Resumo23:57 às 00:24
À La Barrios T6 - Ep. 8
Neste episódio, o arroz é protagonista. Começamos com um Arrozoto de Bacalhau, seguimos com um Milagre de Pato e rematamos com um Mango Sticky Rice que é pura poesia. Classificação etária: M/T
Resumo00:24 às 00:51
À La Barrios T6 - Ep. 9
No episódio de hoje estamos em modo Sinatra e cozinhamos ao nosso jeito: Mini Almôndegas de Salsicha, um Bife ao Negroni e um Biscotti Regina, porque Frank não resistia a um singelo biscoito — nem nós. Classificação etária: M/T
Resumo00:51 às 01:15
À La Barrios T6 - Ep. 10
Hoje cozinhamos com três ideias simples: algo bonito — uma Couve Romanesca Picante; algo bom — um Rosbife no ponto; e algo barato — uma Tarte de Vinagre que surpreende muito mais do que promete. Classificação etária: M/T
Resumo01:15 às 01:40
Joana Express T2 - Ep. 1
O episódio de Joana Express de hoje grita por simplicidade e pela promessa de que é possível fazer receitas aparentemente complicadas em 30 minutos. A primeira receita será um feijão branco de lata com brócolos, porque ainda é desconhecida a arte de cozer feijão em menos de meia hora. Classificação etária: M/T
Resumo01:40 às 02:03
Joana Express T2 - Ep. 2
Hoje em Joana Express começamos por dar a devida importância a um ingrediente pouco valorizado, o alho francês, que será gratinado e se tornará a estrela da primeira receita. De seguida, transformamos uns peitos de frango numa Chicken Piccata, uma receita italo-americana que é sinónimo de aconchego. Classificação etária: M/T
Resumo02:03 às 02:49
Os Truques De Jamie T1 - Ep. 5
Jamie prepara um delicioso frango com ervilhas para meio da semana, o seu hambúrguer rápido, um tabuleiro super fácil de frango e cogumelos e um saboroso pudim de granita com fruta em lata. Classificação etária: M/7+
Resumo02:49 às 03:10
O Sabor Das Coisas Simples T3 - Ep. 3
Vinda diretamente da sua Vegan Italian Kitchen, Nádia Fragnito está hoje de volta com os seus sensacionais cones de creme. Em seguida, Simon prepara uns cachorros-quentes picantes com queijo e uma salada verde. Classificação etária: M/7+
Resumo03:10 às 03:32
O Sabor Das Coisas Simples T3 - Ep. 4
Em busca de legumes frescos e saborosos para o seu Orecchiette de Cime di Rapa, Simon segue hoje para a quinta Kinsfolk Farm. Seguem-se no menu umas couves-de-bruxelas salgadas e pataniscas de cenoura. Por último, mas não menos importante, Monica Mignone regressa com os seus cupcakes, transformando a clássica Oreo em algo novo. Classificação etária: M/7+
Resumo03:32 às 04:16
Renovações Em Família T2 - Ep. 3
Amber e Morgan têm três filhos pequenos. Depois de Morgan ter sido diagnosticada com um cancro em estádio IV, a mãe e a avó mudaram-se para sua casa para ajudar. No entanto, como não havia espaço suficiente, a única solução foi instalá-las numa autocaravana estacionada à entrada da casa. Classificação etária: M/7+
Resumo04:16 às 04:41
Doces Do Ofício T1 - Ep. 14
Quando fizer uma sobremesa procure sempre incluir ingredientes marcantes ou mesmo inusitados. Hoje, o Francisco escolheu flores: As de alfazema para a calda onde vai cozer marmelos. Estes marmelos acompanham um semifrio de pinhões e chocolate branco. Classificação etária: M/T
Resumo04:41 às 05:07
As Doces Iguarias De Rudolph T1 - Ep. 190
Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas. Classificação etária: M/7+
Resumo05:07 às 05:34
