Programação 24 Kitchen para Domingo

23:58 às 00:20

Jamie: Cozinha E Segue T1 - Ep. 3

Jamie Oliver mostra aos telespectadores algumas receitas, dicas e truques incríveis, especialmente concebidos para os tempos únicos que vivemos, incluindo um risoto, um pudim de chocolate sem ovos e um molho de sete vegetais.

00:20 às 01:09

A Arte de Cozinhar com Prue T2 - Ep. 6

Prue recebe o conceituado designer de jardins Mark Lane na cozinha. Grande entusiasta da culinária, Mark prepara dois pratos: uma salada quente de couve com molho de amendoim, inspirada na sua paixão pela comida tailandesa, e um simples, mas delicioso, bolo de ameixa.

01:09 às 01:56

A Arte de Cozinhar com Prue T2 - Ep. 7

Prue recebe a comediante Ruby Wax na cozinha. Juntas, preparam uma salada quente com carne de vaca e outra com tofu, antes de Prue fazer um delicioso clafoutis de ameixas e uma versão com alperces.

01:56 às 02:20

À Boleia Da Filipa T1 - Ep. 1

Filipa Gomes vai surpreender a Filipa Vacondeus com uma carrinha que é uma cozinha também. Vão partilhar o legado de Filipa Vacondeus para a rua, para os portugueses, para as suas mesas e que melhor forma de o fazer do que levar a cozinha ao encontro das pessoas.

02:20 às 02:44

À Boleia Da Filipa T1 - Ep. 2

Filipa Vacondeus traz consigo umas sobras de um cozido que fez em casa e inspirada por isso decide logo que a região do dia é Trás-os-Montes. Escolhem para fazer uma sopa seca de sobras de cozido, uma feijoada à transmontana e um delicioso toicinho-do-céu de Murça. Como necessitam de enchidos para a feijoada, Filipa Vacondeus leva Filipa Gomes à charcutaria Manuel Tavares na rua da Betesga.

02:44 às 03:07

À Boleia Da Filipa T1 - Ep. 3

As Filipas decidem fazer um episódio sobre a gastronomia do Porto e sem estarem de acordo sobre a ementa decidem fazer em vez de sopa dois pratos principais, o bacalhau à Gomes de Sá e as tripas à moda do Porto, para sobremesa uns bem doce papos de Anjo. Vão comprar as carnes para as tripas à manteigaria Silva na Praça da Figueira onde falam também do bacalhau.

03:07 às 03:30

À Boleia Da Filipa T1 - Ep. 4

Filipa Gomes assusta Filipa Vacondeus ao saírem de Lisboa, vão fazer pratos típicos do Oeste. Uma sopa de entulho que a cozinheira mais nova desconhece, umas saborosas favas com entrecosto e chouriço e um delicioso pão-de-ló de Alfeizerão. Passam perto da Malveira e Filipa Vacondeus pede para irem à feira, onde se perdem entre tanta iguaria.

03:30 às 03:49

Doces Do Ofício T2 - Ep. 1

A uma boa bolacha nunca se diz que não e as melhores são mesmo as feitas em casa. O Francisco prepara três receitas de bolachas e mostra alguns truques para ficarem irrecusáveis. Por exemplo, as american cookies, com aquela textura mais elástica e húmida, precisam de um choque térmico. As bolachas estaladiças de manteiga de amendoim ficam perfeitas se o amendoim for torrado.

03:49 às 04:11

Doces Do Ofício T2 - Ep. 2

Os corantes são muito utilizados na pastelaria. O Francisco prefere os naturais que, além de cor, têm o seu sabor característico. Com chá verde matcha mostra como se preparam energy balls, húmidas e doces.Com curcuma, fará um creme alaranjado e suave, a acompanhar nectarinas assadas e regadas com moscatel.

04:11 às 04:34

Doces Do Ofício T2 - Ep. 3

Quando o Francisco não tem tempo para sobremesas muito demoradas, aposta em receitas rápidas. A torta fofa de chá verde matcha, barrada e enrolada com um macio creme de coco, nunca falha. Também rápida e deliciosa é a fusão de sabores clássicos do bolo de amêndoa com limão e mirtilos.

