Programação 24 Kitchen para Hoje

00:03 às 00:31

Simplesmente Nigella T1 - Ep. 4

Temos outra rodada de pratos simples e irresistíveis para oferecer quando Nigella prepara algumas das suas receitas favoritas que prometem ajudar-nos a descontrair no final de um dia longo. Desta vez, está focada em garantir um clima aconchegante e confortável.

00:31 às 00:53

Jamie: Cozinha E Segue T1 - Ep. 15

Jamie faz uma sobremesa deliciosa de Páscoa, com uma extravagância de pão quente de chocolate. Além disso, e se está à procura de pratos fáceis para o fim de semana, Jamie também partilha o seu cordeiro assado com legumes de primavera e uns bolinhos de peixe asiáticos super rápidos.

00:53 às 01:14

Comtradição T9 - Ep. 6

No episódio de hoje o Henrique apresenta um menu com influências de todo o mundo. Para entrada, passeamos pelo Peru com um Robalo Marinado com Batata-doce e Abacate. Para prato principal, uma receita Alentejana, com influências da Coreia, uma Presa de Porco com Coleslaw. E, para finalizar, uma sobremesa tipicamente francesa, uma Tarte Tatin de Pera.

01:14 às 01:38

Prato Do Dia T4 - Ep. 59

Este programa é dedicado àquelas receitas que nos deixam mesmo aconchegados, saciados e contentes. Começamos com um delicioso Pão de cerveja preta; passamos para uma Língua de vaca estufada e terminamos com uma Tarte de Abóbora.

01:38 às 02:03

Prato Do Dia T2 - Ep. 40

A profusão de sabores e a tendência para picar na língua são duas características incontornáveis da comida mexicana. Exemplo disso são uns chilli tacos com molho de abacate, que caem na perfeição entre uma refrescante margarita de morango e hortelã, e um típico bolo de três leites.

02:03 às 02:24

O Sabor Das Coisas Simples T3 - Ep. 19

No episódio de hoje de Freshly Picked, Judith Lucy está de regresso à cozinha para preparar uma deliciosa sandes de almôndegas. Simon prepara um bife de cogumelo-ostra com sabores coreanos e adoça o dia com umas deliciosas bolinhas de banana, chocolate e macadâmia; depois, visita a Girls & Boys, em Fitzroy, para provar o derradeiro gelado sundae.

02:24 às 02:47

O Sabor Das Coisas Simples T3 - Ep. 20

Estamos em plena época natalícia e Simon tem as receitas perfeitas. O primeiro prato do menu é abóbora recheada, que irá encantar qualquer mesa, e para adoçar o palato, temos o pão de especiarias holandês. Simon puxa pela criatividade com a mãe na cozinha e prepara umas delicadas tacinhas de mini pavlova.

02:47 às 03:21

Cozinhar Sem Complicar T1 - Ep. 3

Neste episódio de 'Easy Eats', Hera cozinha mexilhões fritos, hambúrguer de vaca gourmet, frango assado e bolo de chocolate vegan.

03:21 às 03:42

Lorraine Pascale: Como Cozinhar Melhor T1 - Ep. 5

Lorraine Pascale cria um menu inspirado pelas raízes caribenhas de um aluno.

03:42 às 04:08

Cozinhar À Italiana T1 - Ep. 3

Nada do que Silvia faz é medido ou misturado com recurso a aparelhos de cozinha. É tudo feito com as mãos, a começar pelas deliciosas mini-pizzas feitas com restos de pão e um delicado risoto de camarão e limão.

04:08 às 04:32

Cozinhar À Italiana T1 - Ep. 4

O pão é sagrado em Itália, está presente em quase todas as refeições familiares e nunca deve ser desperdiçado. Silvia partilha três formas deliciosas de reutilizar as sobras de pão, começando com uma massa rústica orecchiette.

04:32 às 04:54

Fábulas GastroNórdicas De La Fountain T1 - Ep. 10

Sara faz catering para uma festa de abertura de um estúdio de um amigo com delícias coloridas: prepara mini-donuts, entradas de carne de caça oriental, juntamente com uma salada césar com um toque nórdico e faz um ponche florestal para os festejos.

04:54 às 05:21

As Doces Iguarias De Rudolph T1 - Ep. 76

Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.

05:21 às 05:47

As Doces Iguarias De Rudolph T1 - Ep. 77

Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.

05:47 às 06:15

Os Segredos Da Tia Cátia T3 - Ep. 20

Longe vai o tempo em que o hambúrguer era considerado o rei do fast food e comida de plástico. Hoje, a Tia Cátia vai preparar três hambúrgueres cheios de qualidade. Fará um de salmão em bolo do caco com tinta de choco. Pois é, o hambúrguer também pode ser de peixe... Ou até mesmo vegetariano! Já experimentou o de tempeh? Esta versão leva molho de soja e é servida em pão de beterraba.

