Resumo23:59 às 00:26
Entre Tachos e Woks T1 - Ep. 3
Quando se trata de comida tradicional italiana e tailandesa, não há forma de ignorar a clássica bolonhesa e o Pad Thai da Marion. E o que dizer das sobremesas preferidas de todos, o mágico gelado frito e o icónico Tiramisu italiano? Por último, Marion e Silvia elevam o singelo ovo a novos patamares com uma espetacular omeleta de caranguejo e a derradeira carbonara.
Resumo00:26 às 00:54
Simplesmente Nigella T1 - Ep. 5
Como Nigella diz, 'Parte do equilíbrio da vida está em perceber que dias diferentes exigem alimentações diferentes'. Por isso, neste episódio, Nigella partilha o seu menu favorito para ajudar a conseguir esse equilíbrio na cozinha.
Resumo00:54 às 01:22
Simplesmente Nigella T1 - Ep. 6
Nigella serve-nos a última dose de comida reconfortante neste episódio, partilhando as origens de algumas das suas últimas ideias de receitas e revelando as razões por detrás da sua criação.
Resumo01:22 às 01:46
Jamie: Cozinha E Segue T1 - Ep. 16
Jamie aproveita ao máximo os restos do cordeiro de Páscoa num fantástico biryani assado no tabuleiro e mostra-nos receitas para uma lasanha de beringelas e noodles reconfortantes para a ressaca.
Resumo01:46 às 02:08
Comtradição T9 - Ep. 5
Neste episódio o Henrique apresenta uma entrada, Caldo de Cebola com Mexilhão e Pescada, uma viajem que passa pelo Japão, Portugal e França. Para prato principal, um Bife com Chutney de Pimentos. E, para terminar a sobremesa, uma Tarte de Queijo com Laranja, inspirada no País Basco.
Resumo02:08 às 02:34
Prato Do Dia T4 - Ep. 9
Este programa é dedicado às receitas para os dias frios e chuvosos. Aqueles em que só queremos ter o forno sempre ligado, reunir a família à volta da mesa e comer coisas que aconchegam. Começamos com uma tarte folhada de queijo e doce de abóbora. Depois um pargo assado no forno com legumes de caril e um bolo molhado e terminamos com um bolo molhado de pêra caramelizada e chocolate.
Resumo02:34 às 02:58
Prato Do Dia T2 - Ep. 41
A comida pode ser um dos melhores presentes para oferecer a alguém especial. Um facto que é comprovado quando se prepara um curd de limão, um paté de pato com trufas negras, e umas trufas de chocolate e pimenta rosa, e se capricha na apresentação.
Resumo02:58 às 03:19
O Sabor Das Coisas Simples T3 - Ep. 21
Hoje, no Freshly Picked, Simon cria um bolo de tofu tailandês agridoce e picante, antes de seguir para a The Truffle Farm, na Tasmânia, em busca de trufas para uma sandocha de queijo. Umas deliciosas “pintarolas” de chocolate e as saborosas bolachas de pequeno-almoço de Luke Hines também fazem parte do menu de hoje.
Resumo03:19 às 03:40
O Sabor Das Coisas Simples T3 - Ep. 22
No episódio de hoje, Simon assa couves para uma salada deliciosa, traz um tofu cheio de sabor à mesa, aventura-se pela Minter Magic e prepara uns noodles soba frios, frescos e com notas ácidas. Jet Tranter regressa para mostrar como preparar uma deliciosa mousse de chocolate com abacate.
Resumo03:40 às 04:06
Cozinhar Sem Complicar T1 - Ep. 4
Neste episódio de 'Easy Eats', Hera cozinha calamares estaladiços, barriga de porco, carne de veado e sorvete tailandês.
Resumo04:06 às 04:35
Lorraine Pascale: Como Cozinhar Melhor T1 - Ep. 6
Lorraine Pascale cria um menu de inspiração chinesa que inclui costelinhas agridoces.
Resumo04:35 às 05:21
As Receitas de Jamie: Edição Air Fryer T1 - Ep. 2
Jamie prepara pastéis de frango e cogumelos, legumes grelhados e pão achatado fofo, salmão recheado com ervas, frango no saco e um delicioso cheesecake de chocolate em camadas.
Resumo05:21 às 05:43
Fábulas GastroNórdicas De La Fountain T1 - Ep. 11
Invernos frios requerem pratos quentes e Sara faz uma seleção de pratos para aquecer a estação como a salada de frango mexicana, um suave martini expresso de chocolate e chili juntamente com tacos de pescada e vinho quente com especiarias.
