Programação 24 Kitchen para Quarta

23:12 às 00:12

Natal Real Com Mary Berry - Ep. 1

Este programa oferece um olhar único sobre as instituições de solidariedade social que o Duque e a Duquesa de Cambridge apoiam. Mary Berry aceitou o convite para os acompanhar em quatro visitas especiais.

00:12 às 00:36

Natal Em Família Com Donal T1 - Ep. 1

Junte-se a Donal e à sua família para uma véspera de Natal acolhedora, enquanto partilham algumas das suas tradições e receitas de Natal favoritas.

00:36 às 01:01

Natal Em Família Com Donal T1 - Ep. 2

Junte-se a Donal para uma noite sofisticada de comida adequada à época festiva. Canapés irresistíveis, pratos principais que agradam a todos e sobremesas deliciosas serão acompanhados por alguns cocktails espumantes.

01:01 às 01:50

Receitas Fáceis E Rápidas De Natal Com Jamie Oliver - Ep. 1

Neste episódio especial de Natal, Jamie mostra-nos a sua abordagem descomplicada à quadra festiva. Cada receita será rápida de fazer, focando-se em combinações geniais de apenas cinco ingredientes para criar o banquete de Natal mais fabuloso de sempre.

01:50 às 02:13

O Da Joana T1 - Ep. 4

Hoje vamos preparar algumas receitas maravilhosas que só resultam na perfeição combinado com uma bela ida à praça. Começamos com uns Peixinhos da horta com creme de caju, a seguir fazemos a versão da Joana de uma Sopa de canção, elevada com frutos secos, e terminamos com um Bolo de castanha com calda.

02:13 às 02:39

Chef De Serviço T4 - Ep. 3

No capítulo de hoje Carlos Afonso traz 3 receitas que representam o tema da “Simplicidade”. Começa com um “Feijão Guisado com Ovo Escalfado”, uma receita simples, vegetariana e com matriz portuguesa, depois uma “Açorda de Ovas com Pescada Frita”, um prato com apenas 3 ingredientes principais e, por fim, uns “Papos de Anjo com Calda de Citrinos”, um doce conventual super simples de se fazer.

02:39 às 03:00

Os Segredos Da Tia Cátia T7 - Ep. 13

Em casa da Tia Cátia, as saladas nem sempre levam alface e muitas vezes são o prato principal. A Tia sugere: Uma boa salada nutritiva de lentilhas, enriquecida com brócolos e ovos cozidos. Para quem gosta de especiarias, salada de arroz com cominhos, curcuma e gengibre. E ainda uma salada à base de espirais coloridas, com queijo feta e cogumelos marinados em vinagre e mel.

03:00 às 03:28

Jantares Descomplicados com Nigel Slater T2 - Ep. 7

Nigel prova que ir à aventura não tem de ser complicado. Ao explorar ingredientes invulgares como lulas e coelho, ou sendo um pouco mais aberto à forma como cozinhamos, Nigel mostra como é fácil introduzir algum entusiasmo na rotina do jantar.

03:28 às 03:57

Jantares Descomplicados com Nigel Slater T2 - Ep. 8

Cozinhar depois de um dia atarefado no trabalho é muitas vezes a última coisa que nos apetece fazer, mas Nigel inspira-nos com uma gama de pratos que podem ser facilmente adaptados ao longo da semana.

03:57 às 04:23

As Doces Iguarias De Rudolph T1 - Ep. 89

Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.

04:23 às 04:49

As Doces Iguarias De Rudolph T1 - Ep. 90

Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.

04:49 às 05:19

Filipa Gomes Cozinha Com Twist T1 - Ep. 22

Este programa vai revisitar as memórias gastronómicas alentejanas da Filipa. Podem não ser as suas preferidas mas são, sem dúvida, as mais especiais. E tendo em conta a riqueza da cozinha alentejana cá ficam as suas 3 sugestões: sopa de beldroegas, bochechas de porco assadas no forno com migas de tomate e por fim a incrível sericaia! Vão perder?

