Resumo23:57 às 00:19
O Sabor Das Coisas Simples T2 - Ep. 18
Simon prepara compota de malagueta e dip de feijão branco, macarrão gratinado com couve-flor e queijo e uma salada de batata com especiarias.
Resumo00:19 às 00:45
À Moda Do Mark T4 - Ep. 1
Mark partilha três receitas deliciosas, pensadas para quando o tempo lá fora está um pouco mais fresco e precisamos de algo que nos reconforte.
Resumo00:45 às 01:06
Comtradição T1 - Ep. 22
Neste episódio especial, o Henrique convida o seu amigo e chefe Vítor Sobral para cozinharem a 4 mãos. O Vítor irá mostrar ao Henrique 3 das suas receitas: começamos com uma Salada de Perdiz, Avelãs e Vinagreta de Chocolate, depois um Cachaço de Porco Assado no Forno e para acabar um Arroz de Frango Assado com Enchidos e Salva.
Resumo01:06 às 01:28
Comtradição Pelo Mundo T8 - Ep. 9
O programa de hoje é dedicado às receitas favoritas do Henrique. São elas: a famosa Bomba de Lisboa, típica dos seus restaurantes, um Tártaro de Atum e, por fim, uma gulosa Tarte de Chocolate e Caramelo Salgado.
Resumo01:28 às 01:49
Comtradição Pelo Mundo T8 - Ep. 10
Como adoramos saber quais são as receitas preferidas do Henrique, voltamos com mais um episódio dedicado as suas favoritas. A primeira receita será um Cacio e Pepe, que parece ser simples mas que precisa de alguma técnica, de seguida, será uma Laksa, uma sopa de noodles e, por fim, uma Banoffee Pie desconstruída.
Resumo01:49 às 02:14
Prato Do Dia T3 - Ep. 96
Existem pratos tão bonitos que nem apetece comer, apetece ficar só a contemplá-los... Até darmos a primeira garfada e percebemos o quão deliciosos são! Hoje trazemos 3 sugestões destas: Espetadas de Uvas e Queijo, Rolinhos de Solha Fritos com Puré de Batata Roxa e por fim Bolo de Cerveja Preta e Cacau.
Resumo02:14 às 02:42
Prato Do Dia T3 - Ep. 102
Neste dia especial, surpreenda o seu pai e prepare-lhe os seus petiscos favoritos. Para a entrada faça Miolo de Sapateira, seguido de um Naco de Vitela com Molho de Fígado de Pato. E para terminar em beleza, prepare um Prato de Queijos com Redução de Vinho do Porto e Cebola Roxa.
Resumo02:42 às 03:04
Cozinhar na Natureza com Annabel Langbein T1 - Ep. 13
Salada de halouimi de pera e agrião, borrego grelhado, pudim de creme de mel e limão.
Resumo03:04 às 03:27
Cozinhar na Natureza com Annabel Langbein T1 - Ep. 9
Salmão fumado em chá com parmesão e manjericão, frango com erva-príncipe e chili.
Resumo03:27 às 03:55
Jantares Infalíveis De Mary Berry T1 - Ep. 2
Mary Berry põe a conversa em dia com a sua amiga Claudia Winkleman para partilhar receitas perfeitas para um fim de semana relaxado. Juntas, dão um passeio até um tesouro gastronómico, e Mary tem uma carta na manga.
Resumo03:55 às 04:24
Jantares Infalíveis De Mary Berry T1 - Ep. 3
O cameraman e apresentador de vida selvagem Hamza Yassin é um cozinheiro cauteloso que sabe mais sobre preparar comida para animais do que para humanos. Por isso, está à procura de pratos simples para expandir os seus horizontes culinários.
Resumo04:24 às 04:49
Naturalmente T1 - Ep. 9
Neste Naturalmente, Iara Rodrigues convida os espetadores para uma viagem por sabores internacionais. O chilli com carne (um prato típico do México), a sopa miso(tradicional do Japão) e as arepas (da Venezuela) vão brilhar na cozinha da nutricionista... e na sua, quando os preparar para os amigos. Um programa a não perder.
Resumo04:49 às 05:12
Doces Do Ofício T2 - Ep. 8
Os cereais integrais têm um sabor mais intenso do que os processados e por isso mesmo o Francisco gosta de os usar nas sobremesas. Experimente os cubos de aveia integral adoçadas por sultanas e chocolate derretido. Teste as barras saciantes e crocantes de centeio integral, ideais para trincar a qualquer hora.
