredos Da Tia Cátia T16 - Ep. 8

Há uma série de pratos com carne e peixe cru, que são uma verdadeira explosão de sabores. Hoje, a Tia Cátia fará três receitas cujo ingrediente principal não será cozinhado! Carpaccio de camarão, temperado com a frescura dos citrinos e do gengibre. Acompanham crackers de wasabi, feitas na hora. Há ainda uma espécie de sushi desconstruído, onde não faltam o arroz, as algas, o wasabi...

15:53 às 16:16

Os Segredos Da Tia Cátia T16 - Ep. 9

Na última vez que a Tia Cátia foi à Terceira trouxe uma mão-cheia de receitas doces, que lhe encheram as medidas. Já as testou e agora partilha-as consigo! Pudim de pão, com a sua textura esponjosa, enriquecido com coco ralado e decorado com ovos moles e ginjas. Tarte folhada de nata, que leva literalmente meia dúzia de ingredientes...

16:16 às 16:52

Os Segredos Da Tia Cátia T16 - Ep. 10

A cozinha é um lugar de fusão e de partilha de culturas. Hoje, a Tia Cátia terá uma companhia muito especial, que lhe traz sabores do oriente. São eles: Vada Pav com Chutney de Coentros: bolinhas de batata e especiarias fritas e servidas com um aromático chutney de coentros. Dhal com lentilhas e muitas especiarias, envolvidas num creme de sabores fortes e quentes.

16:52 às 17:13

#Superfácil T1 - Ep. 1

Neste episódio de #SuperFácil, Miguel Mesquita presenteia-nos com três receitas tão fáceis quanto saborosas: um Strudel de Morcela com Pêra, Abóbora e Nozes, uma reinterpretação da receita tradicional austríaca; um Bacalhau com Orzo de Cogumelos e Alho Francês, o prato perfeito para surpreender sem complicar; e, por fim, um imponente e delicioso Napoleão de Pistácios, o fruto seco da moda.

17:13 às 17:36

#Superfácil T1 - Ep. 2

Neste episódio de #SuperFácil, Miguel Mesquita traz-nos mais três receitas que provam que a cozinha não tem de ser complicada: uma Frittata com Feta, Espinafres e Ervas Frescas, uma versão “simplificada” da omelete francesa; uma Piccata de Frango, um tão prato simples quanto saboroso; e, por fim, um Bolo de Batata Doce com Merengue Tostado super “instagramável”.

17:36 às 17:56

#Superfácil T1 - Ep. 3

Neste novo episódio de #SuperFácil, Miguel Mesquita reinterpreta um clássico português e o tradicional pica-pau é feito com atum e camarão. Depois do Pica-Pau de Atum com Camarão e Pickles, o chef depois apresenta um Coq au Vin de Vinho Branco, uma receita clássica francesa também reinventada. Por fim, serve-se um cheesecake bem açoriano, feito com Queijo da Ilha e ananás caramelizado.

17:56 às 18:18

#Superfácil T1 - Ep. 4

Uma canja reconfortante servida com scones, um prático Traybake de Salmão com Grão e Couve-Flor, e uma irresistível Tarte de Maracujá e Chocolate são as três receitas #superfáceis que Miguel Mesquita traz como sugestão neste programa. Sabor, criatividade e simplicidade à mesa, do início ao fim.

18:18 às 18:38

#Superfácil T1 - Ep. 5

Neste episódio de #SuperFácil, Miguel Mesquita apresenta três paragens de sabor: umas Beringelas Assadas com Feta e Grão, uns Gnocchi Gratinados com Espinafres que aquecem a alma a cada colherada, e uma Bougatsa de Limão com Pistácios que nos leva direto às ruas solares da Grécia. Três receitas simples, cheias de personalidade e prontas para surpreender em casa.

18:38 às 19:01

Refeições em 15 Minutos T1 - Ep. 33

As receitas de hoje levam chouriço e lulas, salada estilo grego de cuscuz, além de esparguete simples, tomate e salada cremosa de coalho.

19:01 às 19:26

Refeições em 15 Minutos T1 - Ep. 34

Hoje, Jamie cozinha almôndegas de cordeiro, salada cortada e iogurte de harissa, além de uma incrivelmente deliciosa salada de frango.

19:26 às 19:49

Refeições em 15 Minutos T1 - Ep. 35

No menu de hoje encontramos bolonhesa de caranguejo, salada de erva-doce crocante, além de BLT mexicano, malaguetas, guacamole e salada.

19:49 às 20:11

Refeições em 15 Minutos T1 - Ep. 36

Hoje Jamie cozinhará bife cajun, feijões fumados e couve-galega, além de tikka de frango, lentilhas, espinafres e salada de naan.

20:11 às 21:04

Nigel Slater: Cozinha Do Médio Oriente T1 - Ep. 1

Nigel começa a sua viagem em Beirute, no final do Ramadão, onde é convidado a celebrar o Eid com uma família local. Depois, viaja para sul até Nebatia e para oriente, em direção ao Vale de Beca.

21:04 às 21:28

Nico Reynolds: Sabores De Verão T1 - Ep. 1

Nico prepara um menu perfeito para um encontro informal com amigos. Os pratos incluem cavala grelhada com erva-príncipe e batatinhas com alho-francês grelhado, tacos de porco com cerveja preta irlandesa e molho de ananás, e ainda abóbora recheada como elemento central.

21:28 às 21:53

Nico Reynolds: Sabores De Verão T1 - Ep. 2

Nico prepara pratos que agradam a toda a gente e que ajudarão os chefs lá de casa a diversificar os seus repertórios, mantendo satisfeitos até os comensais mais exigentes. Prepara um frango agridoce clássico com arroz de coco, empanadas de carne e milho e cachorros quentes de pizza grelhados com queijo.

21:53 às 22:22

À Mesa Com Nigella T1 - Ep. 4

Está a caminho outra dose de pratos irresistíveis, uma vez que Nigella vai partilhar alguns dos seus favoritos para todas as ocasiões. Para o início de dia perfeito temos um pequeno-almoço inspirado pelos dias da universidade: pão frito e tomatada. Uma refeição rápida toma a forma de um prato de massa simples e saboso com anchovas, tomates e mascarpone.

22:22 às 22:52

À Mesa Com Nigella T1 - Ep. 5

Nigella partilha ideias para festas pelo dia todo. A abordagem deliciosa de Nigella à rabanada é a escolha perfeita para um brunch de fim de semana ou um jantar rápido e reconfortante. Para receber os amigos, Nigella prepara um prato mediterrânico informal para o jantar - kofta de borrego com molho de alho.

22:52 às 23:21

À Mesa Com Nigella T1 - Ep. 6

Nigella oferece-nos mais receitas reconfortantes e inspiradoras. Perfeito para relaxar no final de um dia longo, temos um jantar de frango com uvas tintas e marsala, seguindo-se um bolo húmido de chocolate e amaretto com creme de amaretti simplesmente divino.

23:21 às 23:46

À Moda Do Mark T1 - Ep. 6

Mark cria pratos que colocam os legumes em destaque, incluindo couve-flor assada no tacho e dhal de legumes. Ensina-nos ainda alguns truques com beterraba.

23:46 às 00:10

À Moda Do Mark T1 - Ep. 7

Mark Moriarty faz quadrados de chocolate com favo de mel, brioche de alho e um suflé de chocolate na caneca.