Programação 24 Kitchen para Segunda

23:40 às 00:04

Receitas Descomplicadas Com Donal T1 - Ep. 3

Donal apresenta-nos quatro receitas que utilizam o mínimo de ingredientes, para aqueles dias em que não quer mesmo levar para casa uma grande lista de compras!

00:04 às 00:28

Receitas Descomplicadas Com Donal T1 - Ep. 4

Os amigos vão lá a casa, mas está sem ideias que agradem a toda a gente? Donal tem três receitas fantásticas que lhe permitem preparar um banquete rapidamente, permitindo-lhe ter mais tempo para passar com os amigos.

00:28 às 00:55

Cozinhar À Italiana T2 - Ep. 7

Silvia prepara dois pratos especiais de marisco para o 60º aniversário de um amigo próximo - zuppa di pesce e pargo assado.

00:55 às 01:21

Cozinhar À Italiana T2 - Ep. 8

Silvia partilha receitas italianas autênticas que são também vegetarianas, incluindo gnocchi alla sorrentina, minestrone com risoni e flores de curgete assadas com ricota e hortelã.

01:21 às 01:47

Cozinhar À Italiana T2 - Ep. 9

Silvia mostra-nos algumas das refeições mais clássicas de Itália para partilhar com amigos e família, incluindo lasanha escangalhada com ragu de borrego, fritto de curgete e camarão e ciambella de ricota.

01:47 às 02:12

Cozinhar À Italiana T2 - Ep. 10

Silvia partilha as suas receitas familiares favoritas, feitas com ingredientes simples e repletos de sabor, incluindo diavola de frango com batatas mediterrânicas e rigatoni alla gricia à moda romana.

02:12 às 02:35

Refeições em 15 Minutos T1 - Ep. 33

As receitas de hoje levam chouriço e lulas, salada estilo grego de cuscuz, além de esparguete simples, tomate e salada cremosa de coalho.

02:35 às 02:58

Refeições em 15 Minutos T1 - Ep. 34

Hoje, Jamie cozinha almôndegas de cordeiro, salada cortada e iogurte de harissa, além de uma incrivelmente deliciosa salada de frango.

02:58 às 03:25

Tempo De Saborear Com Nadiya T1 - Ep. 4

Entre as receitas estão croissants recheados com cheesecake de framboesa, frango satay no tabuleiro e um trifle de iogurte com chia e granola, com fruta fresca e brioche.

03:25 às 03:52

Tempo De Saborear Com Nadiya T1 - Ep. 5

Nadiya partilha receitas de comida de conforto, incluindo rabanadas generosamente recheadas com queijo e curcuma, tartes de maçã, tarte de queijo de cabra e falafel de feijão em molho de tomate.

03:52 às 04:17

Prato Do Dia T2 - Ep. 14

É sempre bom recordar a região do Algarve, quando as receitas são bem tradicionais e saborosas. Uma tomatada com ovos e cebola é um bom precedente, um xarém de lambujinha mantém a fasquia bem alta, e o final perfeito atinge-se na doçura de uns queijos de figo com medronho.

04:17 às 04:42

Prato Do Dia T2 - Ep. 15

Os Deuses do Mar e do Amor sentir-se-iam honrados com uma ementa de lagostins salteados na companhia de um puré de batata doce e de chantilly negro, de um robalinho braseado numa cama de tagliatelle de curgete, e no final de uma apaixonante mousse de frutos vermelhos.

04:42 às 05:08

Prato Do Dia T2 - Ep. 16

Uma viagem à Índia e à América pode ter muito mais encanto, se for feita pelos sabores. O cuscuz é ponto de passagem, numa salada com romã e maçã, o açafrão marca a chegada à Índia nuns cestos estaladiços com marisco e manga, e finalmente o Brasil surge no horizonte em forma de mousse de maracujá.

