Programação 24 Kitchen para Sábado

23:46 às 00:10

À Moda Do Mark T2 - Ep. 6

No último episódio da série, Mark reúne as suas receitas de eleição para um jantar com convidados. Para começar, um spaghetti de cogumelos com parmesão, rápido de preparar, seguido de um tiramisù clássico que aprendeu com um amigo chef em Milão. Revela-nos ainda os segredos para acertar sempre no que toca aos cozinhados.

00:10 às 00:31

Cadernos Da Filipa T1 - Ep. 3

No episódio de hoje a Filipa vai descomplicar! Em pouco tempo fará uns Huevos Rancheros deliciosos, um típico Bacalhau à Brás suculento e para sobremesa, um Clafoutis de cereja.

00:31 às 00:51

Cadernos Da Filipa T2 - Ep. 12

Hoje a Filipa vai cozinhar receitas saborosas com ingredientes saudáveis e nutritivos! Começamos por uma Curgete com camarão salteado, depois um Wrap de ovo, abacate e atum e, finalmente, uns Queques de aveia, banana, arandos e mel. Quem disse que não é possível comer sem culpa?

00:51 às 01:19

A Sentada T2 - Ep. 20

Sandra Nobre cozinha Vanilla and Vodka Gravlax, Danish Pork Belly with Cream an Parsley Sauce e Tarte de chocolate, café e nozes pecan.

01:19 às 01:45

À La Barrios T7 - Ep. 6

Hoje é tudo em caps lock: BRASIL! Sabores tropicais, receitas exageradas e muito leite condensado. Um episódio temperado com humor, afeto e receitas como a clássica Coxinha, o delicioso Bobó de Camarão e o mágico Pudim de Gelatina mas com leite condensado, um sonho!

01:45 às 02:14

Lorraine Pascale: Fornadas Fáceis T1 - Ep. 3

As receitas de hoje incluem foccacia, rocambole de mascarpone e mac and cheese revisitado.

02:14 às 02:35

À Italiana com Silvia Colloca T1 - Ep. 9

Uma pizza clássica é a coisa mais italiana de sempre. Silvia revela as muitas formas diferentes que esta iguaria pode tomar e a sua abordagem criativa acrescenta um toque apetitoso a esta refeição famosa e adorada.

02:35 às 03:00

Receitas Fáceis E Rápidas Com Jamie Oliver T1 - Ep. 15

Jamie prepara pão pita com cordeiro Kofta. Segue-se a sua saladas de favas e queijo Manchego e frango com amendoim. Por fim, uma sobremesa deliciosa, Alasca de pêssego e amêndoa.

03:00 às 03:26

Receitas Fáceis E Rápidas Com Jamie Oliver T1 - Ep. 16

No menu temos refogado de massa de frango, Pappa Al Pomodoro, solha crocante e uma sobremesa de massa filo com frutos vermelhos e mel… De comer e chorar por mais.

03:26 às 03:47

Comtradição Pelo Mundo T4 - Ep. 9

Para começar mais uma visita aos Estados Unidos o Henrique irá cozinhar uma Sopa de Amêijoas, de seguida, um típico Bacon Cheese Burger e, por fim, uma saborosa Pecan Pie, uma das sobremesas dele.

03:47 às 04:11

Papa-Quilómetros T1 - Ep. 9

Neste episódio, Ljubo voa até São Miguel. Vai cozinhar coelho bravo nas Furnas, assistir à recolha de leite de manhã cedo, conhecer a Fábrica de Chá Gorreana e fazer canyoning no Salto do Cabrito. Depois de visitar uma estufa de ananases na Fajã de Baixo, decide confecionar uma sopa de ananás com morcela. Assiste ao desmanche de uma vaca açoriana e cozinha os bifes com quatro queijos.

04:11 às 04:35

Papa-Quilómetros T1 - Ep. 3

O episódio arranca na Pedra Bela, lugar mítico para Ljubo, que lá esteve há 14 anos quando chegou a Portugal. O chefe vai à Feira de Vieira do Minho: compra feijões, farinha, legumes e conhece Sr. Francisco, produtor de aguardente, que o convida para visitar o seu alambique. Tenta a sua sorte como pescador mas também vai a um viveiro de trutas, na Caniçada.

