Resumo23:54 às 00:15
Comtradição T10 - Ep. 12
No episódio de hoje o Henrique irá confecionar três receitas simples mas saborosas. Para entrada, um Hambúrguer de Salmão, com um inusitado bolo do caco de tinta de choco. Para prato principal, um Linguini de Gambas, uma receita com influências italianas. E, por fim uma sobremesa leve, simples e deliciosa, uma Gelatina de Framboesas.
Resumo00:15 às 00:36
Comtradição T2 - Ep. 1
Neste primeiro episódio, viajamos para Norte, até Viana do Castelo, para o Henrique fazer uma Entrada à Tio Plácido, um tradicional Arroz de Sarrabulho e, para terminar, uma doce Sopa Dourada.
Resumo00:36 às 00:57
Comtradição T2 - Ep. 2
Desta vez vamos até Braga, explorar a rica gastronomia nortenha desta zona. O Henrique irá começar por umas suculentas Frigideiras, depois um Bacalhau à Narcisa, e acabamos com o típico Leite de Creme.
Resumo00:57 às 01:20
Comtradição T2 - Ep. 3
Neste episódio, viajamos até Vila Real onde quase tudo, na gastronomia local, é “à Transmontana”. O Henrique vai cozinhar umas Covilhetes, em seguida umas Trutas à Transmontana e acaba com a tão apreciada Feijoada à Transmontana.
Resumo01:20 às 01:48
Mary Berry: 90 Anos De Inspiração T1 - Ep. 1
Mary ensina Tom Allen a fazer o tradicional pudim de pão e manteiga da sua mãe.
Resumo01:48 às 02:16
Mary Berry: 90 Anos De Inspiração T1 - Ep. 2
Gabby Logan tem um acidente com um ovo na cozinha com Mary Berry, enquanto preparavam o molho para um gravadlax curado com endro.
Resumo02:16 às 02:43
Cozinhar À Italiana T2 - Ep. 5
Silvia partilha deliciosas alternativas sem glúten a alguns dos pratos mais clássicos e autênticos de Itália, incluindo penne de lentilhas vermelhas com ragu e risotto de beterraba e stracciatella.
Resumo02:43 às 03:08
Cozinhar À Italiana T2 - Ep. 6
Silvia partilha uma experiência culinária maravilhosa com os seus filhos. Prepara pizza frita, sopa de risi e bisi, e bolo de iogurte e azeite com mascarpone e frutos silvestres assados.
Resumo03:08 às 03:31
Jamie: Cozinha E Segue T1 - Ep. 17
Jamie mostra-nos mais receitas incríveis adaptadas para o período peculiar do confinamento, incluindo uma pizza folhada com cobertura estilo ratatouille, pães achatados de kofta de cordeiro e risoto de tomate.
Resumo03:31 às 03:53
Jamie: Cozinha E Segue T1 - Ep. 18
Jamie Oliver mostra-nos algumas receitas, dicas e truques incríveis para estes tempos únicos que vivemos, incluindo uma salada césar com frango assado, barriga de porco picante ao piri-piri e bacalhau com pancetta fumada.
Resumo03:53 às 04:19
Doces Do Ofício T2 - Ep. 13
Quem não gosta de uma boa mousse? Hoje, o Francisco não tem uma, mas três... e bastante especiais. Mousse gelada de chocolate para comer à mão... com ginjas e cobertura crocante de chocolate. Mousse de aveia, delicadamente envolvida em natas e acompanhada por um cremoso puré de papaia. E mousse leve com sabor a poncha, pousada num doce biscoito à base de melaço.
Resumo04:19 às 04:45
As Doces Iguarias De Rudolph T1 - Ep. 154
Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.
Resumo04:45 às 05:10
As Doces Iguarias De Rudolph T1 - Ep. 155
Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.
