Resumo00:00 às 00:27
À La Barrios T3 - Ep. 1
Já que vamos começar uma nova temporada, mas no mesmo canal, o que achei ideial foi o quê? Um episódio subordinado ao tema Renovação de Votos. Eu e o 24 Kitchen fazemos quatro anos. Com a Kinema já faço mais aninhos, seis ou sete, diria. Eu e o Carlos fazemos dez anos de casados este ano, a nossa mais velha faz dez aninhos. Estão a ver?
Resumo00:27 às 00:53
À La Barrios T3 - Ep. 2
Este episódio existe graças a um dia em que eu e o realizador deste programa, o excelso Pedro Bravo, fomos dar um passeio e ver lojas.
Resumo00:53 às 01:20
À La Barrios T3 - Ep. 3
Estão familiarizados com aquela teoria dos graus de separação? Esta teoria é conhecida por comprovar que qualquer pessoa do mundo pode estar conectada a outra através de não mais que cinco outras pessoas. Por esta ordem de lógica, gostaria de saber quantos graus me separam de Jeremy Allen White, ator da famosa série The Bear.
Resumo01:20 às 01:44
À La Barrios T3 - Ep. 4
Para este episódio observamos, analisamos e chegamos à maravilhosa conclusão de que o nosso público gosta muito, mas mesmo muito, dos episódios de temática retrô. E a esta altura do campeonato também nos aconteceu achar que se por acaso não fizéssemos um episódio alusivo à década de setenta, seria uma quebra na continuidade daquilo que fazemos melhor: usar as receitas para nos divertirmos muito!
Resumo01:44 às 02:13
Jantares Infalíveis De Mary Berry T1 - Ep. 3
O cameraman e apresentador de vida selvagem Hamza Yassin é um cozinheiro cauteloso que sabe mais sobre preparar comida para animais do que para humanos. Por isso, está à procura de pratos simples para expandir os seus horizontes culinários.
Resumo02:13 às 02:42
Jantares Infalíveis De Mary Berry T1 - Ep. 4
Mary ajuda amigos de longa data, bem como outros mais recentes, com novas receitas inspiradoras que têm sucesso garantido.
Resumo02:42 às 03:09
Cozinhar À Italiana T2 - Ep. 1
Silvia regressa para nos levar pela famosa região de Emília Romagna, conhecida pelas suas cidades medievais, pelas praias ensolaradas do Adriático e por alguma da melhor cozinha de Itália.
Resumo03:09 às 03:35
Cozinhar À Italiana T2 - Ep. 2
Sílvia explora três pequenos-almoços diferentes ao estilo italiano que são o acompanhamento perfeito para um cappuccino ou um expresso matinal e que o farão começar o seu dia de forma esplêndida.
Resumo03:35 às 03:57
Jamie: Cozinha E Segue T1 - Ep. 13
Jaime filma-se a si e à família a cozinhar em casa e hoje estão a preparar uns hambúrgueres épicos com molho picante. Ele também serve dois pratos deliciosos vindos do seu arquivo, com panquecas de espinafres para o brunch ou almoço, e um prato de peixe fabuloso que apenas requer a utilização de um tacho.
Resumo03:57 às 04:19
Jamie: Cozinha E Segue T1 - Ep. 14
Jamie e os miúdos fazem massa caseira com atum e molho de brócolos e o chef também partilha duas receitas dos seus arquivos, como umas fajitas de frango picantes e um assado de salsicha e maçã.
Resumo04:19 às 04:44
Doces Do Ofício T2 - Ep. 11
Pelo sabor e pela frescura que emprestam a qualquer sobremesa, o Francisco traz hoje citrinos comuns em três receitas únicas. Para começar, fará uma torta de laranja com textura semelhante à de pudim, enrolada em camadas finas. Segue-se a tarte com creme de toranja e nozes macadâmia crocantes, a animar o festim de sabores. Para o fim, há uma deliciosa coroa de lima e limão, feita com aqueles ingredientes que se tem sempre em casa.
