Resumo23:44 às 00:07
À Moda Do Mark T4 - Ep. 4
Ao cozinhar para um grupo de amigos ou familiares, o chef Mark gosta de simplificar, criando pratos memoráveis que não demoram muito a preparar, permitindo-lhe passar mais tempo com os amigos.
Resumo00:07 às 00:33
À Moda Do Mark T4 - Ep. 5
Neste episódio, Mark prepara três pratos inspirados pelas paisagens do condado de Kerry.
Resumo00:33 às 01:18
A Arte de Cozinhar com Prue T2 - Ep. 1
Lulu junta-se a Prue na cozinha para preparar um bolo húmido de chocolate, juntamente com frango peri-peri com feijão manteiga e brócolos agridoces. Além disso, partilham truques para descascar tomates e preparar papas de aveia de véspera.
Resumo01:18 às 02:06
A Arte de Cozinhar com Prue T2 - Ep. 2
Prue recebe a atriz, modelo e apresentadora de rádio Kelly Brook na sua cozinha. Influenciada pelo parceiro Jeremy, que é italiano, Kelly prepara o ancestral prato italiano frango saltimbocca, enquanto o casal conversa sobre amor, vida e lingerie.
Resumo02:06 às 02:36
Receitas Para O Dia-A-Dia Com Mary Berry T1 - Ep. 6
Quando Mary e o marido fazem 50 anos de casados, é hora de celebrar. Mary partilha os seus segredos para iguarias simples, mas espetaculares, recria os canapés dos anos 60 e termina a série de forma brilhante.
Resumo02:36 às 03:05
Jantares Infalíveis De Mary Berry T1 - Ep. 2
Mary Berry põe a conversa em dia com a sua amiga Claudia Winkleman para partilhar receitas perfeitas para um fim de semana relaxado. Juntas, dão um passeio até um tesouro gastronómico, e Mary tem uma carta na manga.
Resumo03:05 às 03:28
À Moda Do Mark T4 - Ep. 1
Mark partilha três receitas deliciosas, pensadas para quando o tempo lá fora está um pouco mais fresco e precisamos de algo que nos reconforte.
Resumo03:28 às 03:52
À Moda Do Mark T4 - Ep. 2
Mark cozinha pratos inspirados pelo deslumbrante cenário costeiro do condado de Kerry.
Resumo03:52 às 04:37
Jamie Oliver: Cada Estação, Sua Receita T1 - Ep. 4
Para dar início à abundante época de verão, Jamie está de volta à horta para apanhar funcho jovem, que assa com um suculento lombo de porco e transforma num espantoso gratinado de feijão e funcho. De seguida, prepara um risoto de ervilhas com as ervilhas mais frescas da época.
Resumo04:37 às 04:58
O Sabor Das Coisas Simples T2 - Ep. 11
Simon faz algo especial com espargos e prepara uns hambúrgueres rápidos; Nádia prepara um bolo de limão com azeite.
Resumo04:58 às 05:19
O Sabor Das Coisas Simples T2 - Ep. 12
Simon mostra, passo a passo, como fazer kebabs de cogumelos, koftas vegetarianas e sushi.
Resumo05:19 às 05:40
O Sabor Das Coisas Simples T2 - Ep. 13
Simon aprende mais sobre como os alimentos autóctones podem ter um grande impacto, partilha uma receita com couve-flor e tomate e experimenta um pequeno-almoço doce.
Resumo05:40 às 05:50
O Sabor Das Coisas Simples T2 - Ep. 14
Simon partilha as receitas de estufado de feijão manteiga com arroz de açafrão, pizza de couve-flor tandoori e uma sobremesa de camadas de kombucha e frutos vermelhos.
Resumo05:50 às 06:01
Masterchef USA T13 - Ep. 15
Os nove cozinheiros ainda em competição são encarregues de acender os grelhadores e preparar um prato de churrasco com qualidade de restaurante que irá certamente impressionar os jurados.
Resumo06:01 às 06:15
Doces Do Ofício T1 - Ep. 15
O Francisco gosta de brincar com sabores asiáticos, casá-los com os nossos e criar sobremesas com apontamentos exóticos. As sandwiches geladas de yuzu e caramelo de sésamo juntam o cítrico, o tostado e o doce em porções bonitas e poderosas. Os flans japoneses à base de leite e ovos ficam macios e guardam um paladar que nos é tão familiar.
Resumo06:15 às 06:40
Doces Do Ofício T1 - Ep. 18
Há muito que se usam legumes doces nas sobremesas. Primeiro estranha-se, depois entranha-se. Experimente fazer: Bolo de cenoura e nozes com um creme especial feito a partir de sumo de de avelã recheado com compota de tomate e acompanhado por uma preciosa mousse de chocolate; E ainda uma original esponja de cogumelos boletus, com creme de laranja e gel de tomilho..
