Resumo23:50 às 00:51
O Banquete De Mary Berry T1 - Ep. 2
Mary Berry ensina receitas deliciosas a três cozinheiros principiantes. Com a ajuda de Scarlett Moffatt e Janette Manrara, Mary dirige-se a Londres para ajudar a preparar uma festa de aniversário.
Resumo00:51 às 01:39
Os Truques De Jamie T1 - Ep. 4
Jamie cozinha uma massa rápida de pimento vermelho, um tabuleiro de frango e molho de pão, peito de vaca, um prato de feijão e uma tarte folhada de morango infalível.
Resumo01:39 às 02:24
Os Truques De Jamie T1 - Ep. 5
Jamie prepara um delicioso frango com ervilhas para meio da semana, o seu hambúrguer rápido, um tabuleiro super fácil de frango e cogumelos e um saboroso pudim de granita com fruta em lata.
Resumo02:24 às 03:12
A Arte de Cozinhar com Prue T2 - Ep. 10
Prue recebe o Professor Tim Spector na cozinha e prepara uma receita saudável: panquecas de ervas e ervilhas com sauerkraut. Enquanto Prue adapta um prato caro de restaurante para a versão caseira, o marido John visita a quinta de Adam Henson para conhecer melhor as espécies raras que ele cria.
Resumo03:12 às 03:35
À Descoberta Da Gastronomia Portuguesa Com Neven T2 - Ep. 7
Neste episódio final, Neven regressa à cidade de Porto, no norte, prova vinhos de mesa na Graham's e, em Óbidos, experimenta um licor local, a ginjinha. De regresso à Madeira, dirige-se a uma quinta de cultivo de frutas tropicais e a um mercado de agricultores locais, onde explora espécies raras de frutas. Na costa nordeste, Neven prova vários tipos de rum.
Resumo03:35 às 03:59
À Descoberta Da Gastronomia Portuguesa Com Neven T1 - Ep. 3
Esta semana, Neven visita a região do Alentejo, no sul de Portugal. A primeira paragem de Neven é na Adega Ervideira, que tem uma forma muito invulgar de produzir vinho. Depois de engarrafado, o vinho é armazenado e envelhecido nas profundezas da Barragem do Alqueva, o maior lago artificial da União Europeia.
Resumo03:59 às 04:25
Prato Do Dia T2 - Ep. 35
Aparecer em casa dos amigos com comida deliciosa é uma boa forma de tornar a sua presença marcante. Uns pastéis de bacalhau são sempre bem-vindos, enquanto uma quiche de anchovas, espargos e limão e uns muffins de mirtilos são práticos e uma garantia de sucesso.
Resumo04:25 às 04:50
Prato Do Dia T2 - Ep. 34
Preparar comida crua pode ser surpreendentemente saboroso. Começar por um ceviche acompanhado de tortilha chips, prosseguir com um suculento bife tártaro, e terminar com um brownie cru de tâmaras é de fazer inveja a muitos pratos saídos do fogão.
Resumo04:50 às 05:16
Prato Do Dia T2 - Ep. 33
Há momentos em que tudo o que precisamos é de uma refeição reconfortante. Uma sopa de cebola gratinada, um prato de caril de camarão com côco e abacaxi, e uma deliciosa tarte banoffee, é tudo o que precisa para fazer o seu estômago sorrir.
Resumo05:16 às 05:40
Os Segredos Da Tia Cátia T4 - Ep. 14
A Tia Cátia vai dedicar o programa de hoje a um dos poucos frutos que não se come cru… Já adivinharam qual é? É o Marmelo, claro! Para abrir o apetite, temos um Romeu e Julieta em forma de rolo… e com bacon! Depois, vamos acompanhar um assado de porco com um apetitoso chutney de marmelos. Para terminar em beleza, há uns irresistíveis bombons de marmelo e gengibre.
Resumo05:40 às 06:05
Os Segredos Da Tia Cátia T4 - Ep. 15
Quando a Tia Cátia convida amigos para jantar gosta de os enganar… quer dizer, de os surpreender! “Nem tudo o que parece é”, vai ser o mote para o programa de hoje. Começamos com um à Brás que não é de bacalhau, mas sim de legumes. Em seguida, temos mini-pizzas de chuchu e curgete, porque nem todas as bases de pizza têm que ser feitas com farinha.