As Doces Iguarias De Rudolph T1 - Ep. 191
Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas. Classificação etária: M/7+
Resumo05:34 às 06:14
Jamie Oliver Refeições Mediterrânicas Com 5 Ingredientes T1 - Ep. 2
Jamie prepara um assado descomplicado e a sua carbonara rápida utilizando ingredientes que todos temos na despensa. Classificação etária: M/7+
Resumo06:14 às 06:40
Chef De Raiz T1 - Ep. 20
Há quem fale da moda das marmitas mas o Chef Leonardo prefere chamar-lhe um hábito com inúmeros benefícios! Além da poupança, levar o almoço para o trabalho permite evitar as tentações a que é difícil resistir quando se vai ao restaurante. Neste programa o Chef dá-lhe receitas simples, ideais para quem quer cozinhar o almoço diariamente. Classificação etária: M/T
Resumo06:40 às 07:00
Chef De Raiz T1 - Ep. 19
Chá com biscoitos são uma dupla presente em muitos lanches mas, geralmente, deixamos a criatividade de lado e pouco alteramos o que comemos. Em vez de comprar bolachas e pacotes de chá, o Chef Leonardo sugere que escolha os seus ingredientes favoritos, varie nos sabores e prepare deliciosos lanches na sua cozinha. Classificação etária: M/T
Resumo07:00 às 07:26
Os Segredos Da Tia Cátia T1 - Ep. 12
A Cátia adora chocolate e hoje decidiu transformar a cozinha numa chocolaterie! Uma refeição completa cheia de surpresas e combinações improváveis. Para entrada, uma caprichosa sopa de tomate com chocolate preto, depois uns exóticos peitos de frango com pesto de chocolate que são uma festa para o palato, e para terminar, um petit gateau com uma surpresa no interior. Classificação etária: M/T
Resumo07:26 às 07:53
Os Segredos Da Tia Cátia T1 - Ep. 13
Gengibre é o ingrediente fetiche da Tia Cátia, um sabor picante e ácido que pode ser usado e fica bem em quase tudo. Por isso o programa de hoje é dedicado a ele. Para entrada uma deliciosa sopa fria de ajo blanco com gengibre, se guida de um exótico tártaro de atum com imaginem.. gengibre e para adoçar a boca, um guloso salame de chocolate e, isso mesmo adivinharam, gengibre! Classificação etária: M/T
Resumo07:53 às 08:18
Os Segredos Da Tia Cátia T5 - Ep. 10
Quantas coisas conseguem fazer enquanto o forno vos ajuda a cozinhar? A pensar naqueles dias em que não há mãos a medir, a Tia Cátia vai preparar três refeições de forno. Com mandioca, inhame, batata e nabo faremos um puré rico a rechear com tomatada de maruca. No fim, vai dourar ao forno. Para quem gosta de carne, há picanha cozinhada em cama de alecrim e acompanhada por vegetais. Classificação etária: M/T
Resumo08:18 às 09:03
Renovações Em Família T4 - Ep. 2
A família Rosa comprou a sua modesta casa como uma solução temporária, mas a vida trocou-lhes as voltas. Agora, Jeremy e Giselle criam dois filhos pequenos num espaço que já não responde às necessidades da família. Os brinquedos ocupam todas as divisões e as crianças partilham um quarto apertado. Classificação etária: M/7+
Resumo09:03 às 09:27
Cadernos Da Filipa T1 - Ep. 2
Hoje a Filipa dá-nos dicas para dar uma nova vida às sobras! Vamos fazer um Gratinado de Espinafres com Bechamel de Arroz, um Bolo de Banana (aquela já bem passada!) e uma Sopa Suja super nutritiva! Classificação etária: M/T
Resumo09:27 às 09:52
Filipa Gomes Cozinha Com Twist T1 - Ep. 16