Resumo06:40 às 07:01
Doces Do Ofício T1 - Ep. 17
Há sobremesas complicadas, mas também é verdade que há outras super simples. Como estas tartes que o Francisco sugere; são de comer e babar por mais. A primeira tarte é sem glúten, à base de farinha de amêndoa. Será recheada com doce de chila e pera Rocha, cozida em calda de limão e canela. A segunda tarte é fora do vulgar, porque leva um cremoso flan de chocolate e frutos vermelhos.
Resumo07:01 às 07:26
Doces Do Ofício T1 - Ep. 19
O Francisco confessa-se fã dos sabores portugueses tradicionais. Gosta de pegar neles e traduzi-los em sobremesas especiais: Com requeijão e canela fará um bolo que a regar com calda de mel e decorar com nozes. A alfarroba e a amêndoa do Algarve vão compor tarteletes finalizadas com compota de laranja.
Resumo07:26 às 07:50
Os Segredos Da Tia Cátia T2 - Ep. 9
Frascos e frasquinhos são muito versáteis e podem ser utilizados para os mais diversos fins: como jarras de flores, vasos para plantas, potes para utensílios, conservar diversos tipos de alimentos mas, hoje os Frascos vão ser utilizados para cozinhar e para guardar os segredos da Tia Cátia. De entrada, uma surpreende salada de papaia e camarão.
Resumo07:50 às 08:16
Os Segredos Da Tia Cátia T2 - Ep. 10
Os legumes e a fruta são os ingredientes mais fascinantes para usar numa cozinha, o limite é a imaginação. Um cabaz na cozinha traz cor, aromas e muitas ideias para confecionar novas receitas. E é inspirada no conceito de cabaz, que a Tia Cátia, prepara de entrada uma mistura de alfaces com queijo de cabra curado e compota de pimento vermelho e malagueta.
Resumo08:16 às 08:43
Os Segredos Da Tia Cátia T2 - Ep. 11
Hoje a Tia Cátia vai deliciar-nos com uma refeição leve que pode ser servida fora de horas. Como sugestão de entrada, o típico caldo verde servido com uma crosta de massa folhada. Para compor a ementa, seguem-se os croquetes com diferentes recheios: requeijão, couve-flor e cenoura.
Resumo08:43 às 09:09
Os Segredos Da Tia Cátia T2 - Ep. 12
No programa de hoje a Tia Cátia vai mostrar como é possível confecionar pratos saborosos e apetecíveis usando essencialmente, frutas e vegetais. Existem inúmeras receitas vegetarianas que deixam qualquer um de água na boca, aqui ficam alguns exemplos. Usando o tomate como protagonista, uma Tarte tatin de entrada.
Resumo09:09 às 09:34
À Moda Do Mark T4 - Ep. 3
Além da sua costa impressionante, o condado de Kerry é rodeado por solos férteis nas suas vastas cadeias montanhosas. Com esta paisagem como inspiração, Mark dá protagonismo ao melhor da fruta e dos legumes, colocando-os no centro das atenções.
Resumo09:34 às 09:58
À Moda Do Mark T4 - Ep. 4
Ao cozinhar para um grupo de amigos ou familiares, o chef Mark gosta de simplificar, criando pratos memoráveis que não demoram muito a preparar, permitindo-lhe passar mais tempo com os amigos.
Resumo09:58 às 10:23
À Moda Do Mark T4 - Ep. 5
Neste episódio, Mark prepara três pratos inspirados pelas paisagens do condado de Kerry.
Resumo10:23 às 11:08
Jamie Oliver: Cada Estação, Sua Receita T1 - Ep. 5
Para continuar a celebrar a generosidade da horta de verão, Jamie apanha os primeiros tomates da época, combinando-os com algumas batatas novas e chouriço em molho para fazer um delicioso tabuleiro de frango de comer e chorar por mais.
Resumo11:08 às 11:55
Jamie Oliver: Cada Estação, Sua Receita T1 - Ep. 6
Para fechar as gloriosas colheitas de verão, Jamie prepara ameixas sazonais num molho maravilhoso para servir com pato crocante. Depois, mostra-nos as suas colmeias ao recolher algum mel. Em seguida, grelha uns belos pimentos no churrasco para os juntar a uma simples mas deliciosa salada panzanella de pimentos.
Resumo11:55 às 12:25
Nigella: Cozinhar com Paixão T1 - Ep. 1
Até Nigella consegue ficar surpreendida com uma nova abordagem a um favorito de longa data. Nigella mostra-nos uma receita que descobriu durante uma troca de ideias no Twitter e que a deixou de boca aberta. Fala-nos ainda de como alguns ingredientes e especiarias podem trazer uma nova vida a alguns clássicos da culinária.