Resumo06:05 às 06:33
Jantares Descomplicados com Nigel Slater T2 - Ep. 6
Bolachas de chocolate de fazer crescer água na boca e pato estaladiço com mel e figos provam que um pouco do que se gosta faz bem. Depois, para equilibrar a balança, Nigel prepara alguns pratos cheios de sabores puros, com ervas frescas, tomates e verduras estaladiças – mas quer sejam santos ou pecadores, todos os pratos terão um sabor verdadeiramente divinal.
Resumo06:33 às 07:22
Os Truques De Jamie T1 - Ep. 1
Jamie prepara um tabuleiro de frango Gochujang de inspiração coreana, mostra-nos oito formas de utilizar filetes de salmão, cria uma espetacular tosta quesadilla e termina tudo com uma tarte de banoffee que não precisa de ir ao forno.
Resumo07:22 às 07:49
Os Segredos Da Tia Cátia T2 - Ep. 4
Há mar e mar... servir e saborear! E como não podia deixar de ser o mar é uma das maiores fontes de inspiração da Tia Cátia. E é com o que o mar nos dá que se vão preparar os pratos de hoje. Para começar delicie-se com um xerém de ameijoas. Segue-se uns filetes de garoupa com abacate e milho.
Resumo07:49 às 08:17
Os Segredos Da Tia Cátia T6 - Ep. 22
As mães sabem tudo, sobretudo no que toca à cozinha. Bom, podem não saber tudo, mas sabem muito. Hoje, a Tia Cátia vai cozinhar três receitas da, e com, a sua mãe: Curgete recheada com queijo e tomate seco, uma entrada com óptima figura. Rosbife à Maria com ervilhas à francesa, um prato muito original aromatizada com vinho do Porto. E mousse de laranja guarnecida com chocolate, para um final feliz.
Resumo08:17 às 08:43
Os Segredos Da Tia Cátia T1 - Ep. 4
Hoje vamos viajar na cozinha. Até ao México! Vamos começar por cozinhar um tradicional guacamole para picar com batata doce, umas fantásticas fajitas de frango e para terminar, uns lindos e maravilhosos bombons de tequila com lima à moda da Tia Cátia, que fazem as delícias de todos os gulosos. Arriba, Arriba, Andale, Andale!
Resumo08:43 às 09:08
Doces Do Ofício T1 - Ep. 16
Há clássicos que o Francisco gosta de servir em copos, porque a transparência antecipa todas as camadas que se encontram na sobremesa. Na floresta negra vamos ver a compota de ginja, as natas e o bolo desconstruído. No dacquoise de coco, temos o creme de manga e a manga fresca com raspas de lima.
Resumo09:08 às 09:29
Chef De Serviço T3 - Ep. 1
Neste primeiro capítulo Miguel Mesquita escolhe as 3 receitas para a sua apresentação: Um Bacalhau com Musseline de Batata, uma reinterpretação do prato que cozinhou no final do concurso Guerra dos Pratos, que venceu. Uma Tarte Tatin de Chalota que representa um prato clássico da gastronomia francesa, sendo esta a base da sua formação na Cordon Bleu.
Resumo09:29 às 09:50
Chef De Serviço T3 - Ep. 2
Neste capítulo Miguel Mesquita escolhe as 3 receitas que incidem sobre o começo na culinária: Em primeiro lugar uma Pasta 3P, uma receita italiana simples e saborosa para quem está a começar a aventurar-se na cozinha. Em segundo lugar, um Tabuleiro de Salmão, confecionado apenas num recipiente, fácil, rápido e muito nutritivo.
Resumo09:50 às 10:11
Naturalmente T1 - Ep. 1
Não há desculpas para não tomar diariamente um pequeno-almoço delicioso e saudável. Isto é o que Iara Rodrigues pretende provar neste programa. A nutricionista partilha com os espetadores aquilo que tem por hábito comer ao pequeno-almoço: papas de aveia, panquecas, granola e smoothie. Qualquer um deles é preparado em poucos minutos. Tome nota das receitas, para experimentar em casa.
Resumo10:11 às 10:34
Prato Do Dia T4 - Ep. 53
Neste programa vamos até ao Norte. A Filipa andava cheia de vontade de comidas consistentes e bem saborosas, por isso vai começar com Sopa de Castanhas Piladas; depois, para prato principal, Rojões à moda do Porto e, para sobremesa uma Sopa seca doce.