04:34 às 05:00

Doces Do Ofício T2 - Ep. 4

O Francisco é fã de crepes, sobretudo porque são muito versáteis. Primeiro, fará o clássico crepe Suzete, flambeado com uma calda e licor de laranja. Depois, vai transformar uma massa de crepes simples em trouxas com fangipane cremoso de noz e morango. Para último, deixa os burritos de cacau, feitos com massa de crepes, recheados com fruta salteada e creme leve de lima.

05:00 às 05:28

Jantares Descomplicados com Nigel Slater T2 - Ep. 1

Nigel Slater cria refeições simples, mas deliciosas, para a semana toda. Neste episódio, transforma receitas clássicas e favoritas de todos ao dar-lhe o seu toque especial. Quer seja uma cottage pie revisitada ou uma nova versão incrível da intemporal tarte de maçã, Nigel prova que adotar os princípios básicos e dar-lhes um toque especial é a forma de dar nova vida aos pratos que mais apreciamos.

05:28 às 05:57

Jantares Descomplicados com Nigel Slater T2 - Ep. 2

Nigel Slater faz uma incursão pelos seus armários, frigorífico e horta para criar refeições deliciosas para a semana toda. Nesta edição, Nigel demonstra como fazer com que os nossos ingredientes cheguem um pouco mais longe.

05:57 às 06:20

À Moda Do Mark T1 - Ep. 7

Mark Moriarty faz quadrados de chocolate com favo de mel, brioche de alho e um suflé de chocolate na caneca.

06:20 às 06:47

Jamie: Cozinha E Segue T1 - Ep. 3

Jamie Oliver mostra aos telespectadores algumas receitas, dicas e truques incríveis, especialmente concebidos para os tempos únicos que vivemos, incluindo um risoto, um pudim de chocolate sem ovos e um molho de sete vegetais.

06:47 às 07:16

Jantares Descomplicados com Nigel Slater T2 - Ep. 3

Nigel Slater mostra que a comida picante não se resume a malaguetas. Utilizando uma gama de especiarias comuns, cria uma semana de pratos saborosos que agradarão a todos. Beringelas com especiarias tailandesas, queijo feta com malagueta e um korma rápido são todos pratos simples que combinam especiarias quentes e saudáveis, mas que não queimam a boca.

07:16 às 07:49

Jantares Descomplicados com Nigel Slater T2 - Ep. 4

Nigel Slater mostra como fazer banquetes simples e deliciosos a partir de ingredientes que, à primeira vista, parecem ter visto melhores dias. Pão com vários dias, bananas castanhas e queijo duro são todos transformados em refeições que são verdadeiramente deliciosas.

07:49 às 08:18

Jantares Descomplicados com Nigel Slater T2 - Ep. 5

Nigel Slater cria uma semana de refeições simples mas deliciosas a partir de ingredientes que são muitas vezes esquecidos. Um sumptuoso bolo de beterraba, um guisado de lentilhas e acelgas e um guisado de carne de vaca e cerveja são todos preparados sem esforço, enquanto Nigel nos inspira com as suas ideias culinárias.

08:18 às 08:46

Jantares Descomplicados com Nigel Slater T2 - Ep. 6

Bolachas de chocolate de fazer crescer água na boca e pato estaladiço com mel e figos provam que um pouco do que se gosta faz bem. Depois, para equilibrar a balança, Nigel prepara alguns pratos cheios de sabores puros, com ervas frescas, tomates e verduras estaladiças – mas quer sejam santos ou pecadores, todos os pratos terão um sabor verdadeiramente divinal.

08:46 às 09:32

A Arte de Cozinhar com Prue T2 - Ep. 8

Prue recebe a talentosa chef de pastelaria Ravneet Gill para criar um sumptuoso chocolate roulade e falar sobre o seu trabalho com a Counter Talk, uma organização dedicada a melhorar o tratamento do pessoal em cozinhas profissionais.

09:32 às 10:19

A Arte de Cozinhar com Prue T2 - Ep. 9

Prue recebe na cozinha os designers Vin e Omi, responsáveis colocá-la a desfilar numa passerelle com um vestido de látex; John visita um talho e aprende a enrolar salsichas antes de comprar a carne necessária para um barbecue.