Resumo12:25 às 12:54
Nigella: Cozinhar com Paixão T1 - Ep. 2
Por vezes, as coisas mais simples são as melhores. Junte-se a Nigella enquanto ela explora as alegrias do simples pão branco e fique para ver quando ela partilha a sua própria receita! Nigella irá preparar algumas comidas fabulosas, mas descomplicadas, que agradarão a todos, e alguns snacks sensacionais que ficam prontos em minutos.
Resumo12:54 às 13:25
Nigella: Cozinhar com Paixão T1 - Ep. 3
Criar pratos que causem sensação não tem de ser stressante. Nigella partilha alguns dos seus favoritos de fazer crescer água na boca, mas que são surpreendentemente simples. Apresenta-nos o bolo preferido da sua infância, explora as ruas de Londres em busca de ingredientes vegan e mostra-nos os ingredientes surpreendentes de uma sobremesa profundamente sofisticada.
Resumo13:25 às 14:11
A Arte de Cozinhar com Prue T2 - Ep. 3
Prue recebe na cozinha a estrela dos JLS, JB Gill. JB traz um ingrediente criado em casa para a dupla cozinhar e conta a Prue como abraçou a vida de criador de perus. Prue põe em evidência os vegetais e presta homenagem à amiga Delia Smith.
Resumo14:11 às 14:58
A Arte de Cozinhar com Prue T2 - Ep. 4
Prue recebe Lisa Hogan, que deixou a vida glamorosa em Londres para se juntar a Jeremy Clarkson na sua quinta, enquanto cozinha veado servido com pão sírio caseiro, molho e burrata, partilhando histórias sobre a vida na quinta.
Resumo14:58 às 15:27
Jantares Infalíveis De Mary Berry T1 - Ep. 3
O cameraman e apresentador de vida selvagem Hamza Yassin é um cozinheiro cauteloso que sabe mais sobre preparar comida para animais do que para humanos. Por isso, está à procura de pratos simples para expandir os seus horizontes culinários.
Resumo15:27 às 15:57
Jantares Infalíveis De Mary Berry T1 - Ep. 4
Mary ajuda amigos de longa data, bem como outros mais recentes, com novas receitas inspiradoras que têm sucesso garantido.
Resumo15:57 às 16:26
Jantares Infalíveis De Mary Berry T1 - Ep. 5
Mary vem armada de uma seleção sofisticada de pratos infalíveis. O seu menu de celebração inclui bolinhos de caranguejo e erva-príncipe, peito de pato com molho de brandy, tarte de coq au vin, paelha de lagostim e as suas farófias com caramelo.
Resumo16:26 às 16:49
O Sabor Das Coisas Simples T2 - Ep. 15
Simon prepara um prato rápido e simples com tofu, uma sobremesa fácil e ajuda um convidado a fazer uma moussaka vegan.
Resumo16:49 às 17:11
O Sabor Das Coisas Simples T2 - Ep. 16
Simon eleva o tofu a outro nível com um prato de inspiração indiana e também cozinha alface; um convidado prepara um pão rústico australiano com espinafre da Nova Zelândia.
Resumo17:11 às 17:36
À Moda Do Mark T4 - Ep. 6
Neste episódio, tudo gira em torno dos clássicos caseiros de conforto, com três pratos do chef Mark repletos de nostalgia e calor.
Resumo17:36 às 18:00
À Moda Do Mark T4 - Ep. 7
Quando o tempo começa a ficar um pouco mais quente e luminoso, Mark apresenta uma coleção de receitas ideais para a mudança de estação.
Resumo18:00 às 18:21
Comtradição Pelo Mundo T4 - Ep. 9
Para começar mais uma visita aos Estados Unidos o Henrique irá cozinhar uma Sopa de Amêijoas, de seguida, um típico Bacon Cheese Burger e, por fim, uma saborosa Pecan Pie, uma das sobremesas dele.
Resumo18:21 às 18:42
Comtradição Pelo Mundo T4 - Ep. 10
Neste episódio regressamos a Espanha para nos deliciarmos com umas maravilhosas Croquetas, de seguida com uma Tortilha de Batata com Bacalhau e, por fim, uma bela Fabada Asturiana que, ao contrário do que possa parecer, não leva favas.
Resumo18:42 às 19:03
Comtradição Pelo Mundo T7 - Ep. 3
No episódio de hoje a viagem é até à Coreia do Sul, país com uma culinária característica pela mistura de salgado e doce nos seus pratos. Para entrada, o Henrique vai fazer uma panqueca coreana chamada de Pajeon, de seguida com um nome peculiar um Tteokbokki com uma massa de arroz e, por fim, uma curiosa sobremesa com arroz de sushi, um Yaksik.
