Resumo23:56 às 00:24
Mary Berry: Cozinhar e Partilhar T1 - Ep. 6
Mary viaja até Edimburgo. A sua falecida mãe era escocesa. Por isso, a cidade tem um lugar muito especial no seu coração.
Resumo00:24 às 00:52
Cozinhar À Italiana T3 - Ep. 1
Uma vez por ano, as famílias italianas mais apaixonadas pela culinária cedem ao apelo do tomate, juntando-se para fazer o seu abastecimento anual de la passata, a base de todos os molhos de tomate italianos.
Resumo00:52 às 01:08
Comtradição Pelo Mundo T6 - Ep. 3
No programa de hoje aterramos na Suíça e seremos presentados por 3 pratos típicos do país feitos pelo Henrique. Para entrada teremos um pizokel, para prato principal um Rösti com Vitela e, por fim, uma tarte, uma Nusstorte de lamber os dedos.
Resumo01:08 às 01:28
Comtradição Pelo Mundo T3 - Ep. 4
Desta vez descemos do avião e aterramos nos Estados Unidos. Apesar do país ser bem conhecido pelos deliciosos hambúrgueres, o Henrique vai fazer uma Salada Cobb, depois fará um típico e bem conhecido Macaroni & Cheese e, por fim, um maravilhoso Cheesecake ao estilo de Nova Iorque com uma cobertura de frutos vermelhos.
Resumo01:28 às 01:50
Comtradição T10 - Ep. 10
Neste episódio o Henrique prepara ingredientes portugueses com influências de todo o mundo. Para entrada, um Soufflé de Queijo da Ilha, uma receita francesa casada com um ingrediente bem português. Para prato principal, uma fusão da cozinha japonesa com cozinha portuguesa, a Sopa Miso de Bacalhau. E, por fim, uma sobremesa com sabores asiáticos: a Panna Cotta de Arroz Jasmim com Manga.
Resumo01:50 às 02:14
Na Brasa Com Nico Reynolds T1 - Ep. 3
Os cozinhados e combinações de sabores da avó inspiraram Nico Reynolds e influenciaram muitos dos pratos da sua autoria. Ela está de visita e agora é a vez dele de cozinhar para ela. Sem pressão.
Resumo02:14 às 02:39
Na Brasa Com Nico Reynolds T1 - Ep. 4
O Chef Nico acredita que uma das coisas mais românticas que podemos fazer por alguém é cozinhar-lhe uma refeição deliciosa. Neste episódio, leva o seu barbecue portátil à bela Cascata de Powerscourt, na Irlanda, para preparar uma refeição para duas pessoas.
Resumo02:39 às 03:00
O Sabor Das Coisas Simples T1 - Ep. 6
Simon serve um crumble de maçã e ruibarbo com um toque de earl grey; Toby partilha a sua receita de bife de couve-flor.
Resumo03:00 às 03:22
O Sabor Das Coisas Simples T1 - Ep. 2
Simon partilha as suas receitas de sobremesa de forno com um toque especial, tempeh frito dourado com satay e bok choy, e o momo perfeito.
Resumo03:22 às 04:08
Comer Bem E Viver Melhor Com Jamie Oliver T1 - Ep. 3
Recorrendo a ingredientes benéficos para os nossos ossos, Jamie prepara uma taça de atum braseado com kimchi. Prepara ainda umas papas de aveia saudáveis de véspera, inspiradas em sobremesas, um guisado de frango e cogumelos, um risoto cremoso de abóbora e uma sobremesa de morango que pode ajudar-nos a dormir melhor.
Resumo04:08 às 04:32
Papa-Quilómetros T1 - Ep. 3
O episódio arranca na Pedra Bela, lugar mítico para Ljubo, que lá esteve há 14 anos quando chegou a Portugal. O chefe vai à Feira de Vieira do Minho: compra feijões, farinha, legumes e conhece Sr. Francisco, produtor de aguardente, que o convida para visitar o seu alambique. Tenta a sua sorte como pescador mas também vai a um viveiro de trutas, na Caniçada.
Resumo04:32 às 04:59
As Doces Iguarias De Rudolph T1 - Ep. 102
Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.
Resumo04:59 às 05:25
As Doces Iguarias De Rudolph T1 - Ep. 103
Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.
Resumo05:25 às 05:52
Os Segredos Da Tia Cátia T8 - Ep. 36
Reciclar é dos verbos que a Tia Cátia mais conjuga na sua cozinha. Com uma pitada de criatividade, tudo se aproveita para criar novas refeições. As sobras de carnes variadas resultam em ótimos muffins, ideais para um snack. Com sobras de arroz e brócolos, fará um arroz de forno, bem ‘alimentado’ com atum e enriquecido com queijo. E quando sobra um pedaço de bolo simples, há que o transformar numa outra sobremesa.
Resumo05:52 às 06:19
Os Segredos Da Tia Cátia T5 - Ep. 10
Quantas coisas conseguem fazer enquanto o forno vos ajuda a cozinhar? A pensar naqueles dias em que não há mãos a medir, a Tia Cátia vai preparar três refeições de forno. Com mandioca, inhame, batata e nabo faremos um puré rico a rechear com tomatada de maruca. No fim, vai dourar ao forno. Para quem gosta de carne, há picanha cozinhada em cama de alecrim e acompanhada por vegetais.