05:19 às 05:44

Filipa Gomes Cozinha Com Twist T2 - Ep. 22

Hoje em dia há imensa gente que faz do desporto um mantra! É a pensar nessas pessoas que apresentamos três receitas ideais para comer antes ou depois do treino. Começamos com umas bolas energéticas de amendoim, aveia e banana, depois tapioca caseira com 2 recheios diferentes e por fim uma torrada de batata-doce feita na torradeira.

05:44 às 05:54

Chef De Raiz T1 - Ep. 21

Existem muitos alimentos que são subvalorizados, mas se estivermos cientes da sua riqueza nutricional podemos preparar refeições económicas, saudáveis e muito saborosas. Neste programa o Chef Leonardo explica porque deve deixar entrar na cozinha certos alimentos que têm vindo a ser desprezados.

05:54 às 06:00

Chef De Raiz T1 - Ep. 22

Imagine que fica sem a possibilidade de preparar almoço ao lume ou que quer passar uma tarde diferente a cozinhar no campo. Neste programa o Chef Leonardo prova que as hipóteses não são exclusivamente sanduiches e enlatados através da sugestão de receitas verdadeiramente frescas e deliciosas.

06:00 às 06:07

Os Segredos Da Tia Cátia T4 - Ep. 12

Os ácidos gordos polinsaturados são dos melhores aliados da nossa saúde. Hoje, a Tia Cátia vai preparar um Shot de Ómega 3, que é daqueles que todos devem consumir. Para entrada, temos canapés de cavala, com dose extra de sabor. Como prato principal, vamos cozinhar atum verde com um crocante de pipoca. Para terminar, há bolo de chocolate com linhaça - uma combinação inesperada, mas surpreendente.

06:07 às 06:13

Naturalmente T1 - Ep. 7

A questão das sobras está no centro das atenções, neste programa. Se lhe acontece acumular sobras de refeições no frigorífico e não saber o que fazer com elas, descubra as soluções que Iara Rodrigues apresentará neste Naturalmente. A nutricionista partilha com os espetadores três receitas que costuma fazer em casa para aproveitar sobras de refeições anteriores.

06:13 às 06:40

Os Segredos Da Tia Cátia T1 - Ep. 13

Gengibre é o ingrediente fetiche da Tia Cátia, um sabor picante e ácido que pode ser usado e fica bem em quase tudo. Por isso o programa de hoje é dedicado a ele. Para entrada uma deliciosa sopa fria de ajo blanco com gengibre, seguida de um exótico tártaro de atum com imaginem.. gengibre e para adoçar a boca, um guloso salame de chocolate e, isso mesmo adivinharam, gengibre!

06:40 às 07:07

Os Segredos Da Tia Cátia T3 - Ep. 13

A Tia Cátia é fã incondicional de ervas de cheiro, pelo aroma que deixam no ar e pelo sabor que emprestam aos cozinhados. Por isso, os três pratos que se seguem usam – e abusam – das aromáticas. Para entrada, há Cupcakes salgados, com uma cremosa cobertura de queijo creme, coentros, cebolinho e alho. Segue-se Cavala com um mix de aromáticas variadas, pesto de salsa e poejo e ainda rosas de batata.

07:07 às 07:33

As Doces Iguarias De Rudolph T1 - Ep. 121

Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.

07:33 às 07:55

Chef De Serviço T3 - Ep. 5

Neste capítulo Miguel Mesquita escolhe as 3 receitas que definem a sua personalidade: Em primeiro lugar, uma Tiborna de Sardinha e Escabeche, uma das receitas que mais gosta de apresentar às visitas que recebe em sua casa. Em segundo lugar, Bochechas de Porco com Puré de Aipo e Maçã, uma receita que representa aquilo que mais aprecia num prato.

07:55 às 08:16

Chef De Serviço T3 - Ep. 6

Neste capítulo Miguel Mesquita escolhe as 3 receitas que foram criação sua: Em primeiro lugar, um Cevadoto de Gambão, uma novidade no que diz respeito às receitas que apresenta nas suas redes sociais. Em segundo lugar, uma Barriga de Porco, Maçãs e Laranja, uma receita onde combinou diferentes sabores enquanto preparava o episódio.

