Programação 24 Kitchen para Quarta

23:59 às 00:47

Juntos Com Jamie Oliver: Especial Natal - Ep. 1

Em dois episódios de fazer crescer água na boca, Jamie abre as portas da sua cozinha e partilha connosco um menu de festa que inclui cocktails, petiscos, pratos para partilhar e uma sobremesa incrível, além de uma alternativa ao tradicional assado de Natal com todos os pormenores festivos!

00:47 às 01:35

Juntos Com Jamie Oliver: Especial Natal - Ep. 2

Em dois episódios de fazer crescer água na boca, Jamie abre as portas da sua cozinha e partilha connosco um menu de festa que inclui cocktails, petiscos, pratos para partilhar e uma sobremesa incrível, além de uma alternativa ao tradicional assado de Natal com todos os pormenores festivos!

01:35 às 01:58

O Da Joana T1 - Ep. 9

Lá por alturas de Fevereiro reparamos que há muito bacalhau guardado no congelador e que já não estamos fartos dele. Neste episódio fazemos Pastéis de bacalhau com arroz de feijão, mas também um Bacalhau Gratinado no Forno e depois damos uma reviravolta a um clássico com o Bacalhau à Brás mas com batata doce.

01:58 às 02:21

Chef De Serviço T7 - Ep. 7

No capítulo de hoje de “Dress to Impress” Miguel Mesquita apresenta- nos 3 receitas para impressionar os convidados: um “Soufflé de Queijo e Espinafres”, uma “Perna de Pato, Couve Roxa e Figos” e uma “Salada Doce de Suspiros e Citrinos”.

02:21 às 02:46

Os Segredos Da Tia Cátia T7 - Ep. 8

Porque as sopas não têm de ser sempre invernosas nem cozinhadas com os legumes do costume... a Tia Cátia mostra três versões, pensadas para o verão. Com a clássica combinação de melão e presunto, fará uma sopa fresca, que vai à mesa de uma forma especial. Com as cores da estação, vai preparar um original gaspacho de tomate e melancia, com croutons aromatizados com orégãos.

02:46 às 03:14

À Mesa Com Nigella T1 - Ep. 3

As iguarias estão a caminho quando Nigella prepara alguns dos seus pratos favoritos para partilhar à mesa. Para um almoço com amigos, a perna de borrego com ervas aromáticas da Nigella é muito fácil de preparar e é servida com batatas assadas com alho, orégãos e feta. Segue-se uma mousse de chocolate e azeite rica e aveludada.

03:14 às 03:43

À Mesa Com Nigella T1 - Ep. 4

Está a caminho outra dose de pratos irresistíveis, uma vez que Nigella vai partilhar alguns dos seus favoritos para todas as ocasiões. Para o início de dia perfeito temos um pequeno-almoço inspirado pelos dias da universidade: pão frito e tomatada. Uma refeição rápida toma a forma de um prato de massa simples e saboso com anchovas, tomates e mascarpone.

03:43 às 04:07

Receitas Fáceis E Rápidas Com Jamie Oliver T1 - Ep. 11

Esta semana, Jamie prepara o seu robalo ao estilo tailandês, cogumelos assados ao alho, surpresa de frango doce e carpaccio de ananás… Uma sobremesa excelente que fica pronta em minutos.

04:07 às 04:32

Receitas Fáceis E Rápidas Com Jamie Oliver T1 - Ep. 12

Jamie prepara um bife com mostarda que se desfaz na boca, utilizando cinco ingredientes deliciosos. Segue-se o seu arroz de forno com açafrão, uma salada simples e provavelmente o melhor pudim de ameixa que já provou.

04:32 às 05:01

Filipa Gomes Cozinha Com Twist T2 - Ep. 31

O lugar preferido de uma família italiana típica é a cozinha! Ninguém resiste às famosas massas italianas e, por isso, hoje apresentamos massas caseiras, feitas de ingredientes de verdade! Começamos com uns raviolis de espinafres, requeijão e nozes, depois uns gnocchis de beterraba e ricota com ervilhas e para finalizar um esparguete de chocolate com molho de cacau e avelãs.