Resumo05:10 às 05:39
Nigella: Cozinhar com Paixão T1 - Ep. 3
Criar pratos que causem sensação não tem de ser stressante. Nigella partilha alguns dos seus favoritos de fazer crescer água na boca, mas que são surpreendentemente simples. Apresenta-nos o bolo preferido da sua infância, explora as ruas de Londres em busca de ingredientes vegan e mostra-nos os ingredientes surpreendentes de uma sobremesa profundamente sofisticada.
Resumo05:39 às 06:26
Nigella: Cozinhar com Paixão T1 - Ep. 4
Nigella partilha connosco o seu amor de sempre por aquilo que chama o bacon do mar - a humilde anchova, com o seu sabor poderoso. Ficamos ainda a conhecer uma receita estranha, mas histórica, preparada com anchovas, um molho para todo o ano, um molho de salada cremoso e um prato de massa colorido e sofisticado.
Resumo06:26 às 06:47
Os Segredos Da Tia Cátia T4 - Ep. 28
Não há que enganar: das frutas, a banana é a preferida da Tia Cátia! E para mostrar como é versátil, será o ingrediente principal em três receitas doces! Para abrir o apetite temos um pão de banana ou banana bread, como gostam de lhe chamar. Para os mais gulosos, segue-se uma bomba calórica, de seu nome... banoffee! E terminamos com o tradicional pudim… mas de banana.
Resumo06:47 às 07:08
Os Segredos Da Tia Cátia T4 - Ep. 27
Em casa da Tia Cátia não há desperdícios; aproveita-se tudo, incluindo alguns ingredientes que, por norma, são menos valorizados. Hoje, vamos cozinhar... miudezas: Pipis de miúdos de frango para picar numa patuscada entre amigos. Risoto de miúdos de pato, com rodelas de chouriço. E rins com vinho do Porto, no coração de uma batata. Venha daí descobrir estes sabores.
Resumo07:08 às 07:32
Naturalmente T1 - Ep. 14
A organização é a chave para conseguir seguir uma alimentação equilibrada. Neste programa, Iara Rodrigues partilha alguns dos seus truques para conseguir comer bem, mesmo quando não há tempo para ir às compras. A nutricionista vai mostrar como é possível, com os mesmos ingredientes, executar receitas distintas. Neste caso, vai preparar frango com molho rosa, croquetes de frango e curgete e empadão.
Resumo07:32 às 07:53
Chef De Serviço T3 - Ep. 1
Neste primeiro capítulo Miguel Mesquita escolhe as 3 receitas para a sua apresentação: Um Bacalhau com Musseline de Batata, uma reinterpretação do prato que cozinhou no final do concurso Guerra dos Pratos, que venceu. Uma Tarte Tatin de Chalota que representa um prato clássico da gastronomia francesa, sendo esta a base da sua formação na Cordon Bleu. E um Bolo de Laranja, uma das primeiras receitas que confecionou.
Resumo07:53 às 08:11
Chef De Serviço T3 - Ep. 2
Neste capítulo Miguel Mesquita escolhe as 3 receitas que incidem sobre o começo na culinária: Em primeiro lugar uma Pasta 3P, uma receita italiana simples e saborosa para quem está a começar a aventurar-se na cozinha. Em segundo lugar, um Tabuleiro de Salmão, confecionado apenas num recipiente, fácil, rápido e muito nutritivo. E, por fim, um Bolo de Noz, um dos primeiros bolos que Miguel fez na sua adolescência.
Resumo08:11 às 08:53
Renovações Em Família T1 - Ep. 1
Com a chegada de dois filhos gémeos e já com dois filhos mais velhos, Ellianna e John têm muito amor para dar, mas pouco espaço em casa. A equipa da Renovações em Família está pronta para transformar a casa num espaço onde toda a família possa desfrutar de momentos em conjunto.
Resumo08:53 às 09:14
Cadernos Da Filipa T1 - Ep. 11
Neste episódio a Filipa mostra que as saladas não são nada aborrecidas! Vamos fazer uma Salada de lentilhas, legumes assados e feta, uma Salada de ovos e uma deliciosa Salada de brócolos, bacon e tâmaras.