Resumo04:44 às 05:10
As Doces Iguarias De Rudolph T1 - Ep. 150
Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.
Resumo05:10 às 05:36
As Doces Iguarias De Rudolph T1 - Ep. 151
Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.
Resumo05:36 às 06:22
À Mesa De Nisha Katona T1 - Ep. 4
Nisha Katona prepara um caril de salmão e tomate e um caril de beringela servido com pão roti fresco.
Resumo06:22 às 06:45
Os Segredos Da Tia Cátia T4 - Ep. 24
A Tia Cátia não resiste a uma bela empada! E porque gosta de as decorar à sua maneira, hoje vai preparar três empadas deliciosas e ‘vesti-las’ a preceito: Para abrir o apetite temos empadinhas vegetarianas com cogumelos. Segue-se, em tamanho XL, a clássica empada de pato, com massa caseira! E para sobremesa, serve-se uma bonita empada de maçã, bem docinha. Quer saber como estas empadas serão vestidas para ir à mesa?.
Resumo06:45 às 07:11
Os Segredos Da Tia Cátia T4 - Ep. 23
Há três coisas de que a Tia Cátia se lembra de fazer com os irmãos: discutir, conversar e brincar! Hoje, vai brincar aos cozinhados... com a sua mana Xinha. Juntas, vão preparar uma versão moderna de tâmaras e bacon, com massa brick. Um chili original, com carne de peru e feijão preto... E um dos bolos preferidos da mana mais velha: o bolo Mississipi, de chocolate e bem húmido! Junte-se a elas, que vai ser bem divertido!.
Resumo07:11 às 07:41
Naturalmente T1 - Ep. 12
Este é um programa imperdível para quem gosta de receber amigos em casa e tem a preocupação de servir algo que todos possam comer, mesmo quem se preocupa em manter a linha. Aprenda com Iara Rodrigues a preparar pasta de tremoço e um rolinho verde de requeijão crocante, duas entradas que farão sucesso. Descubra ainda a receita do bacalhau com queijo quark e uma sobremesa infalível, o crumble de maçã.
Resumo07:41 às 08:06
Chef De Serviço T2 - Ep. 7
No capítulo de hoje Margarita escolhe 3 receitas que refletem a sua perspetiva em relação à pastelaria que passa pela sustentabilidade: em primeiro lugar um Brioche de Batata, utilizando o resto de um puré de batata. Em segundo lugar, uma Galette de Alperces, a sobremesa perfeita para se aproveitar qualquer tipo de fruta.
Resumo08:06 às 08:30
Chef De Serviço T2 - Ep. 8
No capítulo de hoje Margarita escolhe 3 receitas que representam desafios que teve ao longo da sua vida profissional: em primeiro lugar um Bolo Streusel de Miso, que representa a sua abertura a novos sabores e combinações mais improváveis. Em segundo lugar, um Parfait de Pastinaca, uma receita que criou quando foi desafiada a utilizar vegetais para uma sobremesa.
Resumo08:30 às 08:52
Cozinhas Com Nova Vida T2 - Ep. 5
Meredith desdobra-se entre dois filhos, culinária sem glúten e a vida de mãe a tempo inteiro, enquanto Dan trabalha mais de 70 horas semanais para os LA Rams. Sem espaço, com os mantimentos espalhados e o stress a aumentar, Meredith pede a Ellen para transformar a sua cozinha frustrante num refúgio calmo e ideal para a família.
Resumo08:52 às 09:13
Cozinhas Com Nova Vida T2 - Ep. 6
Noelle, designer na Hedley & Bennett, e o marido Tim adoram cozinhar, mas a sua cozinha pequena matou o prazer de o fazer. Com armários pouco práticos, eletrodomésticos perdidos e falta de espaço de bancada, eles precisam que Ellen traga a ordem e a diversão de volta à divisão favorita da família.