08:16 às 08:38

Doces Do Ofício T2 - Ep. 14

Não é preciso procurar muito para descobrir sobremesas incríveis, nos quatro cantos do mundo. O Francisco sugere três: Da Áustria, o Sachertorte: um bolo húmido, com camadas de compota de alperce e ganache de chocolate. Do Brasil, a simplicidade do tradicional Quindim... com todo o seu sabor a coco. E da Bélgica, a Speculoos: uma bolacha típica, crocante e rica em especiarias.

08:38 às 09:04

Prato Do Dia T2 - Ep. 38

A fast-food é daquelas coisas que é difícil resistir. Mas é possível saboreá-la minimizando a ingestão de gorduras, cozinhando em casa umas argolas de cebola com molho rosa, uns nuggets com molho de alperce, e uns churros com molho de chocolate.

09:04 às 09:29

Prato Do Dia T2 - Ep. 37

A base da nossa alimentação também pode ser a principal responsável pela confeção de três pratos deliciosos. O pão mostra toda a sua versatilidade numa focaccia de alecrim, numa açorda do mar servida em pão saloio, e num tradicional pão de ló de Alfeizerão.

09:29 às 09:55

Cadernos Da Filipa T2 - Ep. 13

Neste episódio vamos revisitar aqueles pratos bem tradicionais portugueses que sabem bem em qualquer altura do ano! Começamos por fazer uma suculenta Bola de Carne, depois umas Migas de Bacalhau, Couve e Feijão e, finalmente, um Pão de ló molhadinho. Porque a tradição ainda é o que era, pelo menos na cozinha da Filipa!

09:55 às 10:42

Descomplicar Com Jamie Oliver: Especial Natal T1 - Ep. 1

Como o título indica, esta série é o guia que faltava para preparar refeições fáceis, deliciosas e variadas usando uma só frigideira ou tabuleiro. Cada refeição foi concebida por Jamie precisamente para dar resposta às nossas necessidades natalícias. Jamie irá ajudar-nos a preparar refeições deliciosas para a melhor altura do ano.

10:42 às 11:07

Os Segredos Da Tia Cátia T2 - Ep. 44

Já diz o ditado: “Até ao Natal, um saltinho de Pardal”,… e aí está ele. Neste programa a tia Cátia vai partilhar o seu menu de eleição para o Natal. Uma receita de família vai ser a inspiração para a entrada: Rolo de Bacalhau. Como prato principal, uma receita tradicional mas à moda da Tia Cátia: Perú Recheado com Castanhas e Maçãs.

11:07 às 11:37

Os Segredos Da Tia Cátia T16 - Ep. 1

Todos os Natais a Tia Cátia leva à mesa os protagonistas do costume. E não há ano em que não lhe surjam receitas novas, mas com todos os sabores da quadra! Neste Natal, o bacalhau será servido em bolinhas cheias de textura, com broa de milho, queijo e batata-palha. O peru dá lugar ao pato que será assado no forno com toda a doçura e aroma da laranja e do Moscatel!

11:37 às 12:24

Descomplicar Com Jamie Oliver: Especial Natal T1 - Ep. 2

Como o título indica, esta série é o guia que faltava para preparar refeições fáceis, deliciosas e variadas usando uma só frigideira ou tabuleiro. Cada refeição foi concebida por Jamie precisamente para dar resposta às nossas necessidades natalícias. Jamie irá ajudar-nos a preparar refeições deliciosas para a melhor altura do ano.

12:24 às 13:13

Natal Na Casa De Jamie - Ep. 1

Neste especial com a duração de uma hora, Jamie retira a pressão associada à ceia de Natal e devolve-nos o Dia de Natal. Com os conselhos de Natal de Jamie conseguirá manter a calma, organizar e preparar tudo para que a ceia de Natal seja um sucesso.

13:13 às 13:35

Comtradição Pelo Mundo T8 - Ep. 8

No programa de hoje, viajamos até à Coreia do Sul para os Henrique nos apresentar 3 receitas incríveis. A primeira receita será um Japchae, que nada mais é do que uma mistura de vegetais com muitas cores. A segunda receita será um Bulgogi com ingredientes diferentes dos originais e, a última, será um diferente e surpreendente Hotteok com um molho de coco.