04:35 às 04:57

Cadernos Da Filipa T2 - Ep. 1

Hoje a Filipa vai fazer pratos frescos e práticos para fazer um rico piquenique em qualquer lado! Começamos por um Soufflé de espinafres, depois uma Salada de manga e salmão e finalmente umas Tarteletes folhadas de alperce e alecrim. Já têm a cestinha pronta?

04:57 às 05:17

Prato Do Dia T4 - Ep. 57

Neste “Prato do Dia” damos sugestões para pratos dos dia a dia, para quando já não sabemos o que havemos de cozinhar mais. Para entrada um Creme de ervilha e menta; como prato principal Linguadinhos fritos com açorda de tomate e para adoçar a boca uns Clafoutis de pêssego.

05:17 às 05:38

Os Segredos Da Tia Cátia T4 - Ep. 40

É dos frutos mais antigos e tem lugar cativo à nossa mesa, seja em estado sólido… ou em estado líquido! Pois é: hoje, a Tia Cátia vai cozinhar com uvas. Para entrada, há fígado de pato com vinho do Porto e uvas brancas. Seguimos com frango ao vinho tinto, servido com uvas vermelhas. E terminamos com pastéis de amêndoa com uvas-passas. Sim, teremos um menu aromatizado do início ao fim!

05:38 às 06:36

Os Segredos Da Tia Cátia T4 - Ep. 39

Através do gastronomia fazem-se grandes viagens! Hoje, a Tia Cátia sugere um roteiro guiado pelos sabores que nos levam a três cantos do mundo... Teremos um bolo que tem o nome de uma região alemã: a floresta negra. Atravessamos o Atlântico para trincar os conhecidos bagels Nova-Iorquinos, que há muito conquistaram o mundo.

06:36 às 07:00

Cozinha Selvagem Do Valentine T1 - Ep. 5

Em 'Cozinha Selvagem do Valentine' Valentine Warner, cozinheiro e aventureiro, viaja pelo Canadá para encontrar e cozinhar comida selvagem, em locais fantásticos.

07:00 às 07:23

Cozinha Selvagem Do Valentine T1 - Ep. 4

Valentine Warner, cozinheiro e aventureiro, faz uma viagem pelo Canadá para encontrar e cozinhar comida invulgar em sítios espetaculares. Desta vez vai com destino à ilha de Sanora na Colúmbia britânica para procurar cogumelos na floresta e cozinhar um prato de ravioli com milho e cantarelo.

07:23 às 07:47

Cozinha Selvagem Do Valentine T1 - Ep. 3

Valentine Warner, cozinheiro e aventureiro, faz uma viagem pelo Canadá para encontrar e cozinhar comida invulgar em sítios espetaculares. Desta vez ele vai ter com um caçador com a sua própria ilha no rio Yukon para cozinhar guisado de coelho com Bannock. O próximo objetivo é fazer a receita do pai de ovos mexidos enquanto anda à busca de ouro em Klondyke.

07:47 às 08:08

À Italiana com Silvia Colloca T1 - Ep. 6

Silvia partilha receitas autênticas enquanto cozinha as almôndegas especiais da mãe, frango mediterrânico com grão-de-bico e Ossobuco Milanese com polenta tenra.

08:08 às 08:29

À Italiana com Silvia Colloca T1 - Ep. 7

Silvia Colocca mostra como poupar tempo na cozinha e fazer um cacio e pepe de dois ingredientes.

08:29 às 08:53

Receitas Descomplicadas Com Donal T1 - Ep. 1

Para dar início à série, Donal partilha o seu amor por um verdadeiro favorito da família – a massa! Usando dicas simples e truques de sabor, Donal mostra-nos quatro novas formas de preparar este ingrediente básico que é sempre um sucesso.

08:53 às 09:17

Receitas Descomplicadas Com Donal T1 - Ep. 2

Donal traz-nos quatro bowls de inspiração internacional. Acolhedoras e reconfortantes, são ideais para aquecer nos dias mais sombrios. Bowls práticas que maximizam o impacto do sabor com o mínimo de esforço.

09:17 às 09:44

Receitas Fáceis E Rápidas Com Jamie Oliver T1 - Ep. 13

Jamie prepara salmão fumado com chouriço, batatas e alcachofras no forno, cabrito na caçarola e, para sobremesa, Affogato de noz.

09:44 às 10:09

Receitas Fáceis E Rápidas Com Jamie Oliver T1 - Ep. 14

Esta semana, Jamie prepara carne de porco com grão de bico e acelgas repleto de cor, seguido de uma receita simples, mas brilhante, de arroz frito com ovo mexido e de um carpaccio de vaca com Dukka e uma tarte de peixe incrivelmente simples.

10:09 às 10:33

Refeições em 15 Minutos T1 - Ep. 11

Hoje Jamie cozinha almôndegas suecas, arroz de espinafres e aipo, além de massa pesto e galinha com alecrim e alho.

10:33 às 10:56

Refeições em 15 Minutos T1 - Ep. 12

No menu de hoje está salmão com chá verde, arroz de coco e verduras miso, além de uma salada grega moderna, espinafres e pedaços de grão de bico e feta.

10:56 às 11:19

Refeições em 15 Minutos T1 - Ep. 13

As receitas de hoje são bife grelhado, arroz de açafrão e ratatouille, além de galinha enegrecida e salada quinoa de San Francisco.

11:19 às 11:42

Chef De Serviço T1 - Ep. 1

Neste primeiro capítulo Carlos Afonso escolhe as 3 receitas para a sua apresentação: Um Tártaro de Atum, que revela a sua paixão pela natureza, sobretudo pelo mar. Uma Açorda de Bacalhau que representa a sua família e as suas raízes alentejanas. E, por fim, um Bolo de Bolacha, sendo este o primeiro bolo que confecionou na sua infância.

11:42 às 12:04

Chef De Serviço T1 - Ep. 2

No capítulo de hoje Carlos Afonso escolhe as 3 receitas que incidem sobre o seu começo na culinária: em primeiro lugar, um Coelho de Coentrada, que representa o Alentejo, onde cresceu rodeado de família e amigos e onde confecionou os seus primeiros pratos. Em segundo lugar, uma Galinha Cerejada, uma receita confecionada pela sua família há várias gerações.

12:04 às 12:27

Chef De Serviço T4 - Ep. 6

No capítulo de hoje Carlos Afonso traz 3 receitas que refletem sobre o tema “Conexão”: uns “Peixinhos da Horta”, uma receita que une Portugal e Japão através de um mito; uma “Açorda de Carabineiros”, uma herança Árabe que se manteve em Portugal até aos dias de hoje; e, por fim, uma “Sopa Dourada Rica”, uma receita que foi introduzida na cultura nacional fazendo parte dos doces conventuais portugueses.

12:27 às 12:48

Comtradição T9 - Ep. 6

No episódio de hoje o Henrique apresenta um menu com influências de todo o mundo. Para entrada, passeamos pelo Peru com um Robalo Marinado com Batata-doce e Abacate. Para prato principal, uma receita Alentejana, com influências da Coreia, uma Presa de Porco com Coleslaw. E, para finalizar, uma sobremesa tipicamente francesa, uma Tarte Tatin de Pera.

12:48 às 13:08

Comtradição T9 - Ep. 7

Neste episódio o Henrique começa por fazer para entrada um Torricado de Berbigão, que deixará qualquer amante de mar deliciado. Para prato principal, uma receita especial para os mais novos, Panados de Pescada com Molho Tártaro. E, para sobremesa, termina com um Pudim de Pão, um casamento entre Portugal e Inglaterra.

13:08 às 13:28

Comtradição T9 - Ep. 8

No episódio de hoje o Henrique começa com uma receita de inspiração Indiana, Arroz Pilaf de Camarão. Para prato principal, viaja até ao Japão, com um Peito de Frango com Alho Francês. E, para finalizar, uma sobremesa: Bolo de Chocolate com Ganache e Chantilly.

13:28 às 13:48

Comtradição T9 - Ep. 9

Neste episódio o Henrique introduz para a entrada, uma Salada de Polvo com Molho de Pimentos, um prato favorito em muitos dos seus restaurantes. Para prato principal, vai num voo do Alentejo para o norte de África e apresenta Plumas de Porco com Mil-folhas de Batata. E, para terminar, uma sobremesa tradicional portuguesa com fusão francesa, um Soufflé de Arroz-doce.

13:48 às 14:15

Filipa Gomes Cozinha Com Twist T1 - Ep. 9

Como sabem a saúde está na moda e todos os dias se ouve falar dos super alimentos. Acima de tudo estamos a falar de ingredientes que, pelas suas características nutricionais, são mais completos, previnem doenças, aumentam as defesas e afastam radicais livres.

14:15 às 14:43

Filipa Gomes Cozinha Com Twist T1 - Ep. 10

Mesmo para quem gosta de cozinhar, ter de comprar 20 ingredientes, lavar 15 utensílios e passar 4 horas ao forno e fogão não é o que o que mais apetece. Por isso hoje temos um programa de receitas básicas e que levam apenas...3 ingredientes. E sim, é possível! Terão apenas de dar o desconto aos ingredientes base como sal, pimenta, azeite e a água.

14:43 às 15:09

Filipa Gomes Cozinha Com Twist T1 - Ep. 11

No programa de hoje vamos simplificar. Começamos por umas torradinhas de requeijão aromático, depois aquilo a que a Filipa chama um Macarrão na Pressão e por ultimo um bolo de chocolate e ovos sem complicações e muito decadente! Esforço mínimo garantido, já de sabor, bate records!

15:09 às 15:35

Filipa Gomes Cozinha Com Twist T1 - Ep. 12

Hoje vamos viajar até à India e aos países que a rodeiam, Nepal, Paquistão ou Bangladesh. Filipa Gomes partilha hoje connosco o seu fascínio pela gastronomia destes países e a forma admirável com que usam especiarias. Irá começar por preparar uns naan de alho e coentros, depois um tikka massala de borrego e para terminar um lassi de manga.

15:35 às 16:01

À La Barrios T1 - Ep. 3

Este episódio foi obviamente batizado na sequência da canção da Ana Moura, apesar de já termos ideias de um episódio de Santos Populares, porque se há temática que a pessoa aprecia é um santo popular, é uma marcha, é um arquinho e um balão, um manjerico e por aí adiante.

16:01 às 16:24

À La Barrios T1 - Ep. 4

Esta é uma festa “À LA BARRIOS”, onde o menu será um pouco menos expectável.

16:24 às 16:48

À La Barrios T1 - Ep. 5

Este episódio chegou porque - referência óbvia - a música homónima dos Delfins e também porque no verão passado cozinhei xerém de bacalhau quase todos os dias e qualquer pessoa que tenha comido sob a minha alçada comeu xerém de bacalhau. Então nasceu este episódio, que tem como mote este saber a mar, não é, e também a textura do mar, a espuma das ondas, que podia ser a espuma dos dias.

16:48 às 17:13

À La Barrios T1 - Ep. 6

Este é um episódio para bread lovers. Pedimos desde já desculpa pelo incómodo aos intolerantes de glúten, mas para nenhuma destas receitas haverá substituto. Portanto, para a primeira receita começamos logo logo por uma Sandes Suprema; depois vamos fazer uma Rabanadas, e não são umas quaisquer, estas são demolhadas em coco e outras coisas que as tornam Surpreendentes.

17:13 às 17:37

À La Barrios T1 - Ep. 7

Enquanto tratávamos do alinhamento para esta temporada e das receitas da mesma, lembrei-me de incluir pratos para nos possibilitar uma ode ao pato, que pode ser muitas coisas e, neste caso, vai ser especificamente um Pato com Tons Laranja com cenouras de várias formas, um delicioso Magret de Pato e um Confit de Carnard que é como quem diz pato em Francês.

17:37 às 18:07

Os Segredos Da Tia Cátia T19 - Ep. 3

Nada como uma boa sanduíche para uma refeição rápida e até para levar em viagem. A Tia Cátia traz três versões que vão além do tradicional pãozinho com queijo! Faremos: Bagels de aveia, recheados com queijo creme, salmão fumado, cornichons e agrião. Uma verdadeira refeição! Bao, pão chinês cozido ao vapor, aromatizados com curcuma e servidos com bacon e maionese de wasabi.

18:07 às 18:35

Os Segredos Da Tia Cátia T20 - Ep. 2

Em 2025, os Segredos da Tia Cátia celebram dez anos. Hoje, a Tia Cátia vai reinterpretar as três receitas que preparou no primeiro programa para assinalar esta data, que lhe diz tanto. Com queijo da Serra da Estrela, chouriço e mel, temos crepes enrolados, regados com bechamel e devidamente gratinados no forno. Há ervilhas estufadas com alface ripada e bacon.

18:35 às 18:59

Os Segredos Da Tia Cátia T19 - Ep. 6

Quando, em casa, perguntam à Tia Cátia o que é o jantar, responde: é arroz com atum! E muitas vezes é mesmo! Porém, este clássico é sempre reinventado. Dito isto, temos: Arancini, feito com arroz e atum, claro está, e devidamente recheado com queijo mozarela, que derrete depois de fritar! Pataniscas estaladiças de atum, acompanhadas por um belíssimo arroz de tomate e pimentos.

18:59 às 19:28

Os Segredos Da Tia Cátia T19 - Ep. 4

A cozinha da Tia Cátia tem andado muito concorrida. Com receitas boas, pois claro!, e com muitos amigos! Hoje, a Mónica Jardim traz três pratos deliciosos: O menu começa com um aveludado creme de tomate e batata doce, salpicado com toda a crocância e sabor da amêndoa tostada. Segue-se bacalhau com broa: aquele clássico de sabores portugueses, que enaltece qualquer refeição.

19:28 às 19:52

À Moda Do Mark T2 - Ep. 1

No primeiro episódio da série, o chef Mark dedica-se a alguns clássicos. Começa com um esparguete carbonara tradicional, preparado com apenas alguns ingredientes básicos da despensa, e termina com um bolo de cenoura simples, mas impressionante.

19:52 às 20:16

À Moda Do Mark T2 - Ep. 2

O frango é o protagonista do episódio desta semana. A primeira receita é um crumble reconfortante de frango, bacon e brócolos, ideal para o almoço. Mais à frente, Mark prepara um caril verde de inspiração tailandesa e partilha um método infalível para cozinhar arroz na perfeição.

20:16 às 20:40

À Moda Do Mark T2 - Ep. 3

Neste episódio, Mark prova que nem todas as sanduíches são iguais! Começa com um clássico dos cafés parisienses, o Croque Madame, e, mantendo o tema francês, prepara um brioche de açúcar mascavado com creme Chantilly.

20:40 às 21:05

Receitas Fáceis E Rápidas Com Jamie Oliver T1 - Ep. 11

Esta semana, Jamie prepara o seu robalo ao estilo tailandês, cogumelos assados ao alho, surpresa de frango doce e carpaccio de ananás… Uma sobremesa excelente que fica pronta em minutos.

21:05 às 21:30

Receitas Fáceis E Rápidas Com Jamie Oliver T1 - Ep. 12

Jamie prepara um bife com mostarda que se desfaz na boca, utilizando cinco ingredientes deliciosos. Segue-se o seu arroz de forno com açafrão, uma salada simples e provavelmente o melhor pudim de ameixa que já provou.

21:30 às 22:16

Os Truques De Jamie T1 - Ep. 1

Jamie prepara um tabuleiro de frango Gochujang de inspiração coreana, mostra-nos oito formas de utilizar filetes de salmão, cria uma espetacular tosta quesadilla e termina tudo com uma tarte de banoffee que não precisa de ir ao forno.

22:16 às 22:40

Receitas Descomplicadas Com Donal T1 - Ep. 3

Donal apresenta-nos quatro receitas que utilizam o mínimo de ingredientes, para aqueles dias em que não quer mesmo levar para casa uma grande lista de compras!

22:40 às 23:04

Receitas Descomplicadas Com Donal T1 - Ep. 4

Os amigos vão lá a casa, mas está sem ideias que agradem a toda a gente? Donal tem três receitas fantásticas que lhe permitem preparar um banquete rapidamente, permitindo-lhe ter mais tempo para passar com os amigos.

23:04 às 23:32

Lorraine Pascale: Fornadas Fáceis T1 - Ep. 1

Lorraine revela o kit essencial para fazer pão e bolos e diversas receitas.

23:32 às 00:01

Lorraine Pascale: Fornadas Fáceis T1 - Ep. 2

Ficamos a conhecer vários bolos e pães deliciosos e rápidos de preparar.