Resumo05:43 às 06:10
As Doces Iguarias De Rudolph T1 - Ep. 78
Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.
Resumo06:10 às 06:37
Entre Tachos e Woks T1 - Ep. 3
Quando se trata de comida tradicional italiana e tailandesa, não há forma de ignorar a clássica bolonhesa e o Pad Thai da Marion. E o que dizer das sobremesas preferidas de todos, o mágico gelado frito e o icónico Tiramisu italiano? Por último, Marion e Silvia elevam o singelo ovo a novos patamares com uma espetacular omeleta de caranguejo e a derradeira carbonara.
Resumo06:37 às 06:58
O Sabor Das Coisas Simples T3 - Ep. 13
Para mais comida italiana de base vegetal deliciosa, Nádia Fragnito traz um clássico do sul de Itália à cozinha de hoje. De seguida, Simon prepara uma massa gratinada fácil, feita numa só panela, juntamente com uns deliciosos aglomerados de cuscuz repletos de especiarias. Depois, viaja até à Tunnel Hill Mushrooms, na Tasmânia, para preparar uma massa de cogumelos picante num só tacho.
Resumo06:58 às 07:20
O Sabor Das Coisas Simples T3 - Ep. 14
Hoje, Simon prepara uma salada de comer e chorar por mais e uns Chiko rolls caseiros. Segue depois para o Rio Murray para criar três pratos deslumbrantes finalizados com sal de alta qualidade. Monica Mignone regressa à cozinha para preparar um clássico australiano: as bolachas ANZAC.
Resumo07:20 às 07:44
Os Segredos Da Tia Cátia T2 - Ep. 20
Hoje o dia é de casa cheia e a Tia Cátia vai cozinhar para a família e para os amigos, uma verdadeira ementa XL. Como proposta de entrada uma salada de requeijão, tomate seco e pão recheado; uma receita simples e que agrada a todos. Segue-se uns lombinhos de porco com cogumelos e arroz de frutos secos, um prato que todos gostam e nunca nos deixa ficar mal.
Resumo07:44 às 08:09
Os Segredos Da Tia Cátia T4 - Ep. 16
Hoje, a Tia Cátia vai receber, em casa, uma amiga que a conhece do avesso. Juntas, vão cozinhar as três receitas que mais faziam nos jantares de há 20 anos: Rolinhos de massa filo com queijo de cabra e peras caramelizadas. Caril de vegetais, com sabor a jantar de amigos... E mousse de manga com skyr, super nutritiva. Há que alimentar a amizade para que ela nos acompanha pela vida.
Resumo08:09 às 08:34
Os Segredos Da Tia Cátia T1 - Ep. 20
Hoje o jantar vai ser low-cost, mais económico mas nem por isso com menos qualidade, fartura e paixão. A Cátia vai mostrar como transformar numa bela refeição os ingredientes mais comuns em qualquer dispensa. Começa com uma inovadoras espetadas de tortilha que enchem as medidas a qualquer um, atum com natas e coentros que é de comer e chorar por mais e um delicioso leite creme com bolacha Maria.
Resumo08:34 às 09:01
A Sentada T2 - Ep. 11
Sandra Nobre cozinha Focaccia, Pão/Pãezinhos caseiros e Brioche.
Resumo09:01 às 09:23
Chef De Serviço T7 - Ep. 5
No capítulo de hoje Miguel Mesquita traz-nos 3 receitas onde demonstra a importância do uso de “Especiarias” nas suas receitas: uma “Sopa de Lentilhas e Cenoura com Cinco Especiarias Chinesas”; um “Caril Malabar de Tamboril” e uma “Frangipane de Ameixa e Especiarias”.
Resumo09:23 às 09:49
Chef De Serviço T7 - Ep. 6
No capítulo de hoje Miguel Mesquita traz 3 receitas que incluem um ingrediente delicioso, o “Chocolate”: Começa com um “Mil-folhas de Chocolate e Cogumelos”, que prova que o chocolate não se usa apenas em sobremesas.
Resumo09:49 às 10:12
Naturalmente T1 - Ep. 17
Não é preciso muito esforço para ter uma alimentação equilibrada. Nem mesmo nos momentos críticos, quando surge aquela vontade súbita de comer fora de horas. Iara Rodrigues ensina-o neste Naturalmente a preparar gulodices que não comprometem a nossa saúde. O bolo da caneca, os ovos em nuvem gomas e manteiga de amendoim são soluções perfeitas em “SOS”.