13:35 às 14:03

Os Segredos Da Tia Cátia T8 - Ep. 14

Qualquer receita, por mais simples que seja, fica logo com um ar especial... se for bem embrulhada. A Tia Cátia vai surpreender com as três receitas que se seguem. Em couve-lombarda vai embrulhar um picadinho apetitoso de carne de porco e arroz vaporizado. Com massa filo, fará trouxas de vitela com cominhos, curcuma, gengibre... uma perdição!

14:03 às 14:31

Os Segredos Da Tia Cátia T10 - Ep. 13

A Tia Cátia aprendeu a cozinhar com a mãe, mas gosta sempre de espreitar o que é que os mais novos andam a fazer na cozinha. Hoje, com a sua sobrinha, fará: Ovos recheados com pasta de atum e molho cocktail. Uma proposta fresca, salpicada com salsa e acompanhada por salada de alface. Arroz de bacalhau, bem apuradinho e servido com ovos estrelados.

14:31 às 15:00

Os Segredos Da Tia Cátia T11 - Ep. 3

Batch cooking é o termo utilizado para a maximização de recursos na cozinha. A partir de uma mesma preparação, a Tia Cátia vai gerar diferentes pratos. Curiosos? Começa-se por fazer a base: um bom molho de tomate, um molho branco, e legumes assados no forno. Com o molho de tomate e molho branco, a Tia Cátia vai preparar uma bolonhesa e ainda uma lasanha de atum, em menos de nada.

15:00 às 15:29

Prato Do Dia T2 - Ep. 65

O que seria do Natal sem podermos dar e receber presentes? Na cozinha também é possível confecionar receitas que se transformam em presentes irresistíveis, como umas bolachinhas de gengibre, um tradicional vinho quente, e uns scones com frutos secos.

15:29 às 15:56

Prato Do Dia T4 - Ep. 1

O Natal está por todo o lado! Os sinos tocam, as ruas estão iluminadas e a cozinha cheira a receitas boas. Começamos com um gratinado de bacalhau com batata-doce e broa de milho. A seguir serve-se um polvo assado com migas de tomate e finaliza-se com uma inesquecível coroa rainha.

15:56 às 16:25

Os Segredos Da Tia Cátia T8 - Ep. 1

Quem gosta de cozinhar, prepara as receitas de Natal com capricho. Este ano, a Tia Cátia sugere algumas novidades, além dos sabores mais tradicionais. Há: Croquetes de leitão, super saborosos, com uma maionese de pimenta preta e um toque de limão. Tronco de Natal salgado, recheado com bacalhau e coberto com um creme à base de grão de bico, tomate, queijo creme...

16:25 às 16:48

Chef De Serviço T6 - Ep. 1

Neste episódio Especial de Natal o Chef Miguel Mesquita irá presentear-nos com 3 sugestões de receitas diferentes para a mesa de consoada: uma “Panzanella de Natal”, uma receita mais leve, fresca e super colorida, um “Borrego Assado com Folhas de Figueira”, com uma técnica muito utilizada na cozinha mediterrânea e, por fim, um “Pudding de Brioche com Morango e Ruibarbo”, uma sobremesa cheia de sabores desta época natalícia.

16:48 às 17:14

Chef De Serviço T3 - Ep. 11

Neste episódio cada um dos chefs sugere uma receita para este Natal: Em primeiro lugar, Miguel Mesquita, prepara um Bacalhau, Assado, Couve e Amêndoas. Em segundo lugar, Carlos Afonso confeciona uma Perna de Borrego Assada. E, por fim, a Margarita prepara a sobremesa, uma Coroa de Chocolate.

17:14 às 17:38

A Sentada T2 - Ep. 3

Sandra Nobre cozinha Sopa de milho, Teryaki de salmão e Pêras prodígio.

17:38 às 17:59

Comtradição T2 - Ep. 13

No episódio de hoje ficamos em casa do Henrique, em Lisboa. Vamos fazer umas suculentas pataniscas e bacalhau , depois uma versão dos tradicionais ovos verdes e terminamos com a receita do Henrique do mítico Bife á Café.

17:59 às 18:19

Comtradição Pelo Mundo T8 - Ep. 3

No episódio de hoje viajamos até à Argentina onde o Henrique começará por fazer as típicas Empanadas que serão assadas no forno, de seguida, um Locro mas com um twist português e, por fim, um Alfajor desconstruído com frutos vermelhos.