Resumo09:13 às 09:35
À Boleia Da Filipa T1 - Ep. 2
Filipa Vacondeus traz consigo umas sobras de um cozido que fez em casa e inspirada por isso decide logo que a região do dia é Trás-os-Montes. Escolhem para fazer uma sopa seca de sobras de cozido, uma feijoada à transmontana e um delicioso toicinho-do-céu de Murça. Como necessitam de enchidos para a feijoada, Filipa Vacondeus leva Filipa Gomes à charcutaria Manuel Tavares na rua da Betesga.
Resumo09:35 às 10:00
Filipa Gomes Cozinha Com Twist T2 - Ep. 40
Hoje no Cozinha com Twist deixamos 3 sugestões pouco calóricas: chips de couve frisada, depois uns douradinhos caseiros de peixe galo e por fim uma simples e deliciosa mousse de manga sem açucares processados! Vamos lá.
Resumo10:00 às 10:26
Prato Do Dia T4 - Ep. 6
Este episódio será uma viagem no tempo até à década de 80! Quando ter bigode não era hipster, mas sim normal, quando todas as mulheres usavam baton, rímel azul, permanentes apertadinhas e chumaços descomunais. E porque a comida também é de modas, começamos com um clássico cocktail de camarão, seguido de uma gelatina de legumes, truta e atum, e por fim um bolo de pêssego em calda e chantilly!.
Resumo10:26 às 10:55
Prato Do Dia T2 - Ep. 68
O Prato do Dia fez uma viagem por terras africanas. Sabores quentes e inesperados foi o que encontrámos. A viagem teve início com uma sopa de batata doce e amendoim, continuou com uma deliciosa moamba de galinha e fechou com chave, não d’ouro mas doce, com uma sobremesa típica: melkert.
Resumo10:55 às 11:15
Comtradição Pelo Mundo T3 - Ep. 4
Desta vez descemos do avião e aterramos nos Estados Unidos. Apesar do país ser bem conhecido pelos deliciosos hambúrgueres, o Henrique vai fazer uma Salada Cobb, depois fará um típico e bem conhecido Macaroni & Cheese e, por fim, um maravilhoso Cheesecake ao estilo de Nova Iorque com uma cobertura de frutos vermelhos.
Resumo11:15 às 11:35
Comtradição Pelo Mundo T3 - Ep. 8
Ciao! Estamos em Itália e, começamos o programa de hoje, com uma Caprese à la Sá Pessoa acompanhada, como não poderia deixar de ser, de um molho pesto. De seguida, temos uns Gnocchis de Castanha e Alheira para terminar uma Ricotta Frita de sobremesa.
Resumo11:35 às 12:02
Cozinhar À Italiana T2 - Ep. 5
Silvia partilha deliciosas alternativas sem glúten a alguns dos pratos mais clássicos e autênticos de Itália, incluindo penne de lentilhas vermelhas com ragu e risotto de beterraba e stracciatella.
Resumo12:02 às 12:27
Cozinhar À Italiana T2 - Ep. 6
Silvia partilha uma experiência culinária maravilhosa com os seus filhos. Prepara pizza frita, sopa de risi e bisi, e bolo de iogurte e azeite com mascarpone e frutos silvestres assados.
Resumo12:27 às 12:54
À La Barrios T4 - Ep. 8
Este episódio é perfeito para quem tem pressa e não pode estar a engonhar na cozinha. Trago-vos receitas muito rápidas de se fazer: uma Tiborna, uma Massa Turbinada e um Bolo de Banana com Pera Caramelizada. Receitas que enchem os olhos e a boca e não chateiam nada.
Resumo12:54 às 13:17
Joana Express T2 - Ep. 2
Hoje em Joana Express começamos por dar a devida importância a um ingrediente pouco valorizado, o alho francês, que será gratinado e se tornará a estrela da primeira receita. De seguida, transformamos uns peitos de frango numa Chicken Piccata, uma receita italo-americana que é sinónimo de aconchego. Finalmente, fecha-se o episódio com umas Bolinhas de Rum, que não precisam nem de ir ao forno, nem ao frigorífico. É fazer e comer!.