Resumo10:34 às 10:57
Prato Do Dia T4 - Ep. 52
Para todos os desportistas ou para todos aqueles que são muito energéticos e têm altos gastos calóricos durante o dia, é sempre bom saber o que comer. Por isso, a Filipa traz-nos: barritas energéticas cruas; wrap de ovo com camarão e abacate e musse de chocolate e batata-doce.
Resumo10:57 às 11:23
Cozinhar na Natureza com Annabel Langbein T3 - Ep. 1
Annabel vai para norte até à solarenga Hawkes Bay para conhecer um agricultor que se especializou em carne de vaca tenra e criada a erva wagyu. Após parar numa quinta de espargos orgânicos pelo caminho, tem todos os ingredientes de que necessita para uma refeição de celebração de primavera.
Resumo11:23 às 11:47
Cozinhar na Natureza com Annabel Langbein T3 - Ep. 2
A Primavera chegou ao jardim de Annabel e ela já está a colher as primeiras ervilhas da estação para usar numa salada de cenoura tailandesa. Põe-se a caminho no seu fiel camião amarelo para conhecer um chocolateiro artesanal. Depois, convida o seu novo amigo para um jantar de inspiração asiática de barriga de porco caramelizada com vegetais verdes e bolinhos de arroz.
Resumo11:47 às 12:18
Jantares Descomplicados com Nigel Slater T2 - Ep. 1
Nigel Slater cria refeições simples, mas deliciosas, para a semana toda. Neste episódio, transforma receitas clássicas e favoritas de todos ao dar-lhe o seu toque especial. Quer seja uma cottage pie revisitada ou uma nova versão incrível da intemporal tarte de maçã, Nigel prova que adotar os princípios básicos e dar-lhes um toque especial é a forma de dar nova vida aos pratos que mais apreciamos.
Resumo12:18 às 12:46
Jantares Descomplicados com Nigel Slater T2 - Ep. 2
Nigel Slater faz uma incursão pelos seus armários, frigorífico e horta para criar refeições deliciosas para a semana toda. Nesta edição, Nigel demonstra como fazer com que os nossos ingredientes cheguem um pouco mais longe.
Resumo12:46 às 13:16
Os Segredos Da Tia Cátia T18 - Ep. 4
A Tia Cátia adora as noites em família, passadas entre a mesa... e o sofá! Para esses momentos tão especiais, tem sempre uns miminhos gulosos a condizer. O que é que não pode faltar? As mais estaladiças french fries com casca, servidas com um cremoso molho rosa, que leva iogurte grego, mostarda e tomate. Os smash burguers, com a carne sempre bem prensada, cebola, queijo cheddar, tomate...
Resumo13:16 às 13:41
Os Segredos Da Tia Cátia T7 - Ep. 4
Compram-se congelados, não derretem o orçamento e permitem dar asas à imaginação. Com estes requisitos, a Tia Cátia vai preparar: Caril de pota, aromatizada com várias especiarias e leite de coco. Lulas recheadas com carne picada e todo o sabor da alheira e do chouriço a rematar. E cannelloni de pescada estufada em molho de tomate... com uns quantos vegetais.
Resumo13:41 às 14:10
Os Segredos Da Tia Cátia T8 - Ep. 11
Há peças de carne que a Tia Cátia gosta de cozinhar em quantidades generosas. É o caso do borrego. Com um bom lombo, fará três pratos: Risoto, rico em sabores, com chalotas salteadas a acompanhar. Esferas de borrego com legumes. Crocantes e com um molho especial. E ainda, pastilla bem temperada com especiarias a lembrar o norte de África. Hoje, o borrego dará pano para mangas!
Resumo14:10 às 14:40
Os Segredos Da Tia Cátia T11 - Ep. 3
Batch cooking é o termo utilizado para a maximização de recursos na cozinha. A partir de uma mesma preparação, a Tia Cátia vai gerar diferentes pratos. Curiosos? Começa-se por fazer a base: um bom molho de tomate, um molho branco, e legumes assados no forno. Com o molho de tomate e molho branco, a Tia Cátia vai preparar uma bolonhesa e ainda uma lasanha de atum, em menos de nada.