05:08 às 05:34

Os Segredos Da Tia Cátia T1 - Ep. 14

No programa de hoje a Cátia recebe os amigos em casa e ao mesmo tempo viaja aos sabores e memórias da sua lua de mel, passada em Itália.Vai ser um verdadeiro festim italiano com uma deliciosa caponata de beringelas, uns raviolis de mangiare e vogliono di più, e um refrescante e gostoso gelado de tiramisu. E se quem tem boca vai a Roma, quem tem amigos a chegar vai mas é para a cozinha!

05:34 às 05:58

Os Segredos Da Tia Cátia T1 - Ep. 15

Hoje é dia de festa e a Cátia vai ter a casa cheia de crianças. O António, o filho mais novo faz anos e a festa é na quinta! Então é dia de comida que se pode comer em pé e em qualquer lado. Umas deliciosas e práticas mini pizzas e mini cachorros, brigadeiros em copo para os gulosos e cupcakes coloridos...

05:58 às 06:05

Os Segredos Da Tia Cátia T1 - Ep. 16

Hoje é dia de churrasco em casa da Tia Cátia. A refeição vai ser cozinhada sobre as brasas e não sobre o lume. O saboroso e cheiroso churrasco. Assim, começamos com uns papelotes, depois uns hambúrgueres de vaca e salsicha de porco no carvão e para terminar em bom, ananás grelhado.

06:05 às 06:30

Chef De Raiz T1 - Ep. 30

Alimentarmo-nos de forma saudável não tem de ser dispendioso. A estratégia tem de estar assente na escolha de produtos da época, em evitar o desperdício de alimentos e, claro, na criatividade. Neste programa o Chef Leonardo partilha receitas saborosas, saudáveis e económicas.

06:30 às 06:53

Refeições em 15 Minutos T1 - Ep. 29

Hoje Jamie prepara filete de porco, arroz pimenta estilo cajun e molho barbecue, além de tapas de brusqueta e sardinhas douradas grelhadas.

06:53 às 07:19

Cozinhar À Italiana T2 - Ep. 1

Silvia regressa para nos levar pela famosa região de Emília Romagna, conhecida pelas suas cidades medievais, pelas praias ensolaradas do Adriático e por alguma da melhor cozinha de Itália.

07:19 às 07:43

Os Segredos Da Tia Cátia T3 - Ep. 22

A dieta sem glúten tem cada vez mais seguidores: uns por curiosidade, outros por obrigação. Por isso, hoje a Tia Cátia decidiu criar um menu com alternativas, saudáveis, ao glúten: Vai preparar uma nutritiva salada de lentilhas vermelhas com croutons... Mas estes serão de farinha de grão! Haverá pizza, rodeada de pão de alho, com tudo a que temos direito. Tudo, menos o glúten, porque será usada farinha de arroz e amido de milho.

07:43 às 08:03

Os Segredos Da Tia Cátia T5 - Ep. 24

A gastronomia Beirã oferece mesa farta. A Tia Cátia é fã e por isso vai pôr à prova a sua interpretação de três exemplares daquela gastronomia. Como entrada, sugere sopa de favas enriquecida com presunto, couve-flor e arroz. Vai substituir a tradicional perdiz estufada por codorniz com beringela, acompanhada por palitos de batata doce. E para sobremesa, fará papas de carolo com leite, açúcar e canela... em doses individuais!

08:03 às 08:31

Os Segredos Da Tia Cátia T11 - Ep. 10

A Tia Cátia é fã assumida de laticínios, como atesta o seu frigorífico, que não dispensa uma boa manteiga e bons queijos, muitas vezes feitos por si. Agora, vai mostrar como os faz e como os aplica noutras receitas! Começa com queijo fresco e manteiga caseira, que se pode aromatizar com o que mais gostamos. Segue-se o queijo louco por macarrão. Uma prato que leva três tipos de queijo em doses generosas!