06:15 às 06:42

As Doces Iguarias De Rudolph T1 - Ep. 14

Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.

06:42 às 07:08

As Doces Iguarias De Rudolph T1 - Ep. 15

Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.

07:08 às 07:34

As Doces Iguarias De Rudolph T1 - Ep. 16

Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.

07:34 às 08:03

Lorraine Pascale: Como Cozinhar Melhor T1 - Ep. 5

Lorraine Pascale cria um menu inspirado pelas raízes caribenhas de um aluno.

08:32 às 08:58

Cozinhar Sem Complicar T1 - Ep. 1

'Easy Eats' mostra-lhe como é fácil recriar em casa pratos dignos de restaurante. Junte-se à anfitriã Hera Te Kurapa enquanto ela prepara refeições deliciosas, mas simples, que farão as delícias da sua família, incluindo frango crocante com laranja e lombo de porco.

08:58 às 09:23

Cozinhar Sem Complicar T1 - Ep. 2

Hera prepara caril de frango, parmesão, pargo empanado com Panko, pudim de pão e manteiga, salmão teriyaki e tempura de legumes.

09:23 às 09:45

O Sabor Das Coisas Simples T3 - Ep. 11

Simon prepara uma deliciosa fritada indiana e uma salada de farro fresca com cebola roxa em picles. Depois, visita o restaurante local Transformer, em Fitzroy, para aprender a fazer uma requintada couve-roxa estufada. Zacchary Bird regressa à cozinha para nos mostrar como preparar os seus deliciosos tacos de “bife” de cogumelos.

09:45 às 10:06

O Sabor Das Coisas Simples T3 - Ep. 12

No episódio de hoje de Freshly Picked, o foco está na cozinha rápida e simples. Simon prepara as suas massas instantâneas picantes em 2 minutos e, depois, faz uma deliciosa versão de base vegetal de pãezinhos de bhaji.

10:06 às 10:28

O Sabor Das Coisas Simples T3 - Ep. 13

Para mais comida italiana de base vegetal deliciosa, Nádia Fragnito traz um clássico do sul de Itália à cozinha de hoje. De seguida, Simon prepara uma massa gratinada fácil, feita numa só panela, juntamente com uns deliciosos aglomerados de cuscuz repletos de especiarias. Depois, viaja até à Tunnel Hill Mushrooms, na Tasmânia, para preparar uma massa de cogumelos picante num só tacho.

10:28 às 10:51

O Sabor Das Coisas Simples T3 - Ep. 14

Hoje, Simon prepara uma salada de comer e chorar por mais e uns Chiko rolls caseiros. Segue depois para o Rio Murray para criar três pratos deslumbrantes finalizados com sal de alta qualidade. Monica Mignone regressa à cozinha para preparar um clássico australiano: as bolachas ANZAC.

10:51 às 11:14

Cadernos Da Filipa T2 - Ep. 9

Neste episódio fazemos receitas ótimas para descomplicar e não ter que ir ao supermercado comprar 20 ingredientes diferentes! Começamos por uma Sopa Caprese, depois fazemos um Penne com pesto rosso e ventresca de atum e, para sobremesa, uma Mousse de abacate e lima-limão.

11:14 às 11:39

Cadernos Da Filipa T2 - Ep. 10

Neste episódio a Filipa mostra as suas 3 receitas perfeitas para celebrar com amigos e família! Aniversário ou não, interessa é festejar! Vamos fazer uma Lasanha Clássica e para sobremesa um incrível Bolo de morangos e chantilly.

11:39 às 12:00

Cadernos Da Filipa T2 - Ep. 11

Pois é! Neste episódio voltamos a vasculhar o frigorífico em busca de potenciais ingredientes para receitas! A Filipa vai mostrar como fazer uns Pastelinhos de espinafres com pão duro, um Arroz chao chao de sobras e um Triffle de Bolo escangalhado. Não há nada que não se aproveite!

12:00 às 12:21

Cadernos Da Filipa T2 - Ep. 12

Hoje a Filipa vai cozinhar receitas saborosas com ingredientes saudáveis e nutritivos! Começamos por uma Curgetti com camarão salteado, depois um Wrap de ovo, abacate e atum e, finalmente, uns Queques de aveia, banana, arandos e mel. Quem disse que não é possível comer sem culpa?