Resumo09:14 às 09:43
Filipa Gomes Cozinha Com Twist T2 - Ep. 42
Hoje o programa vai ser zero tuga e all american! Vamos ver o twist que a Filipa vai dar em receitas clássicas americanas. Primeiro, uns muffins de mac&cheese, depois um ribs assados com molho barbecue e por fim uns smores no forno. E se não estão bem a ver do que é que estamos a falar, fiquem para ver!.
Resumo09:43 às 10:08
Prato Do Dia T2 - Ep. 59
Sugestões perfeitas de petiscos para o final da tarde, para saborear com os amigos depois de um dia de trabalho, entre conversas e gargalhadas. Para esses momentos, nada melhor que uns nachos picantes com dip de pêra abacate e queijo azul, uns croquetes de alheira e maçã e um original cheesecake de margarita.
Resumo10:08 às 10:35
Prato Do Dia T2 - Ep. 58
Este programa é dedicada a pratos típicos de outros países, mas que fazem parte do nosso dia-a-dia, tanto que já os consideramos “nossos” também. A entrada é indiana: umas picantes chamuças de vegetais. O prato principal vem dos nuestros hermanos e trata-se de uma paella mista. E para terminar em grande, uns deliciosos petits gâteaux.
Resumo10:35 às 10:54
Comtradição Pelo Mundo T3 - Ep. 10
Hoje viajamos até Marrocos e vamos cozinhar uma refeição completa. De entrada temos uma Sopa Harira, para o prato principal uma Tagine de Frango Marroquino e para sobremesa um Bolo de Laranja e Amêndoa.
Resumo10:54 às 11:14
Comtradição Pelo Mundo T3 - Ep. 6
O Henrique vai começar o episódio de hoje com uma fusão entre França e Portugal, uma Sopa de Cebola à Azeitão, de seguida passa para a refeição principal, com um apetitoso Bife Bourguignon e termina com uma perdição de sobremesa, um Fondant de Chocolate.
Resumo11:14 às 11:42
Cozinhar À Italiana T2 - Ep. 9
Silvia mostra-nos algumas das refeições mais clássicas de Itália para partilhar com amigos e família, incluindo lasanha escangalhada com ragu de borrego, fritto de curgete e camarão e ciambella de ricota.
Resumo11:42 às 12:07
Cozinhar À Italiana T2 - Ep. 10
Silvia partilha as suas receitas familiares favoritas, feitas com ingredientes simples e repletos de sabor, incluindo diavola de frango com batatas mediterrânicas e rigatoni alla gricia à moda romana.
Resumo12:07 às 12:31
À La Barrios T4 - Ep. 10
Uma Diva é uma mulher que inspira, que acolhe, que partilha. Uma Diva é uma Diva e por isso vamos homenagear as Divas da cozinha portuguesa: a suprema Maria de Lourdes Modesto com a sua Sopa de Santola, a consagrada Justa Nobre com o seu Arroz de Limão com Robalo e a incrível Noélia Jerónimo com o seu Crepe Suzette.
Resumo12:31 às 12:55
Joana Express T2 - Ep. 4
Neste episódio de Joana Express a ousadia fará parte de todas as receitas. Inicia-se com uma couve-flor, um ingrediente mal-amado, que se juntará, de forma surpreendente a grão e a massa. De seguida, um caril que, para marcar a diferença de todas as receitas feitas por Joana para o 24Kitchen, será de frango. E, por fim, um Pudim Soufflé de Limão. É ousado, mas é possível, em 30 minutos, ou menos!.
Resumo12:55 às 13:26
Os Segredos Da Tia Cátia T15 - Ep. 4
As receitas que se seguem não são da Tia Cátia nem a Tia Cátia as irá cozinhar sozinha. A Joana Barrios está de visita e traz três pratos em homenagem à sua mãe! Ostras servidas com um molho de inspiração asiática, com miso, vinagre de arroz e gengibre. Caril de camarão para apreciadores: rico em especiarias, com folha de lima kaffir e pasta de tamarindo.