Resumo19:03 às 19:23
Comtradição Pelo Mundo T7 - Ep. 4
A próxima paragem é, mais uma vez, na Austrália. Para quem é apreciador de Ostras, vai gostar da primeira receita que o Henrique irá cozinhar, umas Ostras Gratinadas. A segunda receita será um Steak Diane e, por fim, a sobremesa perfeita para não sujar os dedos, uns Lamingtons.
Resumo19:23 às 19:49
Os Segredos Da Tia Cátia T21 - Ep. 3
Quem resiste a um belo croissant, daqueles com uma textura macia e sabor levemente amanteigado? A Tia Cátia não resiste, por isso sugere 3 receitas de croissants, de deixar água na boca: Para quem procura uma alternativa ao glúten, há croissants feitos com folhas de arroz, super estaladiços, recheados com chocolate. Para quem um só croissant é pouco...
Resumo19:49 às 20:21
Os Segredos Da Tia Cátia T21 - Ep. 2
A cozinha da Tia Cátia é camaleónica e muito viajada! Hoje, irá até ao Alentejo com a humorista Ana Arrebentinha, que traz três receitas que a Tia simplesmente adora: Um caldo generoso de bacalhau, com espinafres e ovos, aromatizado com coentros e servido com pão alentejano. Feijão de azeite, bem apurado e guarnecido com massa. Acompanha com ‘jaquinzinhos’ estaladiços.
Resumo20:21 às 20:52
Os Segredos Da Tia Cátia T21 - Ep. 1
Já vai sendo comum incluirmos algas marinhas nas nossas refeições... e ainda bem! São ricas em iodo e fazem pratos ótimos. Aqui ficam três sugestões: Esparguete do mar, salteado com cogumelos e alho, servido com secretos de porco preto temperados apenas com sal e pimenta. Estufado de grão, com pimentos e alga kombu, acompanhado por arroz de alga wakame.
Resumo20:52 às 21:22
Os Segredos Da Tia Cátia T23 - Ep. 1
Há pratos que a Tia faz há anos, mantendo mais ou menos os mesmos preceitos. Hoje traz três dessas receitas a que chama receitas da casa. Temos: Salsichas de peru caseiras! São ricas em especiarias e recheadas com queijo. Uma delícia servida com um molho especial.
Resumo21:22 às 21:43
Comtradição T2 - Ep. 17
Na viagem de hoje, o Henrique vai até Beja. É nesta gastronomia alentejana que se vai inspirar para fazer uma Sopa de Tomate, depois faz uma versão deliciosa e infalível de Bochechas de porco estufadas e finaliza o passeio com um Bolo de Bom Gosto.
Resumo21:43 às 22:03
Comtradição T2 - Ep. 18
Hoje viajamos até ao Algarve, não para ir á praia mas para nos deliciarmos com algumas receitas inspiradas na sua gastronomia. É a pensar no distrito de Faro que o Henrique nos prepara hoje uma Canja de Conquilhas, depois umas Lulas á Algarvia e termina com uma também veraneante Febra com salada montanheira.
Resumo22:03 às 22:22
Comtradição T2 - Ep. 19
A viagem de hoje faz-nos passar o Atlântico, continuando em Portugal. Vamos até à Madeira experimentar uma Sopa de Trigo, depois o Henrique incorpora os sabores tropicais desta ilha numa receita de Peixe espada com molho de frutas e acabamos com um Soufflé de Bolo de Mel.
Resumo22:22 às 22:49
Comtradição T2 - Ep. 20
Neste episódio, culminamos no maravilhoso arquipélago dos Açores. Inspirado nestas ilhas e nos seus ingredientes, o Henrique fará um Arroz de Lapas, depois uma Carne guisada com especiarias e finaliza com um Crumble de ananás.
Resumo22:49 às 23:16
O Da Joana T1 - Ep. 1
Neste episódio de estreia de O DA JOANA, propomos uma refeição planeada em função da sobremesa. Vamos fazer o Pastelão de ovo da avó Maria Joana, depois um frango assado, tudo isto para nos permitir guardar espaço para uma gloriosa Tarte aberta de frutas como desfecho.
Resumo23:16 às 23:41
O Da Joana T1 - Ep. 4
Hoje vamos preparar algumas receitas maravilhosas que só resultam na perfeição combinado com uma bela ida à praça. Começamos com uns Peixinhos da horta com creme de caju, a seguir fazemos a versão da Joana de uma Sopa de canção, elevada com frutos secos, e terminamos com um Bolo de castanha com calda.
Resumo23:41 às 00:05
O Da Joana T1 - Ep. 2
Neste episódio a Joana faz um menu completo de bistrô! Começamos com uma Tosta de salmão, depois um Risoto de camarão e lima, para encher o olho, mais uns Arrancini, porque tudo se aproveita no bistre da Joana, e terminamos com um Baked cheesecake de morangos, para o “UAU factor”.
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