18:19 às 18:41

Comtradição Pelo Mundo T4 - Ep. 8

De volta ao México, o Henrique irá apresentar-nos uma Sopa de Tortilha apetitosa, de seguida umas curiosas Flautas Com Pico de Gallo e no final, claro que uma receita com Chili e Carne.

18:41 às 19:25

Jamie Oliver: Refeições Fáceis De Natal - Parte 1 - Ep. 1

Jamie partilha as suas ideias incríveis para presentes gastronómicos festivos, incluindo um presunto assado com vinho quente, queijos aromatizados e um tronco de Natal, e ainda algumas dicas para poupar tempo e planear com antecedência o grande dia.

19:25 às 19:48

Comtradição Pelo Mundo T7 - Ep. 6

Neste especial de Natal o Henrique viaja para 3 destinos para nos mostrar 3 deliciosas receitas. O primeiro destino será a Venezuela onde irá cozinhar umas Hallacas. O segundo destino será a Itália e, como não podia deixar de ser, irá fazer um Esparguete Siciliano. Por fim, viajamos até às Caraíbas para experimentarmos um delicioso Bolo de Rum.

19:48 às 20:12

Comtradição T2 - Ep. 23

Neste Especial de Natal, porque o Natal é em família, o Henrique convida a família do 24 Kitchen para cozinhar com ele. Vamos fazer um Bacalhau à Tia com a nossa Tia Cátia, depois o Henrique experimenta a receita de Pão de Ló de Chocolate do Francisco e, para terminar, a Filipa Gomes junta-se ao Henrique para fazer umas Pêras Bêbedas natalícias.

20:12 às 20:34

Comtradição T9 - Ep. 1

Este é um Comtradição especial de Natal. Para entrada o Henrique começa por fazer uma Focaccia de Azeitona tipicamente italiana, mas com influências da nossa tradicional bola. Como não poderia faltar, um Bacalhau com Grão e Couve Kale, uma fusão entre a cozinha portuguesa e a espanhola. E, por fim, a sobremesa: uns Folhados de Pera e Gorgonzola.

20:34 às 21:00

Especial De Natal Francisco Moreira - Ep. 1

Neste episódio especial de Natal, Francisco Moreira regressa ao 24Kitchen para nos presentear com 3 sobremesas para a ceia. Começa com uns Bolinhos de Amêndoa, Alfarroba e Chila, uma receita simples e rápida. Segue-se o clássico e irresistível Bolo de Bolacha e, para fechar em grande, uma Coroa de Chocolate e Avelãs, perfeita para impressionar.

21:00 às 21:26

À La Barrios T7 - Ep. 10

Restos de Natal? Aqui são tesouros! Hoje damos uma nova vida ao bacalhau e até ao bolo-rei esquecido. Um episódio de ressaca natalícia com soluções que brilham mais que as luzes da árvore. Com o Bacalhau fazemos uns deliciosos Tacos, com as sobras fazemos um Croque Monsieur e, com o Bolo-Rei um Cheesecake.

21:26 às 22:15

Preparar O Natal Com Jamie Oliver T1 - Ep. 1

Jamie Oliver Dá Início Aos Preparativos Gastronómicos Para O Natal Com Pratos Que Podemos Fazer Com Antecedência. Começamos Semanas Antes Com Um Molho-Base Vegan, Um Delicioso Recheio, Uma Tarte De Legumes Épica E Uma Sobremesa Deliciosa Tudo Pronto No Congelador Como Um Presente Perfeito Para Nós Próprios!

22:15 às 23:15

Receitas Rápidas Com Mary Berry T1 - Ep. 7

A festa de Natal de Mary Berry é o convite perfeito para uma escapadela natalícia. Alguns dos rostos mais amados da TV juntam-se a Mary para cozinhar pratos deliciosos para a sua festa de Natal.

23:15 às 00:15

Mary Berry: Segredos Da Casa De Campo - Especial Natal - Ep. 1

Mary Berry visita a Harewood House, em Yorkshire, que se prepara para um Natal em grande, e demonstra como fazer deliciosas receitas inspiradas em pratos festivos do passado.