05:01 às 05:26

Filipa Gomes Cozinha Com Twist T2 - Ep. 32

Como a Cozinha com Twist é para todos, hoje vamos apresentar receitas vegetarianas. Vamos deixar a carne e o peixe de fora do cardápio e vamos dar um descanso ao corpo com três sugestões deliciosas: começamos com uma pasta de tomate e beringela assados, depois um chili com seitan e para sobremesa um bolo de chocolate com um glacê de framboesa. Vegetarianos ou não, todos vão gostar!

05:26 às 05:48

Chef De Raiz T1 - Ep. 31

Um bom final de tarde pode e deve contemplar tapas e petiscos. As possibilidades são infindáveis por isso, neste programa, o Chef Leonardo quer partilhar algumas receitas para que nunca lhe faltem ideias saudáveis e saborosas.

05:48 às 06:06

Chef De Raiz T1 - Ep. 32

Quem gosta de gelados como o Chef Leonardo não os dispensa no verão nem no inverno. A lista daqueles que podemos fazer em casa é interminável e hoje o Chef partilha algumas receitas com os mais variados ingredientes. Todas repletas de sabor, sem pitada de culpa.

06:06 às 06:35

Os Segredos Da Tia Cátia T4 - Ep. 7

O filho mais velho da Tia Cátia está a estudar cozinha. Ele tem um enorme gosto pelo que faz e a mãe tem um enorme orgulho na pessoa que ele é! Juntos, vão cozinhar: creme de alho francês com espargos e generosas raspas de parmesão; risotto de cogumelos com aroma de trufas e um crocante especial... cheesecake desconstruído, com tudo a que tem direito... mas ao contrário!

06:35 às 07:01

As Doces Iguarias De Rudolph T1 - Ep. 116

Mestre Rudolph van Veen mostra-nos o seu conhecimento e paixão para a cozinha. Ele cria os mais deliciosos pratos doces e salgados, deixando-nos ficar com água na boca. Rudolph sabe como criar as receitas mais encantadoras, e com a sua ajuda todos podem fazer bolos e os mais deliciosos pastéis e tortas.

07:01 às 07:31

Chef De Serviço T2 - Ep. 5

No capítulo de hoje Margarita escolhe 3 receitas que podem definir a sua Personalidade: em primeiro lugar um Bolo de Cenoura, que reflete o seu lado mais impaciente. Em segundo lugar, uma Tarte de Manga, que requer técnicas, despertando o seu lado mais metódico. E, por fim, um Baked Alaska, uma sobremesa que representa a curiosidade, de querer saber a razão cientifica daquilo que confeciona.

07:31 às 07:58

Chef De Serviço T2 - Ep. 6

No capítulo de hoje Margarita irá criar um menu degustação com 3 receitas: em primeiro lugar uma pré-sobremesa de Meloa, Hortelã e Gengibre, que serve para limpar o palato. Em segundo lugar, a Folha de Figueira com figo, dois ingredientes apresentados em várias texturas. E, por fim, um Bolo de Chocolate, a última sobremesa, mais pesada e mais gulosa.

07:58 às 08:22

Doces Do Ofício T2 - Ep. 8

Os cereais integrais têm um sabor mais intenso do que os processados e por isso mesmo o Francisco gosta de os usar nas sobremesas. Experimente os cubos de aveia integral adoçadas por sultanas e chocolate derretido. Teste as barras saciantes e crocantes de centeio integral, ideais para trincar a qualquer hora.

08:22 às 08:48

Prato Do Dia T2 - Ep. 48

Até os desenhos animados podem ser fonte de inspiração para preparar comida deliciosa. Recordar o Popeye para confecionar um pudim de espinafres, o guloso Garfield para fazer uma lasanha de bacalhau, ou o Homer Simpson para devorar uns donuts, são garante de diversão e muito sabor.

08:48 às 09:15

Prato Do Dia T2 - Ep. 47

Quem disse que as refeições vegetarianas são aborrecidas e insípidas, certamente não experimentou receitas como uns bolinhos de soja com molho de maçã verde e ervas, um seitan à Portuguesa, ou um delicioso bolo de chocolate e curgete.