Resumo10:12 às 10:39
Prato Do Dia T4 - Ep. 63
Este programa é dedicado aos que gostam de impressionar com pratos mais sofisticados. A Filipa mostra-nos como cozinhar uma Panacota de queijo da ilha e pesto de coentros; depois um Beef Wellington com couves de Bruxelas glaceadas e, como sobremesa uns Macarrons com ganache de champagne.
Resumo10:39 às 11:02
Prato Do Dia T4 - Ep. 62
Quando estamos longe de Portugal e as saudades apertam, uma boa refeição típica do nosso país ajuda a acalmá-las. Por isso, neste programa, mostramos como fazer Ovos mexidos com farinheira; Cozido à Portuguesa e Pudim de ovos.
Resumo11:02 às 11:31
Mary Berry: Paixão pela Cozinha T1 - Ep. 1
Neste episódio, Mary mostra-nos que não precisamos de grandes quantidades de espaço, mas apenas da paixão de dar vida a sabores incríveis. Mary prepara uma caponata de beringela de fazer crescer água na boca, uma sopa de vegetais e massa reconfortante, a sua caçarola de frango e ervas e um bolo, repleto de vegetais coloridos.
Resumo11:31 às 12:00
Mary Berry: Paixão pela Cozinha T1 - Ep. 4
Mary sai com a sua filha Annabel, que partilha o seu amor por procurar alimentos e cozinhar ao ar livre, e prepara as suas melhores receitas para proporcionar uma refeição reconfortante à sua família e amigos, incluindo naco de carne de vaca assado e salmão crocante.
Resumo12:00 às 12:22
Iguarias Semivegetarianas T1 - Ep. 18
Quando os dias ficam mais longos e o tempo começa a arrefecer tendo instintivamente a escolher refeições que me aquecem a alma. Estas delícias de inverno vão fazê-lo ficar bem disposto e nem precisa de as guardar para um dia de chuva.
Resumo12:22 às 12:43
Iguarias Semivegetarianas T1 - Ep. 19
Tendo sido criança nos anos 80, desenvolvi alguns gostos muito particulares a que não consigo deixar de voltar quando me apetece algo verdadeiramente reconfortante ou me sinto nostálgica. Neste episódio, reuni alguns dos meus pratos favoritos que vão levá-lo numa viagem ao passado.
Resumo12:43 às 13:06
Os Segredos Da Tia Cátia T19 - Ep. 9
A cozinha japonesa é fascinante, talvez por ser tão diferente da nossa. Volta e meia, a Tia Cátia aventura-se pelos sabores do Oriente... e adora! Hoje temos: Chutney de kumquat, um fruto com sabor cítrico muito particular. Tudo será perfumado com especiarias. Omurice, um prato popular com um twist original.
Resumo13:06 às 13:34
Os Segredos Da Tia Cátia T5 - Ep. 14
Sabe aqueles ingredientes que são bons sozinhos e ainda melhores acompanhados? Pois é: hoje temos uma refeição completa... com duplas perfeitas! Inspirada pelos sabores da broa de milho e do bacalhau, a Tia Cátia decidiu fazer pão de milho e paté de ovas de bacalhau. Para prato principal há arroz de grelos com alheira de caça, um clássico que nunca sai de moda.
Resumo13:34 às 13:58
Os Segredos Da Tia Cátia T3 - Ep. 7
Viagens na Minha Terra é o tema de hoje... mas não precisa de fazer as malas, que o passeio será através da gastronomia. Um só programa jamais seria suficiente para revisitar todos os pratos típicos regionais. Por isso, a Tia Cátia inspirou-se em três: De Setúbal, chega-nos o choco frito, mas apresentado como entrada e com maionese de wasabi...
Resumo13:58 às 14:27
Os Segredos Da Tia Cátia T17 - Ep. 5
Há muitas formas de preparar as refeições e de as levar à mesa. A Tia Cátia gosta especialmente de fazer pratos em camadas. Tudo devidamente arrumadinho, no seu lugar! Assim sendo, há: Bochechas de porco cozinhadas em lume brando, com vinho tinto. Depois são desfiadas e dispostas em camadas intercaladas com batata.
Resumo14:27 às 14:49
Joana Express T1 - Ep. 3
No episódio de Joana Express de hoje, ao ritmo que esta temporada aprecia, serão utilizados 3 ingredientes comuns no dia a dia, para criar 3 receitas cheias de sabor: o Broccolini, o pequeno gigante dos legumes mais amados, acompanhado de uma entremeada e de um molho de manteiga de amendoim de fazer crescer água na boca.