Resumo05:12 às 05:38
As Doces Iguarias De Rudolph T1 - Ep. 22
Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.
Resumo05:38 às 05:48
Filipa Gomes Cozinha Com Twist T2 - Ep. 31
O lugar preferido de uma família italiana típica é a cozinha! Ninguém resiste às famosas massas italianas e, por isso, hoje apresentamos massas caseiras, feitas de ingredientes de verdade! Começamos com uns raviollis de espinafres, requeijão e nozes, depois uns gnocchis de beterraba e ricota com ervilhas e para finalizar um esparguete de chocolate com molho de cacau e avelãs.
Resumo05:48 às 06:07
Filipa Gomes Cozinha Com Twist T2 - Ep. 30
Hoje, no Cozinha com Twist, pensámos naqueles dias em que faz mais sentido simplificar! Cozinhar é sempre bom, quer seja um prato muito elaborado, ou receitas mais simples mas que nos enchem as medidas na perfeição.
Resumo06:07 às 06:15
Doces Do Ofício T2 - Ep. 15
Por doença celíaca ou intolerância, há quem procure evitar o glúten. O Francisco sugere três boas opções sem glúten, mas com todo o sabor: Com arroz, millet e milho tufados, fará a base de minitartes crocantes, recheadas com um cremoso de mascarpone.Com farinha de amêndoa e cacau em pó, há bolo de chocolate aromatizado por especiarias e peras.
Resumo06:15 às 06:37
Doces Do Ofício T1 - Ep. 2
O Francisco vai fazer três bolos que se mantém impecáveis durante dias e sem secar. Cada um deles tem um truque e um elemento especial: Para um bolo de avelã super fofo, fará uma cobertura de caramelo cremoso ligeiramente salgado. Ao tradicional bolo de iogurte, irá acrescentar sementes de papoila e calda exótica de lima.
Resumo06:37 às 07:01
A Sentada T2 - Ep. 15
Sandra Nobre cozinha Salada de mão de vaca com grão, Feijoada à moda da Sandra e Arroz de Bacalhau.
Resumo07:01 às 07:24
O Da Joana T1 - Ep. 10
Ás vezes não dá para viajar de avião, como foi em 2020, mas podemos viajar à mesa. E tão bonita que é Itália! Vamos fazer uns Raviolis de Carne de raiz, com pasta fresca, depois a Joana faz o seu primeiro prato viral, o Creamy Brocolli, e terminamos com um Tiramisu de Cantucci que é de levar às lágrimas.
Resumo07:24 às 07:50
À La Barrios T3 - Ep. 1
Já que vamos começar uma nova temporada, mas no mesmo canal, o que achei ideial foi o quê? Um episódio subordinado ao tema Renovação de Votos. Eu e o 24 Kitchen fazemos quatro anos. Com a Kinema já faço mais aninhos, seis ou sete, diria. Eu e o Carlos fazemos dez anos de casados este ano, a nossa mais velha faz dez aninhos. Estão a ver?
Resumo07:50 às 08:15
Os Segredos Da Tia Cátia T3 - Ep. 15
A farinha é um dos ingredientes mais versáteis da nossa gastronomia. A tia Cátia vai preparar três receitas em que a farinha é protagonista, mas não se fica pela de trigo... Vamos começar com Blinis, uma espécie de panquecas Russas feitas com farinha de arroz e farinha de espelta. De seguida, a farinha de milho, acompanhada pela de trigo, dará corpo a wraps com esparregado de agrião.
Resumo08:15 às 08:42
Os Segredos Da Tia Cátia T6 - Ep. 15
Em homenagem à equipa com a qual já gravou centenas de receitas, a Tia Cátia vai fazer três dos pratos que aprendeu com três dos elementos da equipa: Sopa caramela, com carnes, massa e feijão. Empanadas de espinafres com uma original salada de feijão preto e manga. E cabidela de frango do campo com batatas, avinagrada o quanto baste. A equipa da Tia Cátia é um prato: junte-se a eles!
Resumo08:42 às 09:05
À Boleia Da Filipa T1 - Ep. 5
Filipa Vacondeus pede para Filipa Gomes ir consigo a pé até ao talho da sua confiança. Pelo caminho escolhem a região da Beira litoral e decidem cozinhar uma sopa de mexilhão, uma chanfana de cabrito e uns ovos-moles de Aveiro. Filipa Gomes vai à procura de estudantes para a cidade universitária onde espera encontrar bons alunos da cozinha tradicional portuguesa.