09:15 às 09:39

Cadernos Da Filipa T2 - Ep. 8

No episódio de hoje, temos um belíssimo menu para um almoço de família de domingo! Começamos por uma Vichyçoise, depois um delicioso Pato com Laranja e, para sobremesa, uma Tarte de amêndoa e figos.

09:39 às 10:27

Receitas Fáceis E Rápidas De Natal Com Jamie Oliver - Ep. 1

Neste episódio especial de Natal, Jamie mostra-nos a sua abordagem descomplicada à quadra festiva. Cada receita será rápida de fazer, focando-se em combinações geniais de apenas cinco ingredientes para criar o banquete de Natal mais fabuloso de sempre.

10:27 às 10:49

Comtradição Pelo Mundo T7 - Ep. 6

Neste especial de Natal o Henrique viaja para 3 destinos para nos mostrar 3 deliciosas receitas. O primeiro destino será a Venezuela onde irá cozinhar umas Hallacas. O segundo destino será a Itália e, como não podia deixar de ser, irá fazer um Esparguete Siciliano. Por fim, viajamos até às Caraíbas para experimentarmos um delicioso Bolo de Rum.

10:49 às 11:09

Comtradição Pelo Mundo T7 - Ep. 7

Neste segundo especial de Natal o Henrique vai-nos mostrar 3 pratos típicos desta época natalícia de 3 diferentes regiões do mundo. Primeiramente irá cozinhar um Creme de Lagostim, muito conhecido na Ilha da Islândia, de seguida, um Frango Frito típico do Japão e, por fim, um Sarmale, uma receita muito popular na Europa Central e de Leste.

11:09 às 11:34

Receitas Fáceis E Rápidas Com Jamie Oliver T1 - Ep. 15

Jamie prepara pão pita com cordeiro Kofta. Segue-se a sua saladas de favas e queijo Manchego e frango com amendoim. Por fim, uma sobremesa deliciosa, Alasca de pêssego e amêndoa.

11:34 às 12:02

Receitas Fáceis E Rápidas Com Jamie Oliver T1 - Ep. 16

No menu temos refogado de massa de frango, Pappa Al Pomodoro, solha crocante e uma sobremesa de massa filo com frutos vermelhos e mel… De comer e chorar por mais.

12:02 às 12:48

Natal À Italiana Com Jamie Oliver - Ep. 1

Neste episódio especial de Natal, Jamie Oliver viaja até ao Vale Aosta no norte da Itália. Partilhará connosco algumas receitas festivas que dão um toque italiano a todas as celebrações Yuletide.

12:48 às 13:05

Comtradição Pelo Mundo T6 - Ep. 3

No programa de hoje aterramos na Suíça e seremos presentados por 3 pratos típicos do país feitos pelo Henrique. Para entrada teremos um pizokel, para prato principal um Rösti com Vitela e, por fim, uma tarte, uma Nusstorte de lamber os dedos.

13:05 às 13:33

Os Segredos Da Tia Cátia T8 - Ep. 9

Não é todos os dias que a Tia Cátia recebe um chef conhecido na sua humilde cozinha. Mas é o que vai acontecer neste programa e, juntos, vão cozinhar três receitas maravilhosas! Creme de cogumelos bem macio, com um salteado de castanhas e toucinho fumado. Ovos verdes especiais, com bacalhau e broa, acompanhados por puré de feijão branco. E um original leite-creme de abóbora, especiarias e laranja.

13:33 às 13:59

Os Segredos Da Tia Cátia T10 - Ep. 8

A Tia Cátia nunca escondeu que é mega fã de petiscos. E gosta de todos! Hoje, vai dedicar-se... aos dentinhos da Madeira! Os escolhidos são: Asinhas chupa-chupa, bem estaladiças por fora, a servir com maionese de paprika. Escabeche de gaiado, bem avinagrado, a acompanhar salada de feijão frade. E atum de cebolada, estufado com vinho branco, lascado e servido com milho cozido em quadrados.