10:19 às 10:47

Cozinhar E Poupar Com Nadiya T1 - Ep. 4

Nadiya revela mais receitas económicas, incluindo almôndegas suecas servidas com molho de miso, endro fresco e puré aveludado. Além disso, os anfitriões de supper clubs Luke Boatright e Ayala Daly partilham uma criativa receita vegetariana, ideal para cozinhar para muitas pessoas.

10:47 às 11:18

Cozinhar E Poupar Com Nadiya T1 - Ep. 5

Nadiya Hussain apresenta a sua receita de sloppy joes de borrego, com um molho rico de carne picada que pode ser reaproveitado para preparar chamuças com queijo, sriracha e wraps de tortilha.

11:18 às 11:47

Cozinhar E Poupar Com Nadiya T1 - Ep. 6

Nadiya Hussain prepara um frango condimentado com amendoim no tabuleiro, com sobras garantidas para transformar numa taça fumegante de noodles. Além disso, Sarah Lemanski, da Leeds Bakehouse, partilha a sua receita de bostock frutado de ruibarbo e amêndoa.

11:47 às 12:35

Os Truques De Jamie T1 - Ep. 3

Jamie seduz as nossas papilas gustativas com salmão com sésamo e miso, molho para massa que não precisa de ir ao lume, um tabuleiro de cordeiro madras, bolinhos de peixe descomplicados e embrulhos de gelado quentes e estaladiços.

12:35 às 12:55

Comtradição Pelo Mundo T4 - Ep. 4

No episódio de hoje a viajem é até ao maior país da Ásia Oriental, a China. Desta vez o Henrique irá preparar uns Dim Sums à Lá Sá Pessoa, uma Sopa Picante e Ácida e, por fim, uma sobremesa quente e fresca, um Gelado Frito super decadente.

12:55 às 13:14

Comtradição Pelo Mundo T5 - Ep. 4

Voltamos a aterrar na Grécia e, desta vez, para cozinhar umas deliciosas Espetadas de Frango como conhecemos, mas com um Molho Tzatziki, de seguida, teremos um Peixe ao Sal com Batata Assada e Azeitonas e, por fim, um Bolo de Nozes e Laranja.

13:14 às 13:37

Comtradição Pelo Mundo T4 - Ep. 5

Chegamos ao último país asiático desta viagem do Comtradição, a Índia. O Henrique irá começar o episódio de hoje com uns Bhajis de Cebola Roxa com Cenoura e Malagueta, depois fará um Dahl de Lentilhas com Arroz e Pappadumns e fechará, com chave de ouro, com um Frango Tandoori com Arroz de Passas e Curcuma.

13:37 às 13:57

Comtradição Pelo Mundo T5 - Ep. 5

E aqui estamos novamente no norte de África. Marrocos é o próximo destino e o Henrique vai cozinhar um Couscouz de Legumes, uma Chermoula de Peixe e uma glamorosa Ktefa.

13:57 às 14:23

A Sentada T2 - Ep. 13

Sandra Nobre cozinha Salada alemã de batata, Pá de porco em sumo de maçã com spatzle e Sobremesa típica alemã de frutos vermelhos.

14:23 às 14:50

A Sentada T2 - Ep. 11

Sandra Nobre cozinha Focaccia, Pão/Pãezinhos caseiros e Brioche.

14:50 às 15:19

A Sentada T2 - Ep. 12

Sandra Nobre cozinha Salada de figos e chevre, Frango assado com ameixas secas, azeitonas e alcaparras & Herby e Arroz doce de Baunilha com compota de framboesa.

15:19 às 15:47

Chef De Serviço T2 - Ep. 5

No capítulo de hoje Margarita escolhe 3 receitas que podem definir a sua Personalidade: em primeiro lugar um Bolo de Cenoura, que reflete o seu lado mais impaciente. Em segundo lugar, uma Tarte de Manga, que requer técnicas, despertando o seu lado mais metódico. E, por fim, um Baked Alaska, uma sobremesa que representa a curiosidade, de querer saber a razão cientifica daquilo que confeciona.