Resumo09:05 às 09:32
Prato Do Dia T2 - Ep. 31
Uma noite para recordar começa sempre numa boa refeição. Com umas vieiras com creme de funcho baunilhado, um magret de pato com molho de maracujá e legumes coloridos, e uma sumptuosa pavlova de frutos vermelhos, vai certamente deixar a melhor das impressões.
Resumo09:32 às 09:58
Chef De Serviço T2 - Ep. 9
No capítulo de hoje Margarita escolhe 3 receitas que admira: em primeiro lugar um Crumble de Pera, uma das receitas que mais gosta de confecionar em casa e que mais conforto e felicidade lhe proporciona. Em segundo lugar, uma Dacquoise em homenagem ao Chef Pierre Hermé, que admira muito. E, por fim, um Cheesecake Basco, uma sobremesa que adora.
Resumo09:58 às 10:28
Chef De Serviço T2 - Ep. 10
No capítulo de hoje Margarita escolhe 3 receitas para se despedir da sua temporada: em primeiro lugar uma Sandocha de Focaccia, que apesar de demorada considera valer cada segundo. Em segundo lugar, a Bola de Berlim, com o intuito de mostrar o verdadeiro creme, deste doce que se come na praia. E, por fim, um Bolinho de Camomila, uma receita simples, mas que impressiona.
Resumo10:28 às 10:47
Comtradição Pelo Mundo T6 - Ep. 1
Nesta primeira viagem pelo Comtradição, o Henrique faz uma paragem por um país que conhece muito bem, a Austrália. Vai começar por fazer uma Meat Pie para entrada, de seguida, uma Garoupa com Legumes inspirado no Barramundi para o prato principal e, por fim, para sobremesa a famosa Pavlova.
Resumo10:47 às 11:07
Comtradição Pelo Mundo T6 - Ep. 2
Nesta paragem pela Alemanha o Henrique vai começar por fazer um Schnitzel com uma salada de batata, de seguida, com um nome peculiar um Sauerbraten e, por fim, um escandaloso Bolo Bundt cheio de sabor.
Resumo11:07 às 11:55
A Arte de Cozinhar com Prue T2 - Ep. 4
Prue recebe Lisa Hogan, que deixou a vida glamorosa em Londres para se juntar a Jeremy Clarkson na sua quinta, enquanto cozinha veado servido com pão sírio caseiro, molho e burrata, partilhando histórias sobre a vida na quinta.
Resumo11:55 às 12:42
Jamie Oliver: Cada Estação, Sua Receita T1 - Ep. 3
Para fechar as gloriosas colheitas de primavera, Jamie planta batatas para o verão, depois cozinha batatas Jersey Royal temperadas com um pesto de alho selvagem, servidas com um belo acompanhamento de salmão recheado, um verdadeiro jantar de celebração.
Resumo12:42 às 13:08
Os Segredos Da Tia Cátia T5 - Ep. 15
Hoje há sessão de cinema em casa da Tia Cátia. E para a ocasião, será servido um menu descomplicado até porque o jantar... será no sofá! Para o início do filme, temos quesadillas de frango, servida com molho mexicano, ligeiramente picante. Quando o enredo começa a ficar mais complexo, há o tradicional esparguete com atum, mas em forma de tarte...
Resumo13:08 às 13:38
Os Segredos Da Tia Cátia T10 - Ep. 15
A Tia Cátia é uma curiosa pela gastronomia das diferentes geografias. E a do Reino Unido não é exceção. Hoje, dedica-lhe três das suas receitas favoritas! Scotch eggs, em versão mini, com ovos de codorniz e molho de mostarda. Shepherd’s pie, com carne de borrego bem saborosa e puré de batata e nabo daqueles gulosos, com um cheirinho de natas!
Resumo13:38 às 14:07
Os Segredos Da Tia Cátia T8 - Ep. 42
Há certos ingredientes, sobretudo legumes e peixe, a que os miúdos – e alguns graúdos – torcem o nariz. Ora, a Tia Cátia tem um truque: dá-lhes um toque de magia para os disfarçar! Num creme enriquecido com natas, vai disfarçar, ou melhor, mergulhar num polme, floretes de couve-flor e bimis. Depois são fritos e servidos com uma maionese de tomate.