Resumo13:17 às 13:47
Os Segredos Da Tia Cátia T15 - Ep. 6
Casa com amigos, mesa cheia e boa comida é tudo o que precisamos para um jantar memorável. Este menu é para uma noite especial: Para entrada, temos vieiras com um aromático molho de açafrão e laranja. Para prato principal há lombos de coelho, em vinho tinto, com zimbro, servidos com puré de feijão branco. E para o fim, baba de camelo com manteiga de amendoim e avelã caramelizada. Hoje, há jantar com amigos... e estão todos convidados!.
Resumo13:47 às 14:16
Os Segredos Da Tia Cátia T13 - Ep. 8
Os doces são o ofício do Francisco Moreira, que, hoje, traz à cozinha da Tia Cátia três receitas daquelas que convencem só pelo nome. Temos: Creme leve de coco e framboesas, servido com crumble de coco crocante e framboesas frescas. Peras cozidas numa aromática calda de especiarias e regadas com uma redução de Moscatel. Para o fim, um bolo de banana super fofo, com cobertura de chocolate negro e avelãs. Já escolheu o seu doce preferido?
Resumo14:16 às 14:41
Os Segredos Da Tia Cátia T11 - Ep. 8
Há alguns sabores que a Tia Cátia guarda na memória, com especial carinho. Revisitá-los é uma forma de lembrar a infância, quando que o mundo era ainda mais doce. Dito isto, vai preparar: Bolachas de araruta, à base de claras e farinha de araruta. Simples ou com doce, continuam irresistíveis! Línguas da sogra, com ingredientes simples e uma forma original: em canudos super estaladiços.
Resumo14:41 às 15:12
Os Segredos Da Tia Cátia T8 - Ep. 43
Em casa da Tia Cátia são muito arrozeiros. A provar que este gosto passa de geração e geração, o filho mais velho da Tia Cátia vai cozinhar três versões de arroz... salgadas e doces! Cá em casa somos muito arrozeiros. A provar que este gosto passa de geração e geração, o meu filho mais velho vem cozinhar três versões de arroz... salgadas e doces!
Resumo15:12 às 15:39
Tragam Pão! T1 - Ep. 1
O Mar é o tema do programa de estreia de Tragam Pão!, uma homenagem ao Algarve, terra da chef Noélia, e à Ria Formosa, que inspira grande parte da sua cozinha. Neste primeiro episódio, começamos com um delicado Tártaro de Atum. De seguida, prepara o icónico Arroz de Robalo, uma das receitas mais reconhecidas do seu restaurante. Para terminar não podia faltar um Bolo de Laranja, feito naturalmente com laranjas do Algarve.
Resumo15:39 às 16:03
Tragam Pão! T1 - Ep. 2
No Tragam Pão! de hoje celebramos os maiores amores da vida da Noélia: as suas filhas. A primeira receita, dedicada à Vânia, será umas almôndegas vegetarianas recheadas com os melhores produtos da terra e acompanhadas por um delicioso molho de tomate. De seguida, chega um dos pratos preferidos lá de casa: Massa com Radicchio. E, para terminar, uma Tarte de Chocolate decorada com framboesas frescas, dedicada à Beatriz e às suas netas.
Resumo16:03 às 16:24
Cozinhas Com Nova Vida T2 - Ep. 3
Kandis é uma pasteleira caseira com um negócio de produtos sem glúten em expansão, mas a sua cozinha minúscula e caótica não está a resistir à pressão. Com a ajuda de Ellen e um orçamento apertado, ela espera transformar o espaço num sítio profissional que apoie o seu sonho e as necessidades da sua família.
NO AR AGORA
Resumo16:24 às 16:48
Cozinhas Com Nova Vida T2 - Ep. 4
A cozinha apertada do apartamento de Vlad e Olga está a desgastar o casamento deles. Ele quer funcionalidade, ela quer minimalismo, e as reparações caseiras só provocam discussões. Sem despensa, com gavetas desorganizadas e uma criança de 4 anos, o casal chama Ellen para salvar o seu espaço e a sua sanidade mental.