12:21 às 12:42

#Superfácil T2 - Ep. 8

No episódio de hoje, Miguel Mesquita traz três receitas simples, rápidas e cheias de sabor. Começamos com uma Ciabatta com Bife de Legumes Assados e Gorgonzola, uma sandes estaladiça e irresistível. Depois um prato com inspiração mediterrânica, Lombos de Salmão da Noruega com um surpreendente Molho de Tomate, Laranja e Cominhos.

12:42 às 13:01

#Superfácil T2 - Ep. 9

Neste episódio de #Superfácil, Miguel Mesquita leva-nos numa viagem de sabores que cruza conforto, intensidade e um toque de sofisticação. Começamos com uma Dutch Baby Pancake com Creme de Mascarpone e Doce de Frutos Vermelhos, criando um contraste entre doçura e frescura.

13:01 às 13:22

Chef De Serviço T3 - Ep. 1

Neste primeiro capítulo Miguel Mesquita escolhe as 3 receitas para a sua apresentação: Um Bacalhau com Musseline de Batata, uma reinterpretação do prato que cozinhou no final do concurso Guerra dos Pratos, que venceu. Uma Tarte Tatin de Chalota que representa um prato clássico da gastronomia francesa, sendo esta a base da sua formação na Cordon Bleu.

13:22 às 13:42

Chef De Serviço T3 - Ep. 2

Neste capítulo Miguel Mesquita escolhe as 3 receitas que incidem sobre o começo na culinária: Em primeiro lugar uma Pasta 3P, uma receita italiana simples e saborosa para quem está a começar a aventurar-se na cozinha. Em segundo lugar, um Tabuleiro de Salmão, confecionado apenas num recipiente, fácil, rápido e muito nutritivo.

13:42 às 14:10

Os Segredos Da Tia Cátia T9 - Ep. 2

O brunch é aquela refeição híbrida, meio pequeno-almoço, meio almoço, em que cabe quase tudo. Para um brunch especial, a Tia Cátia sugere: Suflês de queijo de cabra, gratinados com uma mistura de queijos super gulosa. Tortilha de salmão fumado, com a textura da batata-palha e a cremosidade do queijo creme. E ainda, à laia de sobremesa, bolo sem trigo à mistura.

14:10 às 14:37

Os Segredos Da Tia Cátia T9 - Ep. 8

A Tia Cátia assume gostar da moda das bowls, em que tudo se serve numa única taça. É muito prático e presta-se a todo um menu, do pequeno-almoço ao jantar. Como proposta de pequeno-almoço, sugere uma smoothie bowl de morango e banana, com granola caseira. Para um almoço ligeiro, pensou numa poke bowl versão atum e versão salmão, com algas, vegetais, arroz, molho su...

14:37 às 15:05

Os Segredos Da Tia Cátia T15 - Ep. 3

Há carnes nobres que a Tia Cátia gosta de levar à mesa, em dias especiais. São um trunfo escondido na manga que surpreende sempre. Dito isto, temos: Tostas de perdiz alourada ao lume e cozinhada no forno. São servidas com bacon e cogumelos! Javali assado a baixa temperatura, acompanhado por massa e sálvia frita.

15:05 às 15:38

Os Segredos Da Tia Cátia T15 - Ep. 7

Em tempos, a Cláudia Pascoal comentou com a Tia Cátia que antes dos espetáculos só comia sopa. A Tia quis saber porquê e em resposta preparou-lhe três receitas leves, mas energéticas! Salada de couve-coração, frango, aipo, maçã... devidamente regada com molho cremoso aromatizado com salsa. Penne al dente com um generoso pesto de tomate seco, caju e parmesão. Acompanha atum no wok.

15:38 às 16:06

À La Barrios T5 - Ep. 6

Neste episódio, o tema é uma celebração pouco comum, onde tentamos capturar o sentimento de Nicole Kidman quando esta se separa de Tom Cruise. Para tal acontecimento temos uma Salada Restart, um Mac and Cheese de Lagosta e um Bolo Bem Casado.

16:06 às 16:32

À La Barrios T5 - Ep. 7

Este episódio foi concebido a pensar nas pessoas que adoram frescos e, com a maior diplomacia, mostrar o que podemos fazer com eles. Trago-vos, por isso, para os celebrar: um Carapau de Corrida, um Carabineiro Deitado e uma Tarte de Frutos Vermelhos.

16:32 às 17:01

Rápido E Delicioso Com Nadiya T1 - Ep. 1

Receitas de comida reconfortante cheias de sabor, desde caril de vaca a um mac and cheese em versão XXL.

17:01 às 17:32

Rápido E Delicioso Com Nadiya T1 - Ep. 2

Receitas rápidas e fáceis, desde camarões com molho agridoce a um pudim de chocolate.

17:32 às 18:00

Rápido E Delicioso Com Nadiya T1 - Ep. 3

Nadiya apresenta algumas sobremesas, incluindo uma deliciosa tarte de creme brûlée.