Resumo14:49 às 15:09
O Da Joana T2 - Ep. 12
Uma vez, uma amiga perguntou-me se eu não adorava ter uma rulote e vender comida no verão. Eu disse que sim, porque é a verdade. Por isso aqui fica, antes que me esqueça, algumas das coisas do menu da minha rulote: Umas belas Pataniscas de Bacalhau, depois uma Super Sandes de Carne Assada e por fim, obviamente, umas sumptuosas Bolas de Berlim.
Resumo15:09 às 15:38
À La Barrios T4 - Ep. 7
Como sabem o À La Barrios foi a Macau e sabem o que trouxe? Pois é, trouxe receitas! E neste episódio vamos experimentar algumas dessas receitas que surgem desta nossa viagem. Vou mostrar-vos como podem fazer um Porco Agridoce, um Minchi e uma Serradura, como se faz lá em Macau.
Resumo15:38 às 16:03
Filipa Gomes Cozinha Com Twist T1 - Ep. 7
O episódio de hoje vai lembrar muito a saudosa Filipa Vacondeus. Não vamos fazer receitas suas, mas vamos aproveitar restinhos, como ela dizia, para fazer 3 pratos deliciosos. Com restos de arroz vamos fazer umas almondegas italianas, com restos de frango assado da churrasqueira vamos fazer frango à Brás e com restos de pão seco, um pudim de fruta. Fiquem para ver, vai valer a pena!
Resumo16:03 às 16:30
Prato Do Dia T3 - Ep. 80
Hoje encarnamos 3 grandes divas do século passado e servimos uma deliciosa ementa, cheia de glamour. A entrada é trazida por Maria Callas: são umas magníficas Almôndegas de Beringela. Para o prato principal, a surpreendente especialidade de Miss Marilyn Monroe: Perú Recheado. Para a sobremesa convocamos a inigualável Marlene Dietrich e o seu Bolo de Chocolate.
Resumo16:30 às 16:55
Doces Do Ofício T1 - Ep. 8
Talvez por defeito profissional, o Francisco acaba quase sempre por fazer sobremesas individuais. Mas para quebrar a rotina, estas são de se cortar à fatia. A primeira é a Charlotte a que se vai juntar uma boa compota de morangos com lúcia-lima e bavaroise de baunilha. Clafoutis de mirtilos e Earl Grey, super simples, bonita e macia.
Resumo16:55 às 17:21
Chef De Serviço T4 - Ep. 9
No capítulo hoje Carlos Afonso traz 3 receitas que para si representam “Conforto”: uma “Maionese de Camarão, Anchovas e Limão”, um dos primeiros pratos que cozinhou para a sua família, “Bacalhau de Cebolada com Pimentos Assados”, a receita que não falha quando visita a sua mãe e, por fim, um “Bolo de Aguardente e Mel”, uma receita de família.
Resumo17:21 às 17:44
Comtradição Pelo Mundo T6 - Ep. 10
Hoje o avião do Henrique aterra em Angola para cozinhar uma Lagosta à Comtradição, de seguida, um Calulu também à Comtradição e, por fim, um doce de deixar água na boca, um Bolo de Banana e Ginguba.
Resumo17:44 às 18:01
Comtradição Pelo Mundo T6 - Ep. 3
No programa de hoje aterramos na Suíça e seremos presentados por 3 pratos típicos do país feitos pelo Henrique. Para entrada teremos um pizokel, para prato principal um Rösti com Vitela e, por fim, uma tarte, uma Nusstorte de lamber os dedos.
Resumo18:01 às 18:31
Os Segredos Da Tia Cátia T12 - Ep. 8
Hoje, a Tia Cátia tem um convidado especial, com três receitas do mundo: Do Japão, okonomiyaki: uma panqueca de sabor peculiar, servida com pickles de gengibre, maionese japonesa, molho okonomiyaki e cebolinha fresca. Da África do Sul, bunny chow: um caril rico com frango e grão-de-bico, servido dentro de um pão brioche.
Resumo18:31 às 19:00
Os Segredos Da Tia Cátia T10 - Ep. 5
O bom amigo... à casa torna. A Tia Cátia volta a receber a Fátima Lopes, em sua casa. Juntas, vão cozinhar e conversar: duas das atividades favoritas da Tia Cátia! Começam com espetadas de ovo com espargos e tomate cherry. Uma opção descontraída, bonita e saborosa. Caseira e familiar é a receita de lombos de pescada e legumes no forno, com um toque de paprika fumada e orégãos.