Resumo16:48 às 17:11
Filipa Gomes Cozinha Com Twist T1 - Ep. 4
Hoje o mote do Cozinha com Twist é simplicidade! Porque já se sabe, às vezes as coisas mais simples podem ser bastante interessantes. Começamos com uma prática e nutritiva salada de feijão branco e salsa, a seguir um bife de espadarte com cebolada agridoce e por fim umas farófias de micro-ondas com morangada. Tudo fácil, tudo bom!.
Resumo17:11 às 17:41
Filipa Gomes Cozinha Com Twist T2 - Ep. 26
O Cozinha com Twist de hoje é dedicado às pessoas mais especiais do mundo: as nossas queridas mães! São elas que nos aturam e, por isso, merecem uma refeição preparada com muito amor! Sugerimos um crème brûlée de queijo da serra, uns crepes de açafrão com bechamel de limão, e uma tarte de rosas de maçã! Preparados para impressionar as vossas mães?.
Resumo17:41 às 18:06
Cadernos Da Filipa T2 - Ep. 8
No episódio de hoje, temos um belíssimo menu para um almoço de família de domingo! Começamos por uma Vichyçoise, depois um delicioso Pato com Laranja e, para sobremesa, uma Tarte de amêndoa e figos.
Resumo18:06 às 18:28
Comtradição T1 - Ep. 13
O ComTradição vai até à capital, Lisboa, para explorar a sua gastronomia. Vamos começar pelo Bacalhau à Brás, depois uns Peixinhos da Horta e para terminar o clássico Bitoque.
Resumo18:28 às 18:48
Comtradição Pelo Mundo T7 - Ep. 4
A próxima paragem é, mais uma vez, na Austrália. Para quem é apreciador de Ostras, vai gostar da primeira receita que o Henrique irá cozinhar, umas Ostras Gratinadas. A segunda receita será um Steak Diane e, por fim, a sobremesa perfeita para não sujar os dedos, uns Lamingtons.
Resumo18:48 às 19:08
O Da Joana T2 - Ep. 14
Mandar mensagens aos amigos para ir jantar fora e depois perceber que não têm guita. Ora aqui está um problema que eu estou disposta a resolver. Quem é que disse que não podemos jantar fora, mas em casa? Este programa é dedicado a todas as pessoas que querem jantar fora, mas não podem jantar fora. São receitas baratinhas, mas com muito sainete.
Resumo19:08 às 19:29
O Da Joana T2 - Ep. 15
Ha´ dietas para todos os gostos. Tenho pena de não haver a dieta do zodíaco, vai dai´, inventei-a. Pensei no meu signo e decidi, com base em tudo o que se diz e escreve sobre os nativos de escorpião, conceber um menu tal e qual: intenso, cheio de sabor, carregado de informação e detalhes. Um menu que, no fundo, reflete os preconceitos acerca de escorpião.
Resumo19:29 às 19:56
Os Segredos Da Tia Cátia T10 - Ep. 9
A informação nutricional está hoje ao alcance de todos. Mas como a Tia Cátia gosta de fontes seguras, convidou a nutricionista Ana Bravo, que trará um menu cheio de dicas saudáveis! Juntas, vão cozinhar: Bolinhos de curgete e azeitona, com farinha de aveia, curcuma e linhaça! Rolo vegetariano, recheado com tofu e uns quantos vegetais, tudo condimentado com noz-moscada e paprika.
Resumo19:56 às 20:20
Os Segredos Da Tia Cátia T10 - Ep. 8
A Tia Cátia nunca escondeu que é mega fã de petiscos. E gosta de todos! Hoje, vai dedicar-se... aos dentinhos da Madeira! Os escolhidos são: Asinhas chupa-chupa, bem estaladiças por fora, a servir com maionese de paprika. Escabeche de gaiado, bem avinagrado, a acompanhar salada de feijão frade. E atum de cebolada, estufado com vinho branco, lascado e servido com milho cozido em quadrados.