Resumo14:07 às 14:27
O Da Joana T2 - Ep. 5
Não há nada como reclamar o poder da cozinha e produzir nela as iguarias a que nos habituamos fora de casa! Não há nada que me dê maior sensação de poder. E é por isso meus amigues, que hoje dedicamos este episódio à ideia de trash food em casa.
Resumo14:27 às 14:55
À La Barrios T3 - Ep. 5
Este episódio é o sonho de quem trabalha aqui no estúdio de À La Barrios, pois cada prato é escolhido por três membros da nossa equipa.
Resumo14:55 às 15:25
#Superfácil T1 - Ep. 9
Miguel Mesquita leva-nos numa viagem rápida e deliciosa pela Ásia! Mas esqueça o passaporte, aqui a bagagem faz-se de sabores que aquecem a alma. A Sopa de Wontons abre o apetite com um caldo que conforta, o Ramen #SuperFácil surpreende pela simplicidade de execução e o Bolo Flan de Baunilha é uma combinação perfeita entre a textura cremosa de flan e a leveza do bolo.
Resumo15:25 às 15:57
#Superfácil T1 - Ep. 5
Neste episódio de #SuperFácil, Miguel Mesquita apresenta três paragens de sabor: umas Beringelas Assadas com Feta e Grão, uns Gnocchi Gratinados com Espinafres que aquecem a alma a cada colherada, e uma Bougatsa de Limão com Pistácios que nos leva direto às ruas solares da Grécia. Três receitas simples, cheias de personalidade e prontas para surpreender em casa.
Resumo15:57 às 16:17
Cadernos Da Filipa T1 - Ep. 13
Neste episódio vamos elevar o arroz em três receitas deliciosas! A Filipa mostra os seus Pastelinhos de camarão e arroz, um Risoto de ervilhas e limão e termina com o Arroz doce da sua mãe.
Resumo16:17 às 16:47
Filipa Gomes Cozinha Com Twist T1 - Ep. 10
Mesmo para quem gosta de cozinhar, ter de comprar 20 ingredientes, lavar 15 utensílios e passar 4 horas ao forno e fogão não é o que o que mais apetece. Por isso hoje temos um programa de receitas básicas e que levam apenas...3 ingredientes. E sim, é possível! Terão apenas de dar o desconto aos ingredientes base como sal, pimenta, azeite e a água.
Resumo16:47 às 17:08
Chef De Serviço T3 - Ep. 9
Neste capítulo Miguel Mesquita escolhe 3 receitas que partem do tema “Admiração”: Em primeiro lugar, uma Salada de Figos, Ricotta e Funcho, uma receita escolhida pela admiração que sente pelo Chef Yotam Ottolenghi. Em segundo lugar um Polvo, Batata-Doce e Chouriço, um prato que representa a técnica da culinária dos povos portugueses em que se inspira.
Resumo17:08 às 17:31
Chef De Serviço T3 - Ep. 10
Neste capítulo Miguel Mesquita escolhe 3 receitas para se despedir do seu último episódio da temporada: Em primeiro lugar, uma Tiborna de Rosbife, uma das várias receitas que gosta de confecionar para os seus amigos e família. Em segundo lugar, um Cachaço de Porco e Puré de Cenoura, uma receita de conforto e super saborosa.
Resumo17:31 às 17:53
O Sabor Das Coisas Simples T2 - Ep. 19
Simon Toohey prepara um wellington de abóbora assada, experimenta pão de fruta e recebe a antiga concorrente do MasterChef, Monica Mignone, para fazer rocky road.
Resumo17:53 às 18:14
O Sabor Das Coisas Simples T2 - Ep. 20
Alimentos tradicionais da Austrália que podem ser incorporados no pequeno-almoço; um fondue italiano de queijo à base de plantas; um estufado de batata e feijão.
Resumo18:14 às 18:44
Os Segredos Da Tia Cátia T22 - Ep. 1
Incluir fruta em pratos salgados não é consensual. Ou se gosta muito ou se detesta. A Tia Cátia faz parte do primeiro grupo e por isso traz um menu bem frutado: Salada de frango, enriquecida com abacate, kiwi, uvas... tudo regado com molho de kiwi, cebola roxa e coentros. Limão preservado com risoto do mesmo. Uma proposta original para quem gosta de aromas cítricos.