Resumo14:40 às 15:05
À La Barrios T1 - Ep. 7
Enquanto tratávamos do alinhamento para esta temporada e das receitas da mesma, lembrei-me de incluir pratos para nos possibilitar uma ode ao pato, que pode ser muitas coisas e, neste caso, vai ser especificamente um Pato com Tons Laranja com cenouras de várias formas, um delicioso Magret de Pato e um Confit de Carnard que é como quem diz pato em Francês.
Resumo15:05 às 15:28
Joana Express T2 - Ep. 5
O Joana Express de hoje, apesar de ter três propostas completamente diferentes, terá em comum a estação do ano: o Verão. A primeira receita será uma colorida e fresca Salada de Frutos de Verão, provando que fazer salada é também cozinhar. A segunda será um Cozido de Grão, porque um cozido destes come-se em qualquer estação do ano.
Resumo15:28 às 15:55
À La Barrios T6 - Ep. 1
Na estreia da nova temporada de À La Barrios, prestamos tributo à única e incomparável Céline Dion com três receitas à altura da sua voz. Começamos com um Húmus Cremoso com Toppings Assados, cheio de alma libanesa. Depois, uma Tourtière Canadiana, reconfortante e cheia de memória. E, para fechar, um Bolo de Manteiga de Amendoim, intenso e doce como uma power ballad.
Resumo15:55 às 16:19
Cadernos Da Filipa T1 - Ep. 6
Neste episódio a Filipa vai buscar as receitas mais light dos seus cadernos! Começamos por uma Fritatta de curgete, seguimos para uns Rolinhos de frango com requeijão e espinafres e acabamos com uma mousse de chia e abacaxi.
Resumo16:19 às 16:44
Filipa Gomes Cozinha Com Twist T2 - Ep. 8
O programa de hoje é recheado de receitas zen, que de alguma forma conseguem controlar as ansias. Primeiro mostramos como se faz leite de avelã caseiro e a partir dele preparar uma bebida ayuverdica chamada leite dourado. A seguir preparamos uns rolinhos estilo vietnamitas e por último fazemos um mini jardim zen doce.
Resumo16:44 às 17:11
Doces Do Ofício T2 - Ep. 21
O Francisco é fã assumido de brioche por ser muito leve e ter um sabor guloso. Para mostrar a versatilidade desta massa, propõe: Brioche de cortar à fatia... muito simples, super fofo e doce o quanto baste.Com a mesma massa, vou fazer rolos de canela, enriquecidos com sultanas e nozes... E ainda croissants macios, generosamente recheados com doce de ovos.
Resumo17:11 às 17:36
Chef De Serviço T6 - Ep. 2
No capítulo de hoje Miguel Mesquita trará 3 receitas para o seu “Regresso” ao Chef de Serviço: um “Bolo de Enchidos com Figos e Queijo Azul”, uma inspiração de uma bola de carne com uma tábua de enchidos, um “Bolo de Maçã Toffee”, uma versão melhorada do clássico bolo de maçã e, por fim, um “Pudim de Maracujá”, para provar que toda a gente consegues fazer o seu próprio Pudim.
Resumo17:36 às 17:56
Comtradição T2 - Ep. 2
Desta vez vamos até Braga, explorar a rica gastronomia nortenha desta zona. O Henrique irá começar por umas suculentas Frigideiras, depois um Bacalhau à Narcisa, e acabamos com o típico Leite de Creme.
Resumo17:56 às 18:24
Comtradição T1 - Ep. 17
Hoje vamos explorar a gastronomia do Distrito de Beja. Vamos ter uma Carne com Amêijoas, uma Açorda Alentejana e, para terminar, um clássico: um Toucinho do Céu.
Resumo18:24 às 18:53
Os Segredos Da Tia Cátia T15 - Ep. 2
Quando a Tia Cátia faz viagens grandes em família, prepara sempre alguns snacks para os seus rapazes, que são de muito alimento! Aqui ficam três propostas: Wraps de frango, com um leve aroma a cominhos, e um cremoso molho césar. Sanduíche com carne do cachaço assada no forno, a baixa temperatura. Entra desfiada no pão, e acompanha com rúcula.
