Programação 24 Kitchen para Segunda

23:53 às 00:11

Comtradição Pelo Mundo T5 - Ep. 8

O Henrique acaba de aterrar no Japão, para nos apresentar três receitas típicas da região. Começa com uma Sopa Miso, seguida de uma tão conhecida Shushi Bowl e de umas Panquecas Souflé Japonesas super fofas.

00:11 às 00:35

Comtradição Pelo Mundo T8 - Ep. 2

Neste episódio do Comtradição o Henrique vai cozinhar 3 receitas da Jamaica, um país situado no Mar das Caraíbas. Para entrada fará um Run Down, acompanhando com uma bela garoupa, para prato principal um Rabo de Boi à Jamaicana com um puré de feijão branco e, por fim, um Cornmeal Pudding para sobremesa.

00:35 às 01:01

Receitas Fáceis E Rápidas Com Jamie Oliver T1 - Ep. 9

Esta semana, Jamie prepara folhado de pesto e frango, seguido de ‘Nduja Vongole picante, assado de salsichas e, finalmente, um granizado de melancia refrescante.

01:01 às 01:28

Receitas Fáceis E Rápidas Com Jamie Oliver T1 - Ep. 10

Jamie prepara as suas asas de frango, lombo de vaca braseado, massa com cogumelos e alho e gelado de passas e rum, o verdadeiro sorvete para adultos.

01:28 às 02:18

Nigel Slater: Cozinha Do Médio Oriente T1 - Ep. 3

Nigel termina a sua viagem no Irão ao explorar os segredos da gastronomia persa. Em Teerão, descobre que apesar do boom de restaurantes de fast food, os pratos tradicionais ainda são populares. Por fim, apanha romãs e açafrão.

02:18 às 02:48

Simplesmente Nigella T1 - Ep. 1

Neste primeiro episódio, Nigella dá-nos a conhecer receitas que são rápidas e descomplicadas.

02:48 às 03:17

Simplesmente Nigella T1 - Ep. 2

Nigella continua a mostrar-nos que aquilo que cozinhamos e o modo como o fazemos pode mesmo fazer-nos sentir melhor e mais vivos. Neste episódio, Nigella apresenta-nos as suas receitas favoritas para partilhar com família e amigos.

03:17 às 03:45

À Mesa Com Nigella T1 - Ep. 1

No primeiro episódio, Nigella partilha novas descobertas, como os seus ovos de inspiração turca e ainda alguns favoritos de longa data, incluindo o a rainha dos pudins, uma sobremesa bem merecedora do seu nome. Para um convívio descontraído à mesa, Nigella prepara um tabuleiro de frango e ervilhas simples, mas glorioso.

03:45 às 04:14

À Mesa Com Nigella T1 - Ep. 2

Nigella prepara o seu pequeno-almoço especial de fim de semana, waffles light e infalíveis. Depois, partilha as suas receitas de recurso para receber convidados: carne de vaca e beringela fatteh, acompanhada de bulgur com amêndoa laminada e sementes de nigela. Segue-se o semifrio de maracujá, que é de comer e chorar por mais, além de ser fácil de fazer.

04:14 às 04:42

À Mesa Com Nigella T1 - Ep. 3

As iguarias estão a caminho quando Nigella prepara alguns dos seus pratos favoritos para partilhar à mesa. Para um almoço com amigos, a perna de borrego com ervas aromáticas da Nigella é muito fácil de preparar e é servida com batatas assadas com alho, orégãos e feta. Segue-se uma mousse de chocolate e azeite rica e aveludada.

04:42 às 05:11

À Mesa Com Nigella T1 - Ep. 4

Está a caminho outra dose de pratos irresistíveis, uma vez que Nigella vai partilhar alguns dos seus favoritos para todas as ocasiões. Para o início de dia perfeito temos um pequeno-almoço inspirado pelos dias da universidade: pão frito e tomatada. Uma refeição rápida toma a forma de um prato de massa simples e saboso com anchovas, tomates e mascarpone.

05:11 às 05:33

Receitas Fáceis E Rápidas Com Jamie Oliver T1 - Ep. 5

Jamie prepara um prato de carne de vaca e gengibre super rápido, lulas crocantes com abacate, gratinado de porco e puré de batata e bolo de polenta.

05:33 às 05:56

Receitas Fáceis E Rápidas Com Jamie Oliver T1 - Ep. 6

Jamie prepara um hambúrguer de porco de comer e chorar por mais, camarões com molho de manga, gnocchi rústicos e cheesecake gelado de banoffee.