18:00 às 18:48

Refeições Que Ajudam A Poupar Com Jamie T1 - Ep. 1

Jamie partilha uma dosa de baixo custo inspirada na Índia, frango crocante e um risoto de cevada perolada. Mostra, também, como reforçar um guisado de carne com conservas e dumplings ao estilo cobbler. Por último, faz umas bolachas de chocolate e laranja económicas na air fryer.

18:48 às 19:12

Os Segredos Da Tia Cátia T2 - Ep. 34

“Bom e Barato” é o mote deste programa. Como sugestão de entrada a Tia Cátia propõe uma Estrela de massa folhada com queijo e fiambre. Também de bradar aos céus, segue-se o prato principal: Pizza Marguerita de Sémola de Milho. E para sobremesa um bolo com um nome inspirador: Angel Cake.

19:12 às 19:39

Os Segredos Da Tia Cátia T5 - Ep. 23

Por serem bons e económicos, a Tia Cátia tem sempre pescada, red fish e pota, no congelador. Hoje, fará destes peixes banais, pratos especiais. Com a pescada, há bolinhos fritos, super estaladiços, para apreciar com maionese de manjericão. Já o red fish será servido em filetes cobertos com amêndoas e acompanhados por esparregado de nabiças.

19:39 às 20:08

Os Segredos Da Tia Cátia T10 - Ep. 2

Quem conhece a Tia Cátia, saberá que na sua humilde cozinha não se desperdiça nada. É um hábito antigo, que faz questão de preservar. O menu que se segue é feito com base em sobras. Com peixe e legumes cozidos, há pataniscas. Uma transformação simples e que resulta muito bem, apenas com mais alguns ingredientes.

20:08 às 20:54

As Receitas de Jamie: Edição Air Fryer T1 - Ep. 2

Jamie prepara pastéis de frango e cogumelos, legumes grelhados e pão achatado fofo, salmão recheado com ervas, frango no saco e um delicioso cheesecake de chocolate em camadas.

20:54 às 21:19

Cozinhar À Italiana T1 - Ep. 5

Com os seus melhores amigos em sua casa para passar uns dias, Silvia quer impressionar, preparando um dos mais deliciosos banquetes de massa da sua Nonna, que faz as delícias de todos, e ainda um delicado bolo de ricota e sêmola.

21:19 às 21:47

Cozinhar À Italiana T1 - Ep. 6

Silvia faz crepes italianos divinais recheados com ricota e, depois, utilizando os ingredientes que sobram, mostra-nos como criar uma tarte rústica do norte de Itália e uma massa de forno.

21:47 às 22:11

Na Brasa Com Nico Reynolds T2 - Ep. 1

No primeiro episódio desta nova temporada, o chef vai mostrar-nos o seu “Nico Twist” a alguns clássicos de churrasco. De comer e chorar por mais!

22:11 às 22:36

Na Brasa Com Nico Reynolds T2 - Ep. 2

Neste episódio, o chef tem ótimas dicas para grelhadores a gás e poderá até mostrar-nos como fazer com que os grelhados no grelhador a gás pareçam e saibam como se tivessem sido feitos no carvão. Nico irá utilizar lenha de macieira fumada no seu grelhador a gás para criar camadas de sabor a fumo, cozinhando um delicioso Lombo de Porco Recheado com Molho de Maçã Assada.

22:36 às 23:00

Na Brasa Com Nico Reynolds T2 - Ep. 3

Para alimentar o cowboy que há em nós, Nico irá preparar salsichas grelhadas com molho de feijão assado e polenta com queijo. Depois, dá entrada uma superestrela vegetariana na forma do seu hambúrguer de feijão preto com maionese de chipotle e abacate.

23:00 às 23:22

Jamie: Cozinha E Segue T1 - Ep. 16

Jamie aproveita ao máximo os restos do cordeiro de Páscoa num fantástico biryani assado no tabuleiro e mostra-nos receitas para uma lasanha de beringelas e noodles reconfortantes para a ressaca.

23:22 às 23:46

Jamie: Cozinha E Segue T1 - Ep. 17

Jamie mostra-nos mais receitas incríveis adaptadas para o período peculiar do confinamento, incluindo uma pizza folhada com cobertura estilo ratatouille, pães achatados de kofta de cordeiro e risoto de tomate.

23:46 às 00:08

Jamie: Cozinha E Segue T1 - Ep. 18

Jamie Oliver mostra-nos algumas receitas, dicas e truques incríveis para estes tempos únicos que vivemos, incluindo uma salada césar com frango assado, barriga de porco picante ao piri-piri e bacalhau com pancetta fumada.