Resumo18:53 às 19:24
Os Segredos Da Tia Cátia T9 - Ep. 3
Para a Tia Cátia, cozinhar é sinónimo de criar, de dar largas à imaginação. Ora, partindo desta premissa, traz três receitas curiosas: Começa com uns deliciosos sonhos... de carne, com chouriça e salsa! Seguem-se rabanadas convencionais, mas em versão salgada, com atum e uma série de temperos. Para o fim, deixa um bolo que de doce não tem nada. Leva feijão verde e é feito com farinha de milho.
Resumo19:24 às 20:10
Jamie Oliver: Cozinha Mediterrânica T1 - Ep. 1
Jamie viaja até à Grécia, mais precisamente até à ilha de Skopelos. Inspirado pelos pratos meze e pela cozinha tradicional da ilha, cozinha um pão achatado de beringela fumada e um frango grelhado com limão, tzatziki e arroz.
Resumo20:10 às 20:37
Chef De Serviço T3 - Ep. 8
Neste capítulo Miguel Mesquita escolhe 3 receitas que podem representar um desafio: Em primeiro lugar, um Wellington de Perú, uma receita que pode gerar algum receio no que diz respeito à sua apresentação e ao ponto da carne. Em segundo lugar, uma Francesinha, um dos desafios propostos no programa Guerra dos Pratos, onde participou.
Resumo20:37 às 21:00
Joana Express T2 - Ep. 3
Hoje o cronómetro não perdoa e a criatividade também não! Em mais um episódio eletrizante de Joana Express, todas as receitas seguem a regra de ouro: 30 minutos para surpreender. No menu consta um verdadeiro trio de impacto: começamos com um saboroso Pudim de Pão Salgado, rápido e reconfortante.
Resumo21:00 às 21:26
Joana Express T2 - Ep. 6
Neste episódio de Joana Express a cozinha transforma-se num verdadeiro festival de sabores. Começamos com uma Salada de Abóbora, rápida e cheia de personalidade. Seguimos para um reconfortante arroz caldoso servido com peixe à escolha, hoje sendo raia.
Resumo21:26 às 21:50
À La Barrios T6 - Ep. 7
Hoje seguimos as tendências, com três receitas que inundaram os nossos feeds: Sopa de Grão tunisina, Mil-Folhas de Couve que ninguém resistiu a partilhar, e um Cheesecake Basco de Chocolate digno de muitos likes.
Resumo21:50 às 22:15
Filipa Gomes Cozinha Com Twist T1 - Ep. 16
Hoje o tema é feira! Feira popular, feira semanal, festa da aldeia. Porque quer tenhamos crescido no campo ou na cidade, todos temos estas referencias na nossa memória e não estamos a falar da musica ou diversão, mas sim de comida! Começamos por fazer uns pãezinhos com linguiça picante, depois uns donuts de maçã, que vos vai lembrar muito os churros, e por fim rebuçados!
Resumo22:15 às 22:39
Comtradição Pelo Mundo T3 - Ep. 8
Ciao! Estamos em Itália e, começamos o programa de hoje, com uma Caprese à la Sá Pessoa acompanhada, como não poderia deixar de ser, de um molho pesto. De seguida, temos uns Gnocchis de Castanha e Alheira para terminar uma Ricotta Frita de sobremesa.
Resumo22:39 às 23:08
Jantares Descomplicados com Nigel Slater T2 - Ep. 7
Nigel prova que ir à aventura não tem de ser complicado. Ao explorar ingredientes invulgares como lulas e coelho, ou sendo um pouco mais aberto à forma como cozinhamos, Nigel mostra como é fácil introduzir algum entusiasmo na rotina do jantar.
Resumo23:08 às 23:40
Jantares Descomplicados com Nigel Slater T2 - Ep. 8
Cozinhar depois de um dia atarefado no trabalho é muitas vezes a última coisa que nos apetece fazer, mas Nigel inspira-nos com uma gama de pratos que podem ser facilmente adaptados ao longo da semana.
Resumo23:40 às 00:03
Cozinhar na Natureza com Annabel Langbein T3 - Ep. 1
Annabel vai para norte até à solarenga Hawkes Bay para conhecer um agricultor que se especializou em carne de vaca tenra e criada a erva wagyu. Após parar numa quinta de espargos orgânicos pelo caminho, tem todos os ingredientes de que necessita para uma refeição de celebração de primavera.
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