Hoje o tema é feira! Feira popular, feira semanal, festa da aldeia. Porque quer tenhamos crescido no campo ou na cidade, todos temos estas referencias na nossa memória e não estamos a falar da musica ou diversão, mas sim de comida! Começamos por fazer uns pãezinhos com linguiça picante, depois uns donuts de maçã, que vos vai lembrar muito os churros, e por fim rebuçados! Classificação etária: M/T
Resumo09:52 às 10:16
Prato Do Dia T2 - Ep. 36
Naqueles dias em que faltam as forças, há coisas que podem ajudar a recuperá-las. É o caso de uma sopa de cenoura, mel e gengibre, do picante de uma massa penne all’arrabiata, e da cafeína de um saboroso tiramisu. Classificação etária: M/T
Resumo10:16 às 10:43
Prato Do Dia T2 - Ep. 37
A base da nossa alimentação também pode ser a principal responsável pela confeção de três pratos deliciosos. O pão mostra toda a sua versatilidade numa focaccia de alecrim, numa açorda do mar servida em pão saloio, e num tradicional pão de ló de Alfeizerão. Classificação etária: M/T
Resumo10:43 às 11:04
Comtradição Pelo Mundo T8 - Ep. 1
Neste primeiro episódio da temporada 8, voltamos ao Canadá para conhecer mais 3 receitas deliciosas. Desta vez, o Henrique irá fazer um Lobster Roll, ou seja, uma sanduíche de lagosta com pão brioche, de seguida, um Ginger Beef que como o próprio nome indica tem como ingrediente especial o gengibre e, por fim, uma Berry pie com recheio de mirtilos. Classificação etária: M/T
Resumo11:04 às 11:24
Comtradição Pelo Mundo T8 - Ep. 10
Como adoramos saber quais são as receitas preferidas do Henrique, voltamos com mais um episódio dedicado as suas favoritas. A primeira receita será um Cacio e Pepe, que parece ser simples mas que precisa de alguma técnica, de seguida, será uma Laksa, uma sopa de noodles e, por fim, uma Banoffee Pie desconstruída. Classificação etária: M/T
Resumo11:24 às 11:48
O Sabor Das Coisas Simples T3 - Ep. 7
Jack Rock, o famoso pai vegano, está hoje na cozinha com a sua deliciosa Massa de Grão-de-bico no Forno. Simon põe a criatividade à prova com uma salada de fruta e uns pop tarts de frutos vermelhos. Depois, segue depois para o Pomar de Lomas em busca de maçãs sumarentas para o seu molho caseiro. Classificação etária: M/7+
Resumo11:48 às 12:09
O Sabor Das Coisas Simples T3 - Ep. 8
Simon apresenta uma versão de caril verde que vai agradar a todos e, depois, eleva a paratha a outro nível ao recheá-la com tofu frito estaladiço. Hoje na cozinha, Jet Tranter mostra as suas raízes asiáticas com uns dumplings em forma de triângulo. Simon segue depois para a Pindatoes Produce & Products para colher produtos frescos locais para o seu inhame com sal e pimenta. Classificação etária: M/7+
Resumo12:09 às 12:35
À La Barrios T2 - Ep. 10
O episódio de hoje permite um diálogo entre mim e vocês, que aí estão desse lado. Como lemos todos os comentários, apontamos as vossas dúvidas, rimos com algumas piadas, anotamos as dicas e registamos receitas, decidimos que hoje iremos confecionar receitas inspiradas naquilo que escrevem sobre os programas, nas redes sociais. Se gosta muito de polvo, então aqui tem uma sugestão: Polvo e Salada; Classificação etária: M/T
Resumo12:35 às 12:58
O Da Joana T1 - Ep. 2
Neste episódio a Joana faz um menu completo de bistrô! Começamos com uma Tosta de salmão, depois um Risoto de camarão e lima, para encher o olho, mais uns Arrancini, porque tudo se aproveita no bistre da Joana, e terminamos com um Baked cheesecake de morangos, para o “UAU factor”. Classificação etária: M/T