Resumo06:19 às 06:59
Masterchef USA T13 - Ep. 2
As audições continuam e os chefs do Midwest lutam por um lugar no top 20.
Resumo06:59 às 07:27
Receitas Infalíveis de Mary Berry T1 - Ep. 6
No último episódio da série, Mary mostra alguns pratos perfeitos para uma festa. Às vezes cozinhar para uma multidão pode ser muito assustador, mas Mary adora partilhar ideias que são divertidas e que não levam uma eternidade a preparar. Primeiro, frango de caril, perfeito para uma festa e tudo o que as pessoas precisam é de um garfo e uma tigela.
Resumo07:27 às 07:49
Chef De Raiz T1 - Ep. 11
Para produzirem um quilo de mel, as abelhas precisam de visitar cerca de 5 milhões de flores. No entanto cada colmeia é um mundo e as abelhas dãonos muito mais do que mel. Neste programa o Chef Leonardo aborda os presentes que as abelhas nos deixam e inclui-os em deliciosas receitas.
Resumo07:49 às 08:12
Os Segredos Da Tia Cátia T3 - Ep. 3
A quinoa, muito utilizada na América do Sul, está cada vez mais na moda por terras lusas. Mas será que combina com a gastronomia portuguesa? A Tia Cátia testou e aprovou! Neste programa, vai preparar: Pastéis de bacalhau com quinoa, em que só a batata é excluída; de resto, pode contar com o bacalhau, a salsa, a cebola e por aí fora! Quinoa de pato, onde não falta o nosso chouriço para aquele gostinho tão especial.
Resumo08:12 às 08:35
Os Segredos Da Tia Cátia T2 - Ep. 19
O queijo é um ingrediente tão versátil que o difícil é escolher apenas três pratos. Depois de uma viagem pelo mundo do queijo, e da difícil escolha, no programa de hoje a Tia Cátia propõe-nos a seguinte ementa: Um trio de cheesecakes salgadas, de entrada. Um mini strudel de queijo brie e banana com chicória e fondue de queijo, como prato principal. E de sobremesa, um delicioso bolo de parmesão e mirtilos.
Resumo08:35 às 09:01
Os Segredos Da Tia Cátia T10 - Ep. 4
A cozinha macrobiótica tem uma série de preceitos muito interessantes. A Tia Cátia diz estar longe de ser especialista, mas gosta de ir testando algumas receitas deste padrão alimentar. Assim sendo, vai cozinhar: Sopa de lentilhas verdes, bem condimentada com cominhos, coentros e gengibre. Acompanha com croutons de tempeh.
Resumo09:01 às 09:26
Prato Do Dia T4 - Ep. 8
Neste programa a ideia será ajudar o organismo a desintoxicar. Mas sem passar fome, porque isso nunca é uma opção. Criámos três sugestões com bastante substância e muito saudáveis. Iniciamos com um batido verde ótimo para começar o dia. Depois uma salada de frango e quinoa, para o almoço ou jantar, e ainda um pudim de manga, côco e sementes de chia para comer a qualquer hora do dia.
Resumo09:26 às 09:46
Prato Do Dia T4 - Ep. 7
Há dias que merecem receitas com uma explosão de sabor, em que quando começamos a comer já não conseguimos parar. As receitas deste programa seguem o itinerário do melhor sabor. Começa-se com umas deliciosas Ameijoas com bacon e natas. Segue-se para um Gnochi com 3 queijos e salva. Finaliza-se com Vulcões de doce de leite.
Resumo09:46 às 10:08
Cadernos Da Filipa T2 - Ep. 2
Neste episódio vamos descobrir mais três receitas vegetarianas deliciosas! Vamos fazer uma Couve-flôr crocante, um Empadão de seitã e lentilhas e ,para sobremesa, um Bolo vegan de limão e hortelã.
Resumo10:08 às 10:35
Chef De Serviço T2 - Ep. 3
No capítulo de hoje Margarita escolhe 3 receitas que foram uma inspiração de vários momentos da sua vida: em primeiro lugar um Bolo de Laranja que representa a sua chegada a Portugal. Em segundo lugar, um Choux de Earl Grey, inspirado na sua primeira viagem a Paris, como manequim. E, por fim, os Cookies da Margarita, a sua versão de umas bolachas que experimentou numa viagem a Nova Iorque.
Resumo10:35 às 11:00
Chef De Serviço T2 - Ep. 4
No capítulo de hoje Margarita escolhe 3 receitas que podem representar uma frustração: em primeiro lugar uma Pavlova de Pêssego e Ricotta, uma receita em que demorou algum tempo até atingir o ponto ideal. Em segundo lugar, um Sticky Toffee Pudding, que representa as várias tentativas sem sucesso, na recriação de um bolo que comeu numa das suas viagens.