13:59 às 14:25

Os Segredos Da Tia Cátia T20 - Ep. 9

Há alguns ingredientes que não podem faltar em casa da Tia Cátia: um deles é o bacalhau. Entra na categoria dos indispensáveis, porque é muito versátil e faz refeições bastante em conta. Dito isto, temos: Rolos de bacalhau em espiral, com pimentos, azeitonas e uma rica cebolada. Cozinham no forno e ficam lindos!

14:25 às 14:52

Prato Do Dia T4 - Ep. 1

O Natal está por todo o lado! Os sinos tocam, as ruas estão iluminadas e a cozinha cheira a receitas boas. Começamos com um gratinado de bacalhau com batata-doce e broa de milho. A seguir serve-se um polvo assado com migas de tomate e finaliza-se com uma inesquecível coroa rainha.

14:52 às 15:13

Prato Do Dia T4 - Ep. 2

Para este natal porque não oferecer receitas deliciosas a quem mais se gosta? Começamos por criar um chutney de manga picante adorável. Seguimos com um risotto de bacalhau, que pode ser oferecido com os ingredientes num cesto e a receita num postal. Finalizamos com biscottis di chocolate e arancia que ninguém consegue resistir.

15:13 às 15:35

À La Barrios T2 - Ep. 11

E se no Natal pudéssemos passar à frente o bacalhau? E se pudéssemos não ter, mais uma vez, as receitas tradicionalonas do Natal? Passávamos logo às sobremesas, não era? Verdade! “E então o bacalhau?” perguntam vocês, e eu respondo - Querem mesmo muito? Já me dizem depois do que tenho aqui preparado neste episódio de Natal, o mais esperado de sempre: um Chocotone, umas Filhoses e um Paris-Brest.

15:35 às 16:10

Filipa Gomes Cozinha Com Twist T2 - Ep. 2

No programa de hoje apresentamos sobremesas de Natal espetaculares, com receitinhas típicas vindas de 3 países diferentes. De França uma Galette de Rois, de Espanha uns polvorones e da Jamaica um bolo preto carregadinho de frutos secos e algum álcool à mistura. Deliciem-se com um programa natalício bem doce e internacional.

16:10 às 16:36

Filipa Gomes Cozinha Com Twist T2 - Ep. 18

O Cozinha com Twist de hoje é dedicado aos jovens que estão a estudar e longe da casa dos pais. A pensar nisso e também no dinheiro que não abunda e nas opções das cozinhas dos jovens, trazemos uma pizza feita na frigideira, um risotto feito no micro-ondas e para finalizar umas madalenas feitas na tostadeira. Preparados?

16:36 às 17:04

Filipa Gomes Cozinha Com Twist T2 - Ep. 19

Seja inverno ou verão, provar receitas que nos lembram outros climas e culturas mais exóticas é sempre uma excelente opção. No programa de hoje, vamos preparar uns mexilhões recheados, típica comida de rua na Turquia, seguidos de um chacuti goês de quiabos e camarão e por último um sorvete de piña colada que não sendo tradicional de lado nenhum, nos transporta automaticamente para o caribe.

17:04 às 17:27

Comtradição T2 - Ep. 8

Neste episódio, o Henrique leva-nos até Aveiro. É daqui que vamos adaptar uma receita de Raia com Molho Pitau, depois o chef vai desvendar-nos alguns segredos para fazer um delicioso Leitão à moda do Alma e acabamos com umas Tripas de Chocolate.

17:27 às 17:51

Comtradição Pelo Mundo T3 - Ep. 2

O Henrique hoje aterra no Brasil para “contrariar” três receitas típicas do país. São elas a saborosa Feijoada Brasileira, o famoso Bobó de Camarão e o que poderia ser um simples Brigadeiro, será um Souflé.

17:51 às 18:19

Jantares Descomplicados com Nigel Slater T2 - Ep. 3

Nigel Slater mostra que a comida picante não se resume a malaguetas. Utilizando uma gama de especiarias comuns, cria uma semana de pratos saborosos que agradarão a todos. Beringelas com especiarias tailandesas, queijo feta com malagueta e um korma rápido são todos pratos simples que combinam especiarias quentes e saudáveis, mas que não queimam a boca.