Resumo12:58 às 13:23
Os Segredos Da Tia Cátia T4 - Ep. 1
Hoje a Tia Cátia vai fazer bolos com bebidas alcoólicas. Serão elas as protagonistas das três receitas que se seguem: Para quem gosta de sabores tropicais à la anos 90!, temos um bolo piña colada, com rum e ananás. Para os fãs de caipirinha, há tarte de lima merengada com sabor a cachaça e açúcar amarelo. E para acompanhar o café, nada como broas de Irish Coffee... do tamanho ideal! Classificação etária: M/T
Resumo13:23 às 13:52
Os Segredos Da Tia Cátia T16 - Ep. 7
Para a Tia Cátia, a cultura brasileira é uma inspiração. Incluindo a cultura gastronómica, que hoje traz para a sua cozinha. Temos: O famoso feijão tropeiro, com couve, bacon, farinha de mandioca e ovos. Bobó de frango com mandioca, num cremoso molho de coco, tudo servido dentro de uma abóbora! E surpresa de uva! Classificação etária: M/T
Resumo13:52 às 14:21
Os Segredos Da Tia Cátia T10 - Ep. 2
Quem conhece a Tia Cátia, saberá que na sua humilde cozinha não se desperdiça nada. É um hábito antigo, que faz questão de preservar. O menu que se segue é feito com base em sobras. Com peixe e legumes cozidos, há pataniscas. Uma transformação simples e que resulta muito bem, apenas com mais alguns ingredientes. Classificação etária: M/T
Resumo14:21 às 14:47
Os Segredos Da Tia Cátia T6 - Ep. 8
A Tia Cátia vai cozinhar sopas que nutrem o corpo, aquecem a alma e até servem de sobremesa. Para quem gosta de sopas consistentes e nutritivas, há: Sopa de grelos e bacalhau confitado, que inclui broa aromatizada com coentros e alhos. Sopa de trigo sarraceno e carne, enriquecida com couve lombarda e feijão manteiga. E para o fim, sopa fria de morangos com gelado de vinho do Porto. Classificação etária: M/T
Resumo14:47 às 15:10
Tragam Pão T1 - Ep. 1
O Mar é o tema do programa de estreia de Tragam Pão!, uma homenagem ao Algarve, terra da chef Noélia, e à Ria Formosa, que inspira grande parte da sua cozinha. Neste primeiro episódio, começamos com um delicado Tártaro de Atum. De seguida, prepara o icónico Arroz de Robalo, uma das receitas mais reconhecidas do seu restaurante. Classificação etária: M/T
Resumo15:10 às 15:35
Tragam Pão T1 - Ep. 2
No Tragam Pão! de hoje celebramos os maiores amores da vida da Noélia: as suas filhas. A primeira receita, dedicada à Vânia, será umas almôndegas vegetarianas recheadas com os melhores produtos da terra e acompanhadas por um delicioso molho de tomate. De seguida, chega um dos pratos preferidos lá de casa: Massa com Radicchio. Classificação etária: M/T
Resumo15:35 às 16:20
Renovações Em Família T4 - Ep. 1
Há oito anos que Susan Suarez coloca os filhos, Jayden e Chloe, em primeiro lugar, após a morte inesperada do pai. Agora, com Jayden prestes a entrar na universidade, Chloe a fazer 16 anos e Susan a chegar aos 40, a casa da família, com dois quartos e uma casa de banho, já não acompanha as necessidades desta nova fase. Classificação etária: M/7+
Resumo16:20 às 16:47
Os Segredos Da Tia Cátia T21 - Ep. 3
Quem resiste a um belo croissant, daqueles com uma textura macia e sabor levemente amanteigado? A Tia Cátia não resiste, por isso sugere 3 receitas de croissants, de deixar água na boca: Para quem procura uma alternativa ao glúten, há croissants feitos com folhas de arroz, super estaladiços, recheados com chocolate.Para quem um só croissant é pouco... Classificação etária: M/T