08:31 às 08:57

Prato Do Dia T4 - Ep. 24

Preparámos um programa que nos leva em direção ao médio oriente, provar algumas das receitas maravilhosas que por lá se fazem. Receitas exóticas e pouco comuns, aqui, neste nosso cantinho, que é Portugal, mas que valem muito a pena experimentarem. Começa-se com Kibbeh, depois uma Moussaka e por último uns Ashtaliyeh.

08:57 às 09:22

Prato Do Dia T4 - Ep. 23

O que pode ser o prato do dia de hoje, também poderá ser o de amanhã, ou até daqui a 15 dias, porque todas as receitas que preparámos, perfeitas para congelar. Naqueles dias de preguiça ou de apertos, já terá a papinha toda a feita! Para entrada temos uns croquetes de presunto e bacon, depois um bacalhau com natas e espinafres e para terminar um bolo gelado de lima, limão e côco.

09:22 às 09:43

Cadernos Da Filipa T1 - Ep. 6

Neste episódio a Filipa vai buscar as receitas mais light dos seus cadernos! Começamos por uma Fritatta de curgete, seguimos para uns Rolinhos de frango com requeijão e espinafres e acabamos com uma mousse de chia e abacaxi.

09:43 às 10:05

Chef De Serviço T6 - Ep. 3

No capítulo de hoje Miguel Mesquita irá fazer 3 receitas que representam a “Simplicidade”: um “Frango Assado com Ameixas”, uma receita feita apenas num tabuleiro e no forno, um “Indian Butter Prawn”, um prato que nos ensina que o sabor e o conforto também se conseguem numa receita simples e, por fim um “Sticky Toffee de Chocolate”, um receita gulosa que nem precisa de se desenformar!

10:05 às 10:29

Chef De Serviço T6 - Ep. 4

No capítulo de hoje Miguel Mesquita trará 3 receitas para o tema “O Digital”: Um “Bacalhau Gratinado com Maionese de Açafrão”, o tipo de receita que desperta a atenção dos seus seguidores nas redes sociais, um “Quindão de Lima”, uma reinterpretação do clássico Quindim que resulta muito bem a nível visual e, por fim, um “Tiramisu de Citrinos”, uma das receitas com mais visualizações num dos seus perfis na internet.

10:29 às 10:58

Comtradição T1 - Ep. 15

A nossa viagem gastronómica de hoje leva-nos ao Distrito de Setúbal. Vamos cozinhar Choco Frito, uma Caldeirada de Cava e, para terminar, uma Cabidela.

10:58 às 11:20

Comtradição T2 - Ep. 8

Neste episódio, o Henrique leva-nos até Aveiro. É daqui que vamos adaptar uma receita de Raia com Molho Pitau, depois o chef vai desvendar-nos alguns segredos para fazer um delicioso Leitão à moda do Alma e acabamos com umas Tripas de Chocolate.

11:20 às 11:44

Refeições em 15 Minutos T1 - Ep. 35

No menu de hoje encontramos bolonhesa de caranguejo, salada de erva-doce crocante, além de BLT mexicano, malaguetas, guacamole e salada.

11:44 às 12:06

Refeições em 15 Minutos T1 - Ep. 36

Hoje Jamie cozinhará bife cajun, feijões fumados e couve-galega, além de tikka de frango, lentilhas, espinafres e salada de naan.

12:06 às 12:30

Sabores Da Ásia Com Diana Chan T2 - Ep. 7

Diana explora os sabores populares da cozinha do Laos, incluindo uma salsicha de porco picante - sai oua - repleta de ervas e especiarias vibrantes.

12:30 às 12:54

Sabores Da Ásia Com Diana Chan T2 - Ep. 6

Diana mostra como é fácil fazer um delicioso yum cha em casa, preparando bolas de sésamo com recheio de feijão vermelho, enquanto o chefe Jacob Leung prepara pato braseado com soja, laranja e cinco especiarias chinesas.