Resumo18:44 às 19:14
Os Segredos Da Tia Cátia T9 - Ep. 5
Há um ditado que diz que o saber não ocupa lugar. E para aprender novas receitas a Tia Cátia está sempre pronta. Hoje recebe a chef Marlene Vieira com um menu de sabores portugueses! Para entrada, servem-se cogumelos recheados com alheira e ovo de codorniz. Para finalizar, nada como fatias finas de presunto de porco preto.
Resumo19:14 às 19:45
Os Segredos Da Tia Cátia T19 - Ep. 4
A cozinha da Tia Cátia tem andado muito concorrida. Com receitas boas, pois claro!, e com muitos amigos! Hoje, a Mónica Jardim traz três pratos deliciosos: O menu começa com um aveludado creme de tomate e batata doce, salpicado com toda a crocância e sabor da amêndoa tostada. Segue-se bacalhau com broa: aquele clássico de sabores portugueses, que enaltece qualquer refeição.
Resumo19:45 às 20:07
Comtradição T1 - Ep. 14
O Henrique explora a gastronomia do Distrito de Portalegre, começando por um Ensopado de Borrego, um Cozido de Grão e uma Sericaia.
Resumo20:07 às 20:29
Comtradição T10 - Ep. 1
Neste episódio, o Henrique traz mais 3 receitas deliciosas. Para entrada, um Cuscuz de Couve-flor com Queijo de Cabra, uma maravilha vegetariana de cores e texturas. Para prato principal, com algumas influências alentejanas, uma Cavala Grelhada com Vinagrete de Tomate e Poejo. E, para finalizar, uma sobremesa com um toque britânico, Arroz-doce com Chantilly de Framboesas.
Resumo20:29 às 21:00
#Superfácil T1 - Ep. 7
Neste episódio de #SuperFácil há, como sempre, dose tripla de inspiração culinária com Miguel Mesquita. O episódio abre com uma Schiacciata de Uvas e Alecrim, uma alternativa à foccacia. Segue-se um Arroz Mediterrâneo com Piso de Ervas Aromáticas e, por fim, um Bolo Mármore de Abóbora e Chocolate, um clássico reinventado. Propostas simples mas cheias de sabor, capazes de impressionar qualquer um.
Resumo21:00 às 21:30
#Superfácil T2 - Ep. 1
Neste episódio de #Superfácil, Miguel Mesquita leva-nos numa viagem muito apetecível aos sabores coloridos e vibrantes do México. Começamos com uma crocante e fresca Salada de Tortilhas com Abacate e Pico de Gallo. Seguimos para uns intensos Tacos de Peixe com Creme de Chipotle, perfeitos para uma refeição descontraída com um toque fumado e picante.
Resumo21:30 às 22:01
Jantares Infalíveis De Mary Berry T1 - Ep. 5
Mary vem armada de uma seleção sofisticada de pratos infalíveis. O seu menu de celebração inclui bolinhos de caranguejo e erva-príncipe, peito de pato com molho de brandy, tarte de coq au vin, paelha de lagostim e as suas farófias com caramelo.
Resumo22:01 às 22:48
A Arte de Cozinhar com Prue T2 - Ep. 5
Prue recebe Charlotte Church, “A Voz de um Anjo”, na cozinha e prepara a sua versão de um dos pratos favoritos de Charlotte: frango yakitori. Charlotte fala sobre a criação de um retiro de mindfulness no campo galês e muito mais.
Resumo22:48 às 23:33
Jamie Oliver: Cada Estação, Sua Receita T1 - Ep. 6
Para fechar as gloriosas colheitas de verão, Jamie prepara ameixas sazonais num molho maravilhoso para servir com pato crocante. Depois, mostra-nos as suas colmeias ao recolher algum mel. Em seguida, grelha uns belos pimentos no churrasco para os juntar a uma simples mas deliciosa salada panzanella de pimentos.
Resumo23:33 às 23:56
O Sabor Das Coisas Simples T2 - Ep. 19
Simon Toohey prepara um wellington de abóbora assada, experimenta pão de fruta e recebe a antiga concorrente do MasterChef, Monica Mignone, para fazer rocky road.
Resumo23:56 às 00:18
O Sabor Das Coisas Simples T2 - Ep. 20
Alimentos tradicionais da Austrália que podem ser incorporados no pequeno-almoço; um fondue italiano de queijo à base de plantas; um estufado de batata e feijão.
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