Resumo13:26 às 13:53
Os Segredos Da Tia Cátia T13 - Ep. 10
A Tia Cátia gosta da cozinha tradicional, mas também de experimentar os novos ingredientes que vão surgindo. Dito isto, fará: Com spirulinia, brigadeiros energéticos enriquecidos com frutos secos e panados com coco! Com óleo de açaí, um belíssimo pesto de manjericão a acompanhar uma salada fresca de tomate e burrata. E com hibisco, que tal bolachinhas doces e estaladiças? Hoje, os protagonistas são tendência na cozinha!.
Resumo13:53 às 14:22
Os Segredos Da Tia Cátia T11 - Ep. 10
A Tia Cátia é fã assumida de laticínios, como atesta o seu frigorífico, que não dispensa uma boa manteiga e bons queijos, muitas vezes feitos por si. Agora, vai mostrar como os faz e como os aplica noutras receitas! Começa com queijo fresco e manteiga caseira, que se pode aromatizar com o que mais gostamos. Segue-se o queijo louco por macarrão. Uma prato que leva três tipos de queijo em doses generosas!
Resumo14:22 às 14:53
Os Segredos Da Tia Cátia T18 - Ep. 11
Cozinhar e conversar são dois verbos que a Tia Cátia gosta de conjugar em simultâneo. Hoje, tem uma convidada especial e com ela vai cozinhar broas de sabores portugueses. Com requeijão da Beira Baixa, há broinhas simples, com poucos ingredientes, mas deliciosas. Há também a tradicional broa de milho com chouriço, uma maravilha de se cortar à fatia! E para o fim, broas da Madeira, aromatizadas com o vinho da Ilha, canela, noz-moscada...
Resumo14:53 às 15:18
Tragam Pão! T1 - Ep. 3
No episódio de hoje de Tragam Pão!, o bacalhau e a raia são os grandes protagonistas, dois ingredientes que ocupam um lugar muito especial na cozinha da Noélia. Começamos com uma reconfortante Massada de Bacalhau, enriquecida com limão queimado, que lhe confere um aroma e um sabor únicos. De seguida, a Noélia prepara um tradicional Xerém de Raia, uma receita inspirada no seu irmão, pescador.
Resumo15:18 às 15:42
Tragam Pão! T1 - Ep. 4
No episódio de hoje de Tragam Pão!, o protagonismo vai para o peixe e o marisco, dois ingredientes incontornáveis na cozinha da Noélia. Começamos com uma fresca Salada de Camarão e seguimos para um irresistível Socarrat: um arroz bem crocante, cheio de sabor, acompanhado por peixe e camarão.
Resumo15:42 às 16:03
Cozinhas Com Nova Vida T2 - Ep. 7
A cozinha de sonho de Gustavo e Carissa transformou-se num pesadelo. Com tralha de bebé por todo o lado, má arrumação e eletrodomésticos avariados, cozinhar é um caos. Será que Ellen consegue transformar o seu espaço disfuncional numa cozinha segura, acolhedora e funcional para a sua família, que está a crescer?.
Resumo16:03 às 16:24
Cozinhas Com Nova Vida T2 - Ep. 8
A cozinha dos anos 70 da produtora de eventos culinários Caryl Chinn é um desastre em termos de design, envergonhando-a durante as degustações com chefs de topo.
Resumo16:24 às 16:54
Filipa Gomes Cozinha Com Twist T1 - Ep. 6
Hoje apresentamos uma série de receitas, daquelas mesmo boas para alimentar a família. Fáceis de gostar e que facilmente se multiplicam para os primos que chegam sem avisar ou para os amigos dos filhos que batem à porta. Começamos com uma entrada super rápida, um caprese com pesto de rúcula. Seguimos para um empadão rico do mar com legumes e para o fim um bolo de laranja básico básico e bom bom! Não saiam daí, que o twist vai começar!.