12:54 às 13:20

Os Segredos Da Tia Cátia T4 - Ep. 23

Há três coisas de que a Tia Cátia se lembra de fazer com os irmãos: discutir, conversar e brincar! Hoje, vai brincar aos cozinhados... com a sua mana Xinha. Juntas, vão preparar uma versão moderna de tâmaras e bacon, com massa brick. Um chili original, com carne de peru e feijão preto... E um dos bolos preferidos da mana mais velha: o bolo Mississipi, de chocolate e bem húmido! Junte-se a elas, que vai ser bem divertido!

13:20 às 13:48

Os Segredos Da Tia Cátia T7 - Ep. 29

Sempre que tem sobras no frigorífico, a Tia Cátia aproveita para criar novas receitas, de forma a aproveitar o que está guardado. E hoje, é dia de arrumações! Com o couscous de véspera, fará bolinhas assadas no forno com chutney de tomate. Com sobras de frango, ovos e uns quantos vegetais, vai preparar um arroz colorido a que chama: arroz de arrumos!

13:48 às 14:15

Os Segredos Da Tia Cátia T8 - Ep. 36

Reciclar é dos verbos que a Tia Cátia mais conjuga na sua cozinha. Com uma pitada de criatividade, tudo se aproveita para criar novas refeições. As sobras de carnes variadas resultam em ótimos muffins, ideais para um snack. Com sobras de arroz e brócolos, fará um arroz de forno, bem ‘alimentado’ com atum e enriquecido com queijo. E quando sobra um pedaço de bolo simples, há que o transformar numa outra sobremesa.

14:15 às 14:43

Os Segredos Da Tia Cátia T23 - Ep. 1

Há pratos que a Tia faz há anos, mantendo mais ou menos os mesmos preceitos. Hoje traz três dessas receitas a que chama receitas da casa. Temos: Salsichas de peru caseiras! São ricas em especiarias e recheadas com queijo. Uma delícia servida com um molho especial. Inspirada no tradicional bacalhau à Conde da Guarda, uma receita de tabuleiro com bacalhau, puré de batata e natas, que vai ao forno a gratinar.

14:43 às 15:08

À La Barrios T3 - Ep. 4

Para este episódio observamos, analisamos e chegamos à maravilhosa conclusão de que o nosso público gosta muito, mas mesmo muito, dos episódios de temática retrô. E a esta altura do campeonato também nos aconteceu achar que se por acaso não fizéssemos um episódio alusivo à década de setenta, seria uma quebra na continuidade daquilo que fazemos melhor: usar as receitas para nos divertirmos muito!

15:08 às 15:31

Joana Express T1 - Ep. 10

Joana Barrios diz “Presente!” e junta-se a todos os que vivem em contra-relógio, que não têm tempo a perder, mas que não abdicam de sabor, criatividade e estilo à mesa. O programa é um aliado para quem tem o tempo contado e precisa de soluções rápidas sem abrir mão da qualidade. No fundo… todos nós! Receitas com deadline apertado, até 30 minutos, que provam que cozinhar pode ser prático, simples e divertido.

15:31 às 15:51

O Da Joana T2 - Ep. 6

Em que situações é que se limpa um frigorífico? E o que fazer com aquelas coisinhas que foram ficando esquecidas no fundos dos fundos da gaveta do frigorífico? Damos-lhes outra vida, pois está claro! E este episódio serve para dar ideias, ou fazer brainstorming.

15:51 às 16:16

Prato Do Dia T4 - Ep. 18

Este vai ser um programa dedicado às crianças. A Filipa preparou receitas que os pais podem preparar juntamente com os filhos. Começa-se uns queques de espinafres e tomate com rama, depois um bolo de macarrão e para terminar uma guloseima! Gelados de bolachas, fruta e chocolate.