Resumo16:47 às 17:11
Os Segredos Da Tia Cátia T21 - Ep. 7
Hoje, a Tia Cátia vai dedicar-se aos doces. Traz três sobremesas, que, em comum, têm o facto de serem... invertidas. São elas: Crocantes de dióspiro com doce de alperce. A massa ficará estaladiça e a fruta vai manter a sua humidade e doçura! Torta de maçã, preparada de uma forma muito original: a massa e o recheio – que é de maçã, nozes e canela - vão ao forno em simultâneo. Classificação etária: M/T
Resumo17:11 às 17:34
Prato Do Dia T4 - Ep. 12
O programa é dedicado ao fim de semana. Uma pessoa acorda tarde, fica a preguiçar na cama, arrasta-se até ao sofá, vê um bocadinho de televisão, até que começa a dar a fome. Concebemos três receitas que não são pequeno almoço, nem almoço, nem lanche. É uma mistura dos três, portanto, um brunch. Começamos com um tarte tatin de tomate cereja e cebolinhas. Classificação etária: M/T
Resumo17:34 às 17:56
Prato Do Dia T4 - Ep. 13
Dedicamos este programa a combinações improváveis que funcionam muito bem. Á partida pode pensar, não sei se funciona, isso é um bocado esquisito, mas depois de dar a primeira trinca, quer comer-se tudo! Vamos começar por uns profiteroles com chantilly de ostras para entrada. Classificação etária: M/T
Resumo17:56 às 18:17
Comtradição T2 - Ep. 14
Hoje viajamos pelo interior e vamos até Portalegre. É aqui que o Henrique se vai influenciar para fazer um Bacalhau Albardado, depois prepara-nos uma Perdiz de escabeche e finalmente uma deliciosa Tarde de Requeijão. Classificação etária: M/T
Resumo18:17 às 18:41
Comtradição T2 - Ep. 10
Desta vez, viajamos até ao belo distrito de Castelo Branco. O Henrique vai começar por nos confortar com um Creme de Favas, depois vamos fazer uma suculenta Marrã, e terminamos com umas Trutas Abafadas. Classificação etária: M/T
Resumo18:41 às 19:09
À La Barrios T4 - Ep. 7
Como sabem o À La Barrios foi a Macau e sabem o que trouxe? Pois é, trouxe receitas! E neste episódio vamos experimentar algumas dessas receitas que surgem desta nossa viagem. Vou mostrar-vos como podem fazer um Porco Agridoce, um Minchi e uma Serradura, como se faz lá em Macau. Classificação etária: M/T
Resumo19:09 às 19:37
À La Barrios T4 - Ep. 8
Este episódio é perfeito para quem tem pressa e não pode estar a engonhar na cozinha. Trago-vos receitas muito rápidas de se fazer: uma Tiborna, uma Massa Turbinada e um Bolo de Banana com Pera Caramelizada. Receitas que enchem os olhos e a boca e não chateiam nada. Classificação etária: M/T
Resumo19:37 às 20:05
Chef De Serviço T2 - Ep. 5
No capítulo de hoje Margarita escolhe 3 receitas que podem definir a sua Personalidade: em primeiro lugar um Bolo de Cenoura, que reflete o seu lado mais impaciente. Em segundo lugar, uma Tarte de Manga, que requer técnicas, despertando o seu lado mais metódico. E, por fim, um Baked Alaska, uma sobremesa que representa a curiosidade, de querer saber a razão cientifica daquilo que confeciona. Classificação etária: M/T
Resumo20:05 às 20:36
Chef De Serviço T2 - Ep. 6
No capítulo de hoje Margarita irá criar um menu degustação com 3 receitas: em primeiro lugar uma pré-sobremesa de Meloa, Hortelã e Gengibre, que serve para limpar o palato. Em segundo lugar, a Folha de Figueira com figo, dois ingredientes apresentados em várias texturas. E, por fim, um Bolo de Chocolate, a última sobremesa, mais pesada e mais gulosa. Classificação etária: M/T