15:47 às 16:15

Chef De Serviço T2 - Ep. 6

No capítulo de hoje Margarita irá criar um menu degustação com 3 receitas: em primeiro lugar uma pré-sobremesa de Meloa, Hortelã e Gengibre, que serve para limpar o palato. Em segundo lugar, a Folha de Figueira com figo, dois ingredientes apresentados em várias texturas. E, por fim, um Bolo de Chocolate, a última sobremesa, mais pesada e mais gulosa.

16:15 às 16:43

Chef De Serviço T2 - Ep. 7

No capítulo de hoje Margarita escolhe 3 receitas que refletem a sua perspetiva em relação à pastelaria que passa pela sustentabilidade: em primeiro lugar um Brioche de Batata, utilizando o resto de um puré de batata. Em segundo lugar, uma Galette de Alperces, a sobremesa perfeita para se aproveitar qualquer tipo de fruta.

16:43 às 17:08

Filipa Gomes Cozinha Com Twist T2 - Ep. 16

E porque Cozinha com Twist é para todos, no programa de hoje vamos apresentar receitas de comida vegan! Para as fazer, contamos apenas com ingredientes de origem vegetal. As receitas na verdade são para todos, até porque não faz mal nenhum dar um descanso ao corpo, no que toca a carne, peixe e lacticínios!

17:08 às 17:36

Filipa Gomes Cozinha Com Twist T2 - Ep. 18

O Cozinha com Twist de hoje é dedicado aos jovens que estão a estudar e longe da casa dos pais. A pensar nisso e também no dinheiro que não abunda e nas opções das cozinhas dos jovens, trazemos uma pizza feita na frigideira, um risoto feito no microondas e para finalizar umas madalenas feitas na tostadeira. Preparados?

17:36 às 18:04

Filipa Gomes Cozinha Com Twist T2 - Ep. 19

Seja inverno ou verão, provar receitas que nos lembram outros climas e culturas mais exóticas é sempre uma excelente opção. No programa de hoje, vamos preparar uns mexilhões recheados, típica comida de rua na Turquia, seguidos de um chacuti goês de quiabos e camarão e por último um sorvete de piña colada que não sendo tradicional de lado nenhum, nos transporta automaticamente para o caribe.

18:04 às 18:30

Filipa Gomes Cozinha Com Twist T2 - Ep. 20

A vida já é complexa que baste, por isso se conseguirmos simplificar algumas coisas, tanto melhor. No programa de hoje, vamos mostrar que na cozinha também é possível simplificar! Para começar apresentamos uma salada de espargos e creme fraiche, depois um penne com tapenade de azeitonas kamalta e para sobremesa uma tarte de queijada de Sintra. Hoje é dia de descomplicar!

18:30 às 18:54

O Da Joana T2 - Ep. 13

Atenção, só serei avó se meus filhes quiserem que o seja. Não está garantido nem no papo, mas imaginem que me acontece e me apanham desprevenida? Uns meses chegarão para aperfeiçoar técnicas extraordinárias? Não.

18:54 às 19:14

O Da Joana T2 - Ep. 14

Mandar mensagens aos amigos para ir jantar fora e depois perceber que não têm guita. Ora aqui está um problema que eu estou disposta a resolver. Quem é que disse que não podemos jantar fora, mas em casa? Este programa é dedicado a todas as pessoas que querem jantar fora, mas não podem jantar fora. São receitas baratinhas, mas com muito sainete.

19:14 às 19:38

O Da Joana T2 - Ep. 15

Ha´ dietas para todos os gostos. Tenho pena de não haver a dieta do zodíaco, vai dai´, inventei-a. Pensei no meu signo e decidi, com base em tudo o que se diz e escreve sobre os nativos de escorpião, conceber um menu tal e qual: intenso, cheio de sabor, carregado de informação e detalhes. Um menu que, no fundo, reflete os preconceitos acerca de escorpião.