16:16 às 16:48

Filipa Gomes Cozinha Com Twist T1 - Ep. 17

O episódio de hoje é dedicado todas as mamãs e papás que têm pedido receitas saudáveis para os seus pequenotes. Para esta festa a Filipa irá preparar um menú super delicioso e só com ingredientes de verdade: marshmallows caseiros com fruta fresca, depois umas sandwiches alternativas com pão de cenoura e beterraba e para o final um bolo, um bolo urso em camadas. Vamos fazer crianças felizes!

16:48 às 17:13

Filipa Gomes Cozinha Com Twist T2 - Ep. 28

O programa de hoje é dedicado às crianças! Apresentamos sugestões com twist para crianças que atravessam fases em que se recusam a comer alimentos que lhes fazem bem. Começamos com uns croquetes de brócolos e cenoura, depois uns cupcakes de carne com ovo surpresa e puré de batata doce, e para sobremesa ou lanche da escola, umas bolachas recheadas de morango. É mais que certo que eles vão adorar!

17:13 às 17:40

Doces Do Ofício T2 - Ep. 19

As crianças gostam de doces, e por isso hoje o Francisco dedica-lhes três receitas: Quadrados marmoreados com cobertura de chocolate e avelã...Tacos caseiros generosamente recheados com creme de iogurte grego, frutos vermelhos e frutos secos. E, igualmente gulosos, pãezinhos de chocolate, tão simples quanto irresistíveis.

17:40 às 18:07

Os Segredos Da Tia Cátia T10 - Ep. 6

Comida saudável e crianças felizes podem fazer parte da mesma equação. E sabem qual é o resultado? Pais tranquilos e bem-dispostos. Veja as sugestões da Tia Cátia: Sopa de miso com vegetais cortados em formas divertidas. Nada como uma manobra de distração para a hora da sopa! Almôndegas de carne, com grão e vegetais, acompanhadas por curgete espiralizada, salteada em azeite. E para o fim, há gomas de fruta e de gelatina.

18:07 às 18:32

Os Segredos Da Tia Cátia T8 - Ep. 6

Quem tem crianças, sabe que fazer lancheiras para a escola requer uma boa dose de imaginação. Eis algumas sugestões, da Tia Cátia: Bolinhos de alho-francês e cogumelos, super práticos de preparar... e transportar! Tortilha super gulosa, com bacon e batata palha... que as crianças adoram. E por último, rolos de fiambre e arroz, com ovos mexidos, mozarela e manjericão... a dar o toque especial!

18:32 às 19:02

Os Segredos Da Tia Cátia T13 - Ep. 6

Com açúcar, afeto e muita cor, a Tia Cátia vai preparar três receitas que brilham nas festas de aniversário dos mais novos. Com massa folhada bem estaladiça, teremos minitartes de queijo e ainda croissants com creme de chocolate e avelã. Vamos pôr as mãos na massa para fazer bolachinhas de manteiga, decoradas com diferentes toppings. E ainda um bolo de aniversário original, feito com crepes coloridos, chantili e frutos vermelhos.

19:02 às 19:27

Os Segredos Da Tia Cátia T19 - Ep. 1

Quando a Tia Cátia recebe a visita de amigos com filhos pequenos, pensa em refeições de que todos vão gostar. Ora, para evitar as birras dos mais novos e alimentar os sorrisos dos mais velhos, temos: Sopa cremosa de cenoura, que num instante serve também de base para sopa de tomate seco com parmesão! Bolonhesa de frango servida em pão-de-forma. Uma ideia original que resulta num prato delicioso.

19:27 às 20:17

Dar Voz À Dislexia Com Jamie Oliver - Ep. 1

Jamie explora os desafios enfrentados por milhares de crianças com dislexia que ficam para trás num sistema educativo ultrapassado.

20:17 às 20:38

#Superfácil T1 - Ep. 1

Neste episódio de #Superfácil, Miguel Mesquita presenteia-nos com três receitas tão fáceis quanto saborosas: um Strudel de Morcela com Pêra, Abóbora e Nozes, uma reinterpretação da receita tradicional austríaca; um Bacalhau com Orzo de Cogumelos e Alho Francês, o prato perfeito para surpreender sem complicar; e, por fim, um imponente e delicioso Napoleão de Pistácios, o fruto seco da moda.