18:19 às 18:50

Jantares Descomplicados com Nigel Slater T2 - Ep. 4

Nigel Slater mostra como fazer banquetes simples e deliciosos a partir de ingredientes que, à primeira vista, parecem ter visto melhores dias. Pão com vários dias, bananas castanhas e queijo duro são todos transformados em refeições que são verdadeiramente deliciosas.

18:50 às 19:38

Natal Na Casa De Jamie - Ep. 1

Neste especial com a duração de uma hora, Jamie retira a pressão associada à ceia de Natal e devolve-nos o Dia de Natal. Com os conselhos de Natal de Jamie conseguirá manter a calma, organizar e preparar tudo para que a ceia de Natal seja um sucesso.

19:38 às 20:05

Os Segredos Da Tia Cátia T1 - Ep. 26

O Natal é a altura favorita do ano da Cátia. E como manda a tradição, a troca de presentes não pode faltar. Neste programa Cátia junta duas das coisas que mais adora, cozinhar e fazer presentes.

20:05 às 20:34

Os Segredos Da Tia Cátia T9 - Ep. 1

Quando a família é grande, aprende-se cedo a não desperdiçar nada. Nem no Natal! Para a quadra, a Tia Cátia sugere um menu bem aproveitado. Com as sobras do peru da consoada, fará croquetes aromatizados com cominhos e acompanhados com puré de maçã reineta. Aquelas postas de bacalhau que ficaram na travessa na noite de 24 darão para fazer um belo bacalhau escondido, com batata e ovo.

20:34 às 21:00

Comtradição T2 - Ep. 23

Neste Especial de Natal, porque o Natal é em família, o Henrique convida a família do 24 Kitchen para cozinhar com ele. Vamos fazer um Bacalhau à Tia com a nossa Tia Cátia, depois o Henrique experimenta a receita de Pão de Ló de Chocolate do Francisco e, para terminar, a Filipa Gomes junta-se ao Henrique para fazer umas Pêras Bêbedas natalícias.

21:00 às 21:21

Comtradição T2 - Ep. 22

Neste episódio Especial de Natal o Henrique mostra-nos algumas das suas receitas preferidas de Natal inspiradas nas suas viagens. Começamos por uma Sopa de Abóbora bem cremosa, inspirada na Austrália, depois fazemos um Perú Recheado americano com um toque português e, para terminar, vamos experimentar umas deliciosas Rabanadas de Bolo Rei com um twist mais inglês.

21:21 às 22:09

Descomplicar Com Jamie Oliver: Especial Natal T1 - Ep. 1

Como o título indica, esta série é o guia que faltava para preparar refeições fáceis, deliciosas e variadas usando uma só frigideira ou tabuleiro. Cada refeição foi concebida por Jamie precisamente para dar resposta às nossas necessidades natalícias. Jamie irá ajudar-nos a preparar refeições deliciosas para a melhor altura do ano.

22:09 às 22:58

Descomplicar Com Jamie Oliver: Especial Natal T1 - Ep. 2

Como o título indica, esta série é o guia que faltava para preparar refeições fáceis, deliciosas e variadas usando uma só frigideira ou tabuleiro. Cada refeição foi concebida por Jamie precisamente para dar resposta às nossas necessidades natalícias. Jamie irá ajudar-nos a preparar refeições deliciosas para a melhor altura do ano.

22:58 às 23:59

Simplesmente Nigella: Especial Natal - Ep. 1

Neste episódio especial, Nigella partilha o seu guia infalível para cozinhar sem stress nas épocas festivas e providenciar entretenimento, com uma série de pratos festivos práticos e deliciosos. Inspirada pelas luzes de Natal em Kansas City, nos EUA, Nigella mostra-nos como ter o Natal mais descontraído e espetacular de sempre.

23:59 às 00:50

Nigella: Natal Em Amesterdão - Ep. 1

Nigella tem boas memórias de Amesterdão devido à sua ligação familiar à cidade. Para esta série, inspira-se na cozinha holandesa e na influência indonésia no país. Prepara um maravilhoso frango biryani e bolachas de especiarias, bem como outras receitas.