Resumo16:54 às 17:19
Filipa Gomes Cozinha Com Twist T2 - Ep. 28
O programa de hoje é dedicado às crianças! Apresentamos sugestões com twist para crianças que atravessam fases em que se recusam a comer alimentos que lhes fazem bem. Começamos com uns croquetes de brócolos e cenoura, depois uns cupcakes de carne com ovo surpresa e puré de batata doce, e para sobremesa ou lanche da escola, umas bolachas recheadas de morango. É mais que certo que eles vão adorar!.
Resumo17:19 às 17:47
Cadernos Da Filipa T2 - Ep. 10
Neste episódio a Filipa mostra as suas 3 receitas perfeitas para celebrar com amigos e família! Aniversário ou não, interessa é festejar! Vamos fazer uma Lasanha Clássica e para sobremesa um incrível Bolo de morangos e chantilly.
Resumo17:47 às 18:15
Comtradição T1 - Ep. 15
A nossa viagem gastronómica de hoje leva-nos ao Distrito de Setúbal. Vamos cozinhar Choco Frito, uma Caldeirada de Cava e, para terminar, uma Cabidela.
Resumo18:15 às 18:39
Comtradição Pelo Mundo T7 - Ep. 8
De volta à Suíça o Henrique irá cozinhar mais 3 receitas populares no país. Primeiramente para entrada irá fazer uns Folhados de Queijo com legumes. Para prato principal irá fazer um belo Risotto de Açafrão acompanhado com um magret de pato e, por fim, para sobremesa um bolo feito com pão, uma Torta di Pane.
Resumo18:39 às 18:57
O Da Joana T2 - Ep. 18
O que e´ que me pedem mais? Que faça refeições alentejanas. Que faça coisas tipicamente alentejanas. Onde quer que vá´, toda a gente tenta pedir receitas alentejanas ou oferecer-me alentejanices a provar.
Resumo18:57 às 19:16
O Da Joana T2 - Ep. 19
Na impossibilidade de viajar, recomendo sempre que se viaje no prato! Viajar no prato e´ das melhores coisas que podem fazer. Viajar na maionese também, mas aqui no prato, ui! Conto-vos: tenho mais história que geografia, no entanto, a geografia que tenho deu-me a conhecer estes três pratos que hoje trago e que amo loucamente. Aliás, iria agora mesmo para a Grécia para comer Dolmas sem parar.
Resumo19:16 às 19:47
Os Segredos Da Tia Cátia T10 - Ep. 5
O bom amigo... à casa torna. A Tia Cátia volta a receber a Fátima Lopes, em sua casa. Juntas, vão cozinhar e conversar: duas das atividades favoritas da Tia Cátia! Começam com espetadas de ovo com espargos e tomate cherry. Uma opção descontraída, bonita e saborosa. Caseira e familiar é a receita de lombos de pescada e legumes no forno, com um toque de paprika fumada e orégãos.
Resumo19:47 às 20:13
Os Segredos Da Tia Cátia T10 - Ep. 4
A cozinha macrobiótica tem uma série de preceitos muito interessantes. A Tia Cátia diz estar longe de ser especialista, mas gosta de ir testando algumas receitas deste padrão alimentar. Assim sendo, vai cozinhar: Sopa de lentilhas verdes, bem condimentada com cominhos, coentros e gengibre. Acompanha com croutons de tempeh. Para segundo prato, há estufado de feijão azuki, com abóbora-menina, perfumado com o aroma do alecrim!
Resumo20:13 às 20:36
#Superfácil T1 - Ep. 8
No novo episódio de #Superfácil, o Miguel Mesquita entra em ação com combinações clássicas e muito saborosas. Começamos com uma fresca e crocante Salada de Maçã, Funcho e Nozes Caramelizadas. Depois sai do forno uma Tarte Folhada de Frango, daquelas que ficamos a desejar por mais e, para fechar em grande, um Pudim de Leite com Laranja e Amêndoa com inspiração no Médio Oriente e mas sabores bem portugueses.