05:56 às 06:20

Papa-Quilómetros T1 - Ep. 6

Neste episódio, Ljubo começa o dia a beber vinho diretamente da barrica, na adega de um dos seus enólogos favoritos, Cristiano Van Zeller. Na Quinta do Vale Dona Maria confeciona um Vão de Vitela Inteiro no Forno, o almoço para os Douro Boys e algumas girls. A seguir, faz a digestão na pesca com mosca e passeia num barco antigo pelo rio mais internacional de Portugal, o Douro.

06:20 às 06:53

Os Segredos Da Tia Cátia T3 - Ep. 18

Quem não gosta de uma boa pasta, que atire o primeiro punhado de farinha... Neste programa, vamos libertar espaço na bancada, arregaçar as mangas e por a mão na massa. A Tia Cátia vai preparar a massa e o molho das seguintes iguarias: Tagliatelle verde com requeijão, nozes e tomate que resulta numa refeição super nutritiva, com diferentes texturas e sabores encorpados.

06:53 às 07:20

Doces Do Ofício T2 - Ep. 6

Um bom recheio tem o poder de transformar uma sobremesa comum numa jóia da pastelaria. O Francisco dá três exemplos: Imagine as tradicionais fatias douradas recheadas com creme de baunilha. Ficam estaladiças por fora e cremosas por dentro! Uma mousse de chocolate de leite recheada com geleia exótica e crocante de café...

07:20 às 07:45

Prato Do Dia T2 - Ep. 52

No meio de tantos legados deixados pela literatura portuguesa, um deles está no eternizar de vários pratos que pertencem à história da nossa culinária. Se nos inspirarmos em Eça de Queirós e Miguel Torga, por exemplo, podemos preparar uns tomates farcies com cogumelos e fuet, umas asas de raia braseadas com molho de alcaparras, e uma tradicional sopa dourada.

07:45 às 08:10

Prato Do Dia T2 - Ep. 51

A riqueza culinária de Portugal não se esgota no Continente. Na Madeira e nos Açores também há muito a descobrir e a saborear, e disso são exemplo umas Lapas de Molho Afonso, umas espetadas em pau de loureiro com milho frito, e um bolo de ananás e banana.

08:10 às 08:34

Cadernos Da Filipa T2 - Ep. 6

Hoje vamos fazer receitas vegan que todos vão adorar! Fazemos umas Seitanas à portuguesa que são um sucesso depois um Caril de grão, brócolos e tofu e terminamos com uma maravilhosa Tarte vegan de chocolate e framboesa!

08:34 às 09:31

Feliz Natal Com Mary Berry - Ep. 1

Mary Berry partilha as suas receitas para um banquete natalício, não esquecendo dicas valiosas para planear e preparar o grande dia. As chefs Ângela Hartnett e Monica Galetti juntam-se a ela para partilhar as suas receitas festivas favoritas e Mary e o apresentador de televisão Rylan tentam converter algumas crianças às couves-de-bruxelas.

09:31 às 10:01

Os Segredos Da Tia Cátia T8 - Ep. 1

Quem gosta de cozinhar, prepara as receitas de Natal com capricho. Este ano, a Tia Cátia sugere algumas novidades, além dos sabores mais tradicionais. Há: Croquetes de leitão, super saborosos, com uma maionese de pimenta preta e um toque de limão. Tronco de Natal salgado, recheado com bacalhau e coberto com um creme à base de grão de bico, tomate, queijo creme...

10:01 às 10:29

Os Segredos Da Tia Cátia T12 - Ep. 1

Todos os Natais, a Tia Cátia gosta de complementar a ementa tradicional com qualquer coisa nova. E este ano não será exceção! Fará: Pudim Mousse de bacalhau, cheio de sabor e com aquela cremosidade aveludada dada pelas natas! Cabrito assado no forno, servido por batatas e espinafres salteados. E para acompanhar o café, torrões feitos com uma dupla imbatível: nozes e vinho do Porto.

10:29 às 10:56

Receitas Fáceis E Rápidas Com Jamie Oliver T1 - Ep. 11

Esta semana, Jamie prepara o seu robalo ao estilo tailandês, cogumelos assados ao alho, surpresa de frango doce e carpaccio de ananás… Uma sobremesa excelente que fica pronta em minutos.

10:56 às 11:20

Receitas Fáceis E Rápidas Com Jamie Oliver T1 - Ep. 12

Jamie prepara um bife com mostarda que se desfaz na boca, utilizando cinco ingredientes deliciosos. Segue-se o seu arroz de forno com açafrão, uma salada simples e provavelmente o melhor pudim de ameixa que já provou.

11:20 às 12:20

Receitas Rápidas Com Mary Berry T1 - Ep. 7

A festa de Natal de Mary Berry é o convite perfeito para uma escapadela natalícia. Alguns dos rostos mais amados da TV juntam-se a Mary para cozinhar pratos deliciosos para a sua festa de Natal.