20:38 às 21:00

Joana Express T1 - Ep. 8

Joana Barrios diz “Presente!” e junta-se a todos os que vivem em contra-relógio, que não têm tempo a perder, mas que não abdicam de sabor, criatividade e estilo à mesa. O programa é um aliado para quem tem o tempo contado e precisa de soluções rápidas sem abrir mão da qualidade. No fundo… todos nós! Receitas com deadline apertado, até 30 minutos, que provam que cozinhar pode ser prático, simples e divertido.

21:00 às 21:25

Joana Express T2 - Ep. 1

Joana Barrios diz “Presente!” e junta-se a todos os que vivem em contrarrelógio, que não têm tempo a perder, mas que não abdicam de sabor, criatividade e estilo à mesa. O programa é um aliado para quem tem o tempo contado e precisa de soluções rápidas sem abrir mão da qualidade. No fundo… todos nós! Receitas com deadline apertado, até 30 minutos, que provam que cozinhar pode ser prático, simples e divertido.

21:25 às 21:53

À La Barrios T6 - Ep. 5

Vamos até Nova Iorque, cidade de apetite constante. E o que trazemos de lá? Um Bagel com Pastrami, robusto e cheio de história; uma Pizza NY Style, como se quer; e um Tiramisù da Barrios — nova-iorquino no espírito, mas com o nosso toque.

21:53 às 22:14

Comtradição Pelo Mundo T8 - Ep. 1

Neste primeiro episódio da temporada 8, voltamos ao Canadá para conhecer mais 3 receitas deliciosas. Desta vez, o Henrique irá fazer um Lobster Roll, ou seja, uma sanduíche de lagosta com pão brioche, de seguida, um Ginger Beef que como o próprio nome indica tem como ingrediente especial o gengibre e, por fim, uma Berry pie com recheio de mirtilos.

22:14 às 22:34

Comtradição Pelo Mundo T6 - Ep. 7

No programa de hoje o Henrique começara por fazer um Fish Tea com uma grande Comtradição, uma banana da madeira, de seguida, fará um Jerk Chicken, um prato com passaporte direto para as caraíbas e, por fim uma Guizzada com gelado e um molho de chocolate.

22:34 às 22:57

Chef De Serviço T7 - Ep. 2

No capítulo de hoje Miguel Mesquita traz 3 receitas que desmistificam a gastronomia dos “EUA”: Começa com um “New York Pumpkin Cheesecake”, inspirado na bebida “Pumpkin Spice Latte”, passando para umas “Costeletas de Porco, Doce de Leite e Maçã”, umas das primeiras receitas feitas pela sua sogra na sua primeira passagem pelos EUA, e finaliza com um “Banana Pudding”, uma reinvenção da receita da famosa Magnólia Bakery americana.

22:57 às 23:25

Os Segredos Da Tia Cátia T7 - Ep. 26

A comida mexicana é exótica, aromática e prática... Aliás, como se poderá comprovar nas três receitas que a Tia Cátia vai cozinhar: Ceviche de robalo, no seu caldo, acompanhado por molho de abacate e lima! Tacos de carne assada, servidos em tortilhas com um creme bem aromatizado por malaguetas vermelhas. E para o fim, há bolo tres leches, com chantilly e frutos vermelhos!

23:25 às 23:48

Refeições em 15 Minutos T1 - Ep. 35

No menu de hoje encontramos bolonhesa de caranguejo, salada de erva-doce crocante, além de BLT mexicano, malaguetas, guacamole e salada.

23:48 às 00:11

Refeições em 15 Minutos T1 - Ep. 36

Hoje Jamie cozinhará bife cajun, feijões fumados e couve-galega, além de tikka de frango, lentilhas, espinafres e salada de naan.