Resumo19:00 às 19:30
Rápido E Delicioso Com Nadiya T1 - Ep. 6
Receitas para celebrar em grande estilo, incluindo caracóis de limão e bolo red velvet.
Resumo19:30 às 19:52
O Sabor Das Coisas Simples T3 - Ep. 23
O picante e os sabores intensos estão em grande destaque no episódio de hoje. Rebecca Veale está de regresso à cozinha para preparar um salteado picante e estaladiço, enquanto Simon traz uma salada picante repleta de apetitosos rabanetes assados.
Resumo19:52 às 20:13
O Sabor Das Coisas Simples T3 - Ep. 24
Este episódio de Freshly Picked está repleto de deliciosas tentações doces. Monica Mignone regressa com a sua fatia de bolo de cenoura. Simon faz biscoitos deliciosos de ácer e tahini, recheia jujubas com manteiga de amendoim e cobre-as com chocolate, coco e frutos secos. Para quem procura algo salgado, há a receita de guisado de feijão branco de Simon, quente e reconfortante.
Resumo20:13 às 20:38
Chef De Serviço T6 - Ep. 3
No capítulo de hoje Miguel Mesquita irá fazer 3 receitas que representam a “Simplicidade”: um “Frango Assado com Ameixas”, uma receita feita apenas num tabuleiro e no forno, um “Indian Butter Prawn”, um prato que nos ensina que o sabor e o conforto também se conseguem numa receita simples e, por fim um “Sticky Toffee de Chocolate”, um receita gulosa que nem precisa de se desenformar!
Resumo20:38 às 20:59
#Superfácil T2 - Ep. 3
Neste episódio de #Superfácil, a cozinha transforma-se num verdadeiro palco de sabores, com Miguel Mesquita a criar três propostas que prometem brilhar à mesa. Começamos com uma Tarte Caprese Folhada com Glacé de Vinagre Balsâmico, fresca, crocante e cheia de personalidade. Segue-se um Pargo com Cuscuz Pérola, uma receita one pot prática onde sabor e simplicidade andam de mãos dadas.
Resumo20:59 às 21:25
O Da Joana T1 - Ep. 12
Hoje preparamos um menu de conforto, perfeito para se seguir a uma série de dias extenuantes. Vamos fazer uma Sopa de legumes assados, depois uma Pizza caseira para sujar a cozinha toda e finalmente um Bolo de chocolate húmido que reconforta qualquer alma.
Resumo21:25 às 21:50
À La Barrios T3 - Ep. 3
Estão familiarizados com aquela teoria dos graus de separação? Esta teoria é conhecida por comprovar que qualquer pessoa do mundo pode estar conectada a outra através de não mais que cinco outras pessoas. Por esta ordem de lógica, gostaria de saber quantos graus me separam de Jeremy Allen White, ator da famosa série The Bear.
Resumo21:50 às 22:17
Filipa Gomes Cozinha Com Twist T2 - Ep. 36
Hoje ensinamos receitas para o dia a dia. Coisas boas e sem grandes complicações. Começamos com um creme de couve flor, pêra e queijo azul, depois umas espetadas de tamboril, e a sobremesa vai ser uma torta de limão e maracujá. Preparados?
Resumo22:17 às 22:45
Comtradição T1 - Ep. 12
Hoje vamos explorar os sabores do Distrito de Santarém. Começamos pela Sopa da Pedra, passamos por um Torricado de Bacalhau e fechamos em beleza com umas Favas com Entrecosto.
Resumo22:45 às 23:10
Cozinhar À Italiana T3 - Ep. 1
Uma vez por ano, as famílias italianas mais apaixonadas pela culinária cedem ao apelo do tomate, juntando-se para fazer o seu abastecimento anual de la passata, a base de todos os molhos de tomate italianos.
Resumo23:10 às 23:37
Cozinhar À Italiana T3 - Ep. 2
O Ferragosto é uma festa de verão que os italianos celebram no pico do verão há 2000 anos. Silvia recebe os seus amigos italianos e prepara um fantástico banquete de três pratos de marisco, ragu e affogato.
Resumo23:37 às 00:06
Mary Berry: Paixão pela Cozinha T1 - Ep. 1
Neste episódio, Mary mostra-nos que não precisamos de grandes quantidades de espaço, mas apenas da paixão de dar vida a sabores incríveis. Mary prepara uma caponata de beringela de fazer crescer água na boca, uma sopa de vegetais e massa reconfortante, a sua caçarola de frango e ervas e um bolo, repleto de vegetais coloridos.
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