12:20 às 12:41

Comtradição Pelo Mundo T6 - Ep. 5

Localizada no Leste Europeu, a Hungria é o país onde o Henrique aterrará hoje e nos mostrará receitas deliciosas. Como entrada teremos um Hortobágyi, uma receita com base de crepe. Para prato principal um Goulash com um toque português e, por fim, um bolo desconstruído com sultanas mergulhadas em vinho do porto, um Somlói Galuska.

12:41 às 13:11

Os Segredos Da Tia Cátia T8 - Ep. 7

Cozido, grelhado, frito... De que outras maneiras podemos cozinhar peixe para toda a família? Experimente estas três propostas da Tia Cátia: O tão apreciado linguado será enrolado em alho francês e cozinhado num belo molho de cascas de camarão! A tradicional pescada será protagonista de um soufflé servido com molho de tomate e pimentos.

13:11 às 13:41

Os Segredos Da Tia Cátia T10 - Ep. 6

Comida saudável e crianças felizes podem fazer parte da mesma equação. E sabem qual é o resultado? Pais tranquilos e bem-dispostos. Veja as sugestões da Tia Cátia: Sopa de miso com vegetais cortados em formas divertidas. Nada como uma manobra de distração para a hora da sopa! Almôndegas de carne, com grão e vegetais, acompanhadas por curgete espiralizada, salteada em azeite.

13:41 às 14:06

Os Segredos Da Tia Cátia T20 - Ep. 7

O filho mais novo da Tia Cátia aderiu a uma dieta rica em proteína, por isso a família tem vindo a explorar receitas proteicas. Hoje, há três boas sugestões: Salmão braseado com um tempero rico em especiarias. Para acompanhar, salada de quinoa com feijão verde. Lombinhos de porco no forno, marinados com harissa, mel, alho e gengibre. São servidos com legumes no wok.

14:06 às 14:33

Chef De Serviço T3 - Ep. 11

Neste episódio cada um dos chefs sugere uma receita para este Natal: Em primeiro lugar, Miguel Mesquita, prepara um Bacalhau, Assado, Couve e Amêndoas. Em segundo lugar, Carlos Afonso confeciona uma Perna de Borrego Assada. E, por fim, a Margarita prepara a sobremesa, uma Coroa de Chocolate.

14:33 às 15:10

Doces Do Ofício T2 - Ep. 30

Natal é família e amigos, é casa cheia, é partilha... e já imbuído do espírito, o Francisco tem duas convidadas especiais.Com a Tia Cátia, vai preparar sonhos de limão e canela recheados com creme macio de baunilha.Com a Iara Rodrigues, fará maçã assada servida com bolacha de gengibre e uma aromática geleia de vinho e especiarias.

15:10 às 15:41

Os Segredos Da Tia Cátia T7 - Ep. 1

Não há Natal em que a Tia Cátia não invente, na cozinha! E não lhe falta criatividade às invenções. Este ano, irá cozinhar: Os tradicionais sonhos... mas estes, generosamente preenchidos com creme de bacalhau. Uma empada com massa caseira e um delicioso recheio de perdiz. E para tornar ainda mais bonita a mesa dos doces, uma árvore de Natal com massa folhada e doce de ovos com amêndoas.

15:41 às 16:08

Os Segredos Da Tia Cátia T1 - Ep. 27

Manda a tradição que no Natal a família se reúna em volta de muita comida. Na família da Cátia, o jantar de dia 25 é em casa da mãe, por isso cada um leva a sua contribuição. E este ano, a Cátia vai levar o tradicional bacalhau com todos em trouxa de papel de arroz, o perú recheado com castanhas e esmagada de batata com maçã e para terminar umas festivas fatias douradas com maçã e canela.

16:08 às 16:37

Filipa Gomes Cozinha Com Twist T2 - Ep. 14

Hoje, juntamos a tradição, o moderno e o internacional numa panela e dar um twist às três receitas de hoje. Primeiro apresentamos umas pataniscas de ovas de bacalhau, depois uma sopa de tomate e sardinha com um toque oriental e para finalizar uns pastéis de nata de chocolate.

16:37 às 17:02

Filipa Gomes Cozinha Com Twist T2 - Ep. 15

No Cozinha com Twist de hoje, apresentamos receitas com apenas 5 ingredientes e garantimos que são muito saborosas! Para começar umas tostas crocantes de alecrim e pimenta preta, depois um salmão com crosta de amêndoa e brócolos salteados e por fim umas mini tartes de lima. Estão preparados?