Resumo11:00 às 11:20
Comtradição Pelo Mundo T6 - Ep. 7
No programa de hoje o Henrique começara por fazer um Fish Tea com uma grande Comtradição, uma banana da madeira, de seguida, fará um Jerk Chicken, um prato com passaporte direto para as caraíbas e, por fim uma Guizzada com gelado e um molho de chocolate.
Resumo11:20 às 11:40
Comtradição Pelo Mundo T6 - Ep. 8
No episódio de hoje o Henrique trará receitas típicas da Argentina. Para entrada fará uma receita obrigatória em todos os churrascos argentinos, o Choripan, com um chimichurri bem contraditório. Para prato principal, um Chupin de pescada, uma espécie de caldeirada e, por fim, uma sobremesa inspirada no Rogél, mas apelidada de Tarte Sá Pessoa.
Resumo11:40 às 12:08
Os Clássicos De Mary Berry T1 - Ep. 1
Mary cozinha a tão adorada comida de conforto, incluindo Ovos Benedict Florentine, mão de borrego cozinhada lentamente, creme de chocolate e ainda experimenta cozinhar ao estilo das cavernas.
Resumo12:08 às 12:36
Os Clássicos De Mary Berry T1 - Ep. 2
Mary inspira-se numa visita a uma escola primária inovadora no sul de Londres. Prepara kedgeree, scones que se assemelham a panquecas, hambúrgueres de vaca fáceis de fazer, mousse de limão e uma salada de frango, bacon e abacate.
Resumo12:36 às 12:59
Jamie: Cozinha E Segue T1 - Ep. 17
Jamie mostra-nos mais receitas incríveis adaptadas para o período peculiar do confinamento, incluindo uma pizza folhada com cobertura estilo ratatouille, pães achatados de kofta de cordeiro e risoto de tomate.
Resumo12:59 às 13:21
Jamie: Cozinha E Segue T1 - Ep. 18
Jamie Oliver mostra-nos algumas receitas, dicas e truques incríveis para estes tempos únicos que vivemos, incluindo uma salada césar com frango assado, barriga de porco picante ao piri-piri e bacalhau com pancetta fumada.
Resumo13:21 às 13:46
Os Segredos Da Tia Cátia T4 - Ep. 4
Hoje é dia de pão: de trabalhar a massa e vê-la crescer dentro do forno. Para cozinhar consigo, a Tia Cátia convidou a blogger e especialista em pão, Isabel Zibaia Rafael. Juntas, vão fazer: um rico de figos e nozes que vai ao forno dentro de uma panela; uma fornada de pães tigre com cobertura super crocante; e um adorável pão com canela e doce de ovos. A verdade, é que a Tia Cátia adora cozinhar a quatro mãos!
Resumo13:46 às 14:11
Os Segredos Da Tia Cátia T6 - Ep. 20
O António, filho mais novo da Tia Cátia, faz 15 anos e quer preparar um jantar de aniversário em casa com os amigos. Por isso, a Tia Cátia vai testar o menu para a grande noite: Para picar, há sticks estaladiços de bretzel com ketchup caseiro cremoso. Seguimos com calzoni de bolonhesa e queijo. E terminamos em grande, com um bolo de aniversário, que afinal são vários, para que cada convidado possa rechear o seu.
Resumo14:11 às 14:41
Os Segredos Da Tia Cátia T9 - Ep. 5
Há um ditado que diz que o saber não ocupa lugar. E para aprender novas receitas a Tia Cátia está sempre pronta. Hoje recebe a chef Marlene Vieira com um menu de sabores portugueses! Para entrada, servem-se cogumelos recheados com alheira e ovo de codorniz. Para finalizar, nada como fatias finas de presunto de porco preto. Como prato principal, há rosbife de novilho, com batata à murro, regado com um delicioso molho à Mirandesa.
Resumo14:41 às 15:05
À La Barrios T6 - Ep. 7
Hoje seguimos as tendências, com três receitas que inundaram os nossos feeds: Sopa de Grão tunisina, Mil-Folhas de Couve que ninguém resistiu a partilhar, e um Cheesecake Basco de Chocolate digno de muitos likes.
Resumo15:05 às 15:31
À La Barrios T7 - Ep. 4
Bonjour, mês amis! A cozinha hoje é à la française: sofisticada, intensa e com manteiga até dizer chega. Preparem-se para receitas que são puro charme, não fossem elas - Soupe à L’oignon, Linguado au Meunière e Éclair.
Resumo15:31 às 15:56
O Da Joana T1 - Ep. 13
Hoje vamos reviver o pronto-a-comer, aquele lugar onde vamos buscar comida boa e reconfortante. Vamos começar com uma Quiche de coisas verdes que é muito especial, depois fazemos um Macarrão no forno (um mimo prós vegetarianos) e acabamos com um Kulfi de manga inspirado num dos restaurantes preferidos da Joana.
Resumo15:56 às 16:21
Prato Do Dia T4 - Ep. 27
Este é um programa a pensar no domingo. Aquele dia de preguiça, de descanso, de fazer as coisas só quando nos dá na gana. As refeições devem acompanhar esse ritmo. Inicia-se com uns peixinhos da horta com ervilhas de quebrar, depois umas trouxas de alheira e arroz e por fim uns caracóis de canela!
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