Resumo20:36 às 21:00
Tragam Pão T2 - Ep. 9
O episódio de Tragam Pão! de hoje é dedicado aos coentros, uma das ervas mais presentes e indispensáveis na cozinha da Noélia. Para começar, a Noélia prepara uns Medalhões de Pescada do Cabo com Molho Verde. De seguida, chega um caril muito especial, dedicado à sua filha Vânia, onde os coentros voltam a marcar presença e a trazer toda a sua frescura. Classificação etária: M/T
Resumo21:00 às 21:24
Tragam Pão T1 - Ep. 3
No episódio de hoje de Tragam Pão!, o bacalhau e a raia são os grandes protagonistas, dois ingredientes que ocupam um lugar muito especial na cozinha da Noélia. Começamos com uma reconfortante Massada de Bacalhau, enriquecida com limão queimado, que lhe confere um aroma e um sabor únicos. De seguida, a Noélia prepara um tradicional Xerém de Raia, uma receita inspirada no seu irmão, pescador. Classificação etária: M/T
Resumo21:24 às 21:49
Comtradição T1 - Ep. 5
Vamos até ao distrito de Viseu para provar algumas das suas especialidades. Começamos com uma Bola de Presunto, depois um Arroz de Pato à Lafões e terminamos com um Bacalhau Assado com Batatas à Murro. Classificação etária: M/T
Resumo21:49 às 22:08
Comtradição T9 - Ep. 2
No episódio de hoje o Henrique começa por fazer uma entrada inspirada num clássico francês, um Tártaro de Novilho. Para prato principal, também com influências francesas, um Robalo com Arroz de Cebolinho. E, para terminar, uma sobremesa típica americana com um ingrediente inesperado, um Brownie de Chocolate e Azeitona. Classificação etária: M/T
Resumo22:08 às 22:33
Jamie: Cozinha E Segue T1 - Ep. 17
Jamie mostra-nos mais receitas incríveis adaptadas para o período peculiar do confinamento, incluindo uma pizza folhada com cobertura estilo ratatouille, pães achatados de kofta de cordeiro e risoto de tomate. Classificação etária: M/7+
Resumo22:33 às 22:55
Jamie: Cozinha E Segue T1 - Ep. 18
Jamie Oliver mostra-nos algumas receitas, dicas e truques incríveis para estes tempos únicos que vivemos, incluindo uma salada césar com frango assado, barriga de porco picante ao piri-piri e bacalhau com pancetta fumada. Classificação etária: M/7+
Resumo22:55 às 23:17
Jamie: Cozinha E Segue T1 - Ep. 13
Jaime filma-se a si e à família a cozinhar em casa e hoje estão a preparar uns hambúrgueres épicos com molho picante. Ele também serve dois pratos deliciosos vindos do seu arquivo, com panquecas de espinafres para o brunch ou almoço, e um prato de peixe fabuloso que apenas requer a utilização de um tacho. Classificação etária: M/7+
Resumo23:17 às 23:42
Jamie: Cozinha E Segue T1 - Ep. 14
Jamie e os miúdos fazem massa caseira com atum e molho de brócolos e o chef também partilha duas receitas dos seus arquivos, como umas fajitas de frango picantes e um assado de salsicha e maçã. Classificação etária: M/7+
Resumo23:42 às 00:11
Os Segredos Da Tia Cátia T14 - Ep. 11
Quando desafiam a Tia Cátia para petiscar, fica feliz da vida! É música para os seus ouvidos... Eis três receitas que têm feito sucesso: Cebolada de berbigão e gengibre, super apetitosa e servida de uma forma original. Arenque fumado com uma mistura de funcho e couve-roxa envolvida em molho holandês. Finaliza com alcaparras fritas. Classificação etária: M/T
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