Resumo20:20 às 20:40
#Superfácil T1 - Ep. 6
Neste episódio de #Superfácil está servido o “menu do dia”: três receitas descomplicadas pelas mãos de Miguel Mesquita. Começa com umas Pataniscas de Bacalhau e Camarão, servidas com uma refrescante Maionese de Limão. Segue-se uma Lasanha de Salmão One Pot, um prato simples, rápido e reconfortante. O chef termina com um irresistível Bolo de Laranja com Calda de Laranja para os que gostam de sabores bem cítricos.
Resumo20:40 às 21:00
#Superfácil T2 - Ep. 7
No #Superfácil há sempre três receitas diferentes, mas com o mesmo objetivo: surpreender sem complicar. Neste episódio, Miguel Mesquita recria um clássico da sua infância, um Bolo de Toucinho cheio de sabor; prepara um Piano na Air Fryer com Salada de Batata, um prato inspirado nos sabores do Mediterrâneo; e termina com um Red Velvet que esconde um cremoso recheio de cheesecake. Três propostas, três estilos e tudo simples.
Resumo21:00 às 21:25
Tragam Pão! T1 - Ep. 3
No episódio de hoje de Tragam Pão!, o bacalhau e a raia são os grandes protagonistas, dois ingredientes que ocupam um lugar muito especial na cozinha da Noélia. Começamos com uma reconfortante Massada de Bacalhau, enriquecida com limão queimado, que lhe confere um aroma e um sabor únicos. De seguida, a Noélia prepara um tradicional Xerém de Raia, uma receita inspirada no seu irmão, pescador.
Resumo21:25 às 21:48
Comtradição T10 - Ep. 2
No episódio de hoje, o Henrique apresenta um menu vegetariano. Para entrada, um Biryani de Cenoura, com inspiração no Paquistão e na Índia. Para prato principal, uma Bolonhesa de Cogumelos Shitakes. E, para finalizar, um Curd de Limão com Frutos Vermelhos, para sobremesa.
Resumo21:48 às 22:09
Comtradição T2 - Ep. 14
Hoje viajamos pelo interior e vamos até Portalegre. É aqui que o Henrique se vai influenciar para fazer um Bacalhau Albardado, depois prepara-nos uma Perdiz de escabeche e finalmente uma deliciosa Tarde de Requeijão.
Resumo22:09 às 22:30
Cozinhas Com Nova Vida T2 - Ep. 7
A cozinha de sonho de Gustavo e Carissa transformou-se num pesadelo. Com tralha de bebé por todo o lado, má arrumação e eletrodomésticos avariados, cozinhar é um caos. Será que Ellen consegue transformar o seu espaço disfuncional numa cozinha segura, acolhedora e funcional para a sua família, que está a crescer?.
Resumo22:30 às 22:53
Cozinhas Com Nova Vida T2 - Ep. 8
A cozinha dos anos 70 da produtora de eventos culinários Caryl Chinn é um desastre em termos de design, envergonhando-a durante as degustações com chefs de topo.
Resumo22:53 às 23:16
Jamie: Cozinha E Segue T1 - Ep. 19
Jamie Oliver mostra-nos algumas receitas, dicas e truques incríveis para estes tempos únicos que vivemos, como caril vegetariano assado com naan recheado, frango crocante com alho e tacos de porco.
Resumo23:16 às 23:37
Jamie: Cozinha E Segue T1 - Ep. 20
Jamie Oliver mostra-nos algumas receitas, dicas e truques incríveis para estes tempos únicos que vivemos, como refogado de porco, bolinhos cozidos no vapor e o a melhor sanduíche de rosbife, uma receita do seu melhor amigo Jimmy Doherty.
Resumo23:37 às 00:05
Os Segredos Da Tia Cátia T22 - Ep. 1
Incluir fruta em pratos salgados não é consensual. Ou se gosta muito ou se detesta. A Tia Cátia faz parte do primeiro grupo e por isso traz um menu bem frutado: Salada de frango, enriquecida com abacate, kiwi, uvas... tudo regado com molho de kiwi, cebola roxa e coentros. Limão preservado com risotto do mesmo. Uma proposta original para quem gosta de aromas cítricos.
TudoNumClick