Resumo20:36 às 21:00
Tragam Pão! T1 - Ep. 2
No Tragam Pão! de hoje celebramos os maiores amores da vida da Noélia: as suas filhas. A primeira receita, dedicada à Vânia, será umas almôndegas vegetarianas recheadas com os melhores produtos da terra e acompanhadas por um delicioso molho de tomate. De seguida, chega um dos pratos preferidos lá de casa: Massa com Radicchio. E, para terminar, uma Tarte de Chocolate decorada com framboesas frescas, dedicada à Beatriz e às suas netas.
Resumo21:00 às 21:22
Tragam Pão! T1 - Ep. 5
No episódio de hoje de Tragam Pão!, viajamos até ao Barrocal, o lado mais serrano do Algarve, onde a tradição e a memória ganham lugar à mesa. Para dar início a esta homenagem, a Noélia prepara uma Empada de Perdiz. De seguida, chega um reconfortante Cozido Algarvio, feito com os produtos da serra, ao qual a chef Noélia dá um toque muito pessoal ao juntar atum. Para terminar, um Bolo de Figo regado com mel.
Resumo21:22 às 21:46
Comtradição T10 - Ep. 4
No episódio de hoje, o Henrique prepara para entrada um Creme de Espargos Brancos com Chouriço, uma sopa portuguesa com um toque sofisticado. Seguido de uma viagem ao Sudoeste Asiático, com uma fresca Salada de Brócolos com Molho de Amendoim. E por fim, para aproveitar sobras de ingredientes que tem por casa, uma Massa de Frango Assado e Legumes.
Resumo21:46 às 22:06
Comtradição T2 - Ep. 16
Hoje passeamos pelo Alentejo e vamos para dentro de muralhas, em Évora. Começamos com uns Espargos com Ovos, depois o Henrique prepara a tão tradicional Sopa Alentejana e terminamos com uns Secretos com Migas.
Resumo22:06 às 22:52
Renovações Em Família T1 - Ep. 2
Conheça a família Looper, composta por oito elementos, incluindo dois pares de gémeos nascidos com apenas dezassete meses de diferença. A equipa da Renovações em Família renova a casa para destacar a individualidade de cada adolescente e prepara ainda uma surpresa para os pais.
Resumo22:52 às 23:13
Cozinhas Com Nova Vida T1 - Ep. 3
Natalie acabou de comprar a sua própria casa em LA. É perfeita, com o espaço mesmo à medida, mas ela quer ampliar a cozinha e melhorar a funcionalidade e a organização! Ellen vai ter de transformar esta cozinha, que parece uma caixa minúscula, num espaço totalmente novo.
Resumo23:13 às 23:37
Cozinhas Com Nova Vida T1 - Ep. 4
Kat é uma rapariga descontraída e moderna, com uma paixão pela cozinha que a levou a uma carreira incrivelmente bem-sucedida como chef e empresária de restauração! A pressão está do lado de Ellen neste episódio, já que Kat é sua amiga e tudo tem de ficar perfeito.
Resumo23:37 às 23:59
Cadernos Da Filipa T1 - Ep. 2
Hoje a Filipa dá-nos dicas para dar uma nova vida às sobras! Vamos fazer um Gratinado de Espinafres com Bechamel de Arroz, um Bolo de Banana (aquela já bem passada!) e uma Sopa Suja super nutritiva!.
Resumo23:59 às 00:18
Cadernos Da Filipa T1 - Ep. 5
No episódio de hoje vamos fazer um pequeno-almoço em grande! Vamos preparar um nutritivo pão de granola, depois fazemos aquelas Panquecas gordalhufas e finalmente um Crumble rápido de Frutos Vermelhos!.
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