19:38 às 20:11

Os Segredos Da Tia Cátia T16 - Ep. 10

A cozinha é um lugar de fusão e de partilha de culturas. Hoje, a Tia Cátia terá uma companhia muito especial, que lhe traz sabores do oriente. São eles: Vada Pav com Chutney de Coentros: bolinhas de batata e especiarias fritas e servidas com um aromático chutney de coentros. Dhal com lentilhas e muitas especiarias, envolvidas num creme de sabores fortes e quentes.

20:11 às 20:37

Os Segredos Da Tia Cátia T16 - Ep. 11

Aos bolos, a fruta empresta sabor e doçura. Dá-lhes textura e, sobretudo, está sempre ali à mão... pronta a usar. Com melão, a Tia Cátia faz um bolo prático, no liquidificador. É enriquecido com nozes e regado com xarope de tâmaras! Segue-se bolo de maçã e canela... sem açúcar! É servido com iogurte e mel. E para o fim, há uma tarte tatin de mirtilos.

20:37 às 21:05

Os Segredos Da Tia Cátia T16 - Ep. 2

Há tempos, a Tia Cátia percebeu qual era o ingrediente que raramente falta na mesa lá de casa: o tomate. Hoje, dedica-lhe o menu: Começa com uma tomatada feita com coração de boi bem maduro, servida com ovos e pão frito em azeite! Seguem-se tomatinhos cereja assados no forno com queijo feta, tudo bem temperado para acompanhar lírios tricolor.

21:05 às 21:40

Os Segredos Da Tia Cátia T16 - Ep. 3

Hoje, a Tia Cátia tem visitas. O seu querido amigo Miguel Mesquita vem à sua cozinha e traz três receitas deliciosas: Uma salada linda com queijo halloumi grelhado, couve kale, abóbora e maçã. Tudo coroado com romã, hortelã e pinhões! Segue-se arroz de forno que leva um delicioso pesto de coentros e acompanha com salmão alimonado e brócolos.

21:40 às 22:00

Comtradição T9 - Ep. 10

Neste episódio o Henrique prepara para entrada, um prato que o relembra dos tempos nos Estados Unidos, uns Aros de Cebola com Dip de Iogurte, um acompanhamento ideal para ver a seleção. Para prato principal, uma Sopa de Abóbora com Dumplings de Requeijão, uma ótima combinação. E, por fim, um prato super nutritivo, uma Salada de Beterraba e Framboesas.

22:00 às 22:20

Comtradição T9 - Ep. 11

Neste episódio o Henrique prepara para entrada um clássico incontornável, Pataniscas de Polvo. Para prato principal, um casamento entre a cozinha italiana com a portuguesa, Massa de Amêijoas à Bolhão Pato. E, para terminar, um Bolo de Azeite.

22:20 às 22:43

Comtradição T2 - Ep. 12

Nesta viagem vamos até ao Ribatejo, mais especificamente a Santarém. Vamos começar com uma Tomatada de Ovos, depois o Henrique vai preparar um suculento Pernil de porco assado e terminamos com umas Argolinhas de Santarém.

22:43 às 23:04

Comtradição T2 - Ep. 14

Hoje viajamos pelo interior e vamos até Portalegre. É aqui que o Henrique se vai influenciar para fazer um Bacalhau Albardado, depois prepara-nos uma Perdiz de escabeche e finalmente uma deliciosa Tarde de Requeijão.

23:04 às 23:25

Jamie: Cozinha E Segue T1 - Ep. 4

Jamie Oliver mostra aos telespectadores algumas receitas, dicas e truques incríveis, especialmente concebidos para os tempos únicos que vivemos, incluindo guisado de carne de vaca e rabo de boi e pizza.

23:25 às 23:50

Jamie: Cozinha E Segue T1 - Ep. 5

Jamie Oliver mostra aos telespectadores algumas receitas, dicas e truques incríveis, especialmente concebidos para os tempos únicos que vivemos, incluindo sopa minestrone e caril de frango simples.

23:50 às 00:51

O Banquete De Mary Berry T1 - Ep. 2

Mary Berry ensina receitas deliciosas a três cozinheiros principiantes. Com a ajuda de Scarlett Moffatt e Janette Manrara, Mary dirige-se a Londres para ajudar a preparar uma festa de aniversário.