17:02 às 17:22

Comtradição T2 - Ep. 6

Nesta viagem do Comtradição, o Henrique leva-nos até à cidade mais alta do país, a Guarda, onde se vai inspirar para fazer um Ensopado de Cogumelos, depois vai reinventar o Bacalhau à Assis e, para terminar vamos deliciar-nos com um típico Arroz de Lebre.

17:22 às 17:45

Comtradição Pelo Mundo T3 - Ep. 1

Neste primeiro episódio a viagem começa no Perú. O Henrique começa por fazer uma bela Causa de Atum, de seguida um Arroz com Pollo, ou como dizemos em português Arroz com Frango e termina com um delicioso Bolo Tres Leches.

17:45 às 18:14

À Mesa Com Nigella T1 - Ep. 5

Nigella partilha ideias para festas pelo dia todo. A abordagem deliciosa de Nigella à rabanada é a escolha perfeita para um brunch de fim de semana ou um jantar rápido e reconfortante. Para receber os amigos, Nigella prepara um prato mediterrânico informal para o jantar - kofta de borrego com molho de alho.

18:14 às 18:44

À Mesa Com Nigella T1 - Ep. 6

Nigella oferece-nos mais receitas reconfortantes e inspiradoras. Perfeito para relaxar no final de um dia longo, temos um jantar de frango com uvas tintas e marsala, seguindo-se um bolo húmido de chocolate e amaretto com creme de amaretti simplesmente divino.

18:44 às 19:44

Os Clássicos De Mary Berry T1 - Ep. 7

Juntam-se a Mary Berry alguns dos rostos mais amados da TV para preparar pratos de Natal deliciosos.

19:44 às 20:05

Prato Do Dia T4 - Ep. 2

Para este natal porque não oferecer receitas deliciosas a quem mais se gosta? Começamos por criar um chutney de manga picante adorável. Seguimos com um risotto de bacalhau, que pode ser oferecido com os ingredientes num cesto e a receita num postal. Finalizamos com biscottis di chocolate e arancia que ninguém consegue resistir.

20:05 às 20:30

Prato Do Dia T4 - Ep. 1

O Natal está por todo o lado! Os sinos tocam, as ruas estão iluminadas e a cozinha cheira a receitas boas. Começamos com um gratinado de bacalhau com batata-doce e broa de milho. A seguir serve-se um polvo assado com migas de tomate e finaliza-se com uma inesquecível coroa rainha.

20:30 às 21:00

Os Segredos Da Tia Cátia T5 - Ep. 44

Família, mesa farta, partilha. Para a Tia Cátia, o Natal representa tudo isto. À mesa, gosta de levar pratos diferentes, usando os ingredientes de sempre. Por exemplo: O bacalhau pode ser servido desfiado numa bela tarte com massa caseira; O leitão assado fica bastante original numa torta onde não falta um bom molho de espinafres.

21:00 às 21:28

Os Segredos Da Tia Cátia T16 - Ep. 1

Todos os Natais a Tia Cátia leva à mesa os protagonistas do costume. E não há ano em que não lhe surjam receitas novas, mas com todos os sabores da quadra! Neste Natal, o bacalhau será servido em bolinhas cheias de textura, com broa de milho, queijo e batata-palha. O peru dá lugar ao pato que será assado no forno com toda a doçura e aroma da laranja e do Moscatel!

21:28 às 22:17

Juntos Com Jamie Oliver: Especial Natal - Ep. 1

Em dois episódios de fazer crescer água na boca, Jamie abre as portas da sua cozinha e partilha connosco um menu de festa que inclui cocktails, petiscos, pratos para partilhar e uma sobremesa incrível, além de uma alternativa ao tradicional assado de Natal com todos os pormenores festivos!

22:17 às 23:05

Juntos Com Jamie Oliver: Especial Natal - Ep. 2

Em dois episódios de fazer crescer água na boca, Jamie abre as portas da sua cozinha e partilha connosco um menu de festa que inclui cocktails, petiscos, pratos para partilhar e uma sobremesa incrível, além de uma alternativa ao tradicional assado de Natal com todos os pormenores festivos!

23:05 às 23:53

Véspera De Natal Com Jamie Oliver - Ep. 1

Jamie’s Night Before Christmas é um programa de Natal a não perder. Preparar as refeições de Natal pode parecer um grande desafio culinário, e este programa torna esta tarefa muito mais simples. Jamie está determinado a ajudar-nos a arrasar no Natal, com receitas que todos gostam, assim as refeições deste feriado serão as melhores de sempre.

23:53 às 00:41

Natal À Porta Com Jamie Oliver - Ep. 1

Jamie está de volta por altura do Natal e este vai ser o melhor de sempre. Começamos cedo, com um grande plano para a preparação do grande evento para que tudo corra sobre rodas e tenha tempo de desfrutar do dia com